株式会社Day1のプレスリリース
【取組み内容】
【１】 規格外レタス・白とうもろこし・にんじん・アスパラ・かぼちゃ約432kgの食品ロス削減
【２】 生産者(農家)支援活動
【実施の概要】
【１】 規格外野菜の食品ロス削減
ブルドックソース株式会社は「幸福感を味わえる商品の提供を通じて未来の笑顔とすべての人の健康に貢献します」をSDGs宣言文に掲げており、フリフルの食品ロス削減に関する理念や活動に強くご賛同いただき、120周年記念企画としてお客様へ感謝還元と社会的使命食品ロス削減・サスティナブルな食の循環づくりに貢献すべく第三弾もご一緒させていただくことになりました。
一緒に取り組ませていただくのは、規格外レタス・白とうもろこし・にんじん・アスパラ・かぼちゃの食品ロス削減活動です。小玉サイズで規格外になるレタス、発育不足・育ちすぎのかぼちゃ、規定の形ではないため流通に乗らないにんじんや白とうもろこしやアスパラという、本来廃棄されてしまう野菜の食品ロスを削減します。
そして、野菜をより美味しく楽しんでいただくために、ブルドックソース株式会社より8月4日新発売の「素材を味わうDRESSING芳醇フレンチ」を含めた５種類の味をセットにして120名の方にプレゼントキャンペーンを実施します。届いたその日に食品ロス削減に貢献しつつ、サラダや温野菜にして美味しく楽しくご堪能いただければと思います。
フリフルでは、今後も、ブルドックソース株式会社のようにフリフルの理念や活動に賛同してくださるパートナー企業の様々なご協力をいただきながら、2023年度のフリフル食品ロス削減目標30tを達成していきたいと考えています。
【２】 生産者(農家)支援活動
ブルドックソース株式会社と株式会社Day1で、規格外野菜を生産者から買い上げました。
今回ご協力いただいた生産者は、レタス：熊本県玉名市「北部農園」、白とうもろこし：北海道富良野市「萩原農園」、にんじん：熊本県、アスパラ：佐賀県古城市「有明潮風ファーム」、かぼちゃ：熊本県玉名市「北部農園」。どの農家も「規格外」としてなるべくロスが出ないように努力されています。
【２】 生産者(農家)支援活動
ブルドックソース株式会社と株式会社Day1で、規格外野菜を生産者から買い上げました。
今回ご協力いただいた生産者は、レタス：熊本県玉名市「北部農園」、白とうもろこし：北海道富良野市「萩原農園」、にんじん：熊本県、アスパラ：佐賀県古城市「有明潮風ファーム」、かぼちゃ：熊本県玉名市「北部農園」。どの生産者も「規格外」としてなるべくロスが出ないように努力されています。
◎北海道富良野市「萩原農園」白とうもろこし
◎熊本県 にんじん
◎佐賀県古城市「有明潮風ファーム」アスパラ
◎熊本県玉名市「北部農園」かぼちゃ
120周年記念企画第三弾
「お客様へ感謝還元・社会的使命食品ロス削減・サスティナブルな食の循環づくりに貢献 感謝も笑顔もおすそわけリレー」
たくさんの規格外野菜で感謝還元、さわやかな夏に素材を味わうDRESSINGでサラダパーティー！キャンペーン
・プレゼント内容
規格外レタス・白とうもろこし・にんじん・アスパラ・かぼちゃ、素材を味わうドレッシング5本をセットにして
120名様分
◎プレゼントセットイメージ
素材を味わう DRESSING ５種類
8月4日新発売の「芳醇フレンチ」と「すりおろし野菜」「焙煎ごま」「和風たまねぎ」「イタリアン」
長年のソース作りで培った素材のブレンド技術を活かして作られた、添加物(増粘剤・甘味料・香料)不使用のこだわりがつまったドレッシングです。フレーバーごと、素材の味を活かせるお酢を厳選し使用しています。
スペシャルサイト https://www.bulldog.co.jp/special/and_bulldog/
・応募期間
2023年8月21日(月)～2023年9月3日(日)23:59
・対象者
合計120名様
以下の一つでも該当する方でしたら参加可能。
食品ロスや廃棄はできるだけしないと宣言できる方、SDGsや食品ロス削減に何かアクションをしたい方、美味しく食べて食品ロス削減量に貢献したい方、日本の農家さんを応援したい方、野菜が好きな方、素材を味わうDRESSINGを試してみたい方、お料理が好きな方、新商品に興味がある方、この取り組みに共感していただける方。
・参加方法
フリフルへサポーター登録後、ご応募ください。
サポーター登録ページ https://furifuru.com/supporter_entry/
応募ページ https://furifuru.com/category/present/
・当選発表
当選者の発表はプレゼントの発送をもって代えさせていただきます。
【株式会社Day1 会社概要】
設立：2017年7月
所在地：東京都台東区上野3-15-7
代表者：坂口龍也
事業内容：生産者が大切に育てたにも関わらず傷がつき、形が不揃い等の理由だけで廃棄されてしまう規格外野菜や果物を買い取り、「無料」でプレゼントをするWebサイト「フリフル」と、リアルでのフードロス削減の啓蒙を促す「フリフルマルシェ」を運営。フードロスの啓蒙と削減を目指し持続可能な社会を作っていくことをミッションとしている。農業系のメディアとしては日本一の規模を誇る。(会員数9万人2023年2月現在）
公式サイト：https://sustainable.furifuru.com/
【ブルドックソース株式会社 会社概要】
創業：1902年(明治35年)
所在地：東京都中央区日本橋兜町11-5
代表者：代表取締役 社長執行役員 石垣幸俊
事業内容：ソースは食の魅力を最大限に引き出す、自然の恵みを活かした調味料。そのソースの事業領域をたれやドレッシング類までに広げ、事業を展開し続け、2022年9月21日で120周年を迎えた。「幸福感を味わえる商品をお客様に提供すること」を経営理念として掲げ、次の 100 年も笑顔で 「食の幸せのとなりに」あり続ける企業を目指す。
