今年は大晦日も販売！和食も洋食も楽しめる、作りたてが自慢の限定100個の絶品おせち！～ホテル内各レストランペアチケットの“お年玉”がもらえるチャンスも～「できたておせち～迎福のコンツェルト～」販売

ベストブライダルのプレスリリース

株式会社ベストブライダル（本社：東京都港区、代表取締役：塚田正之）が運営する、ストリングスホテル名古屋（所在地：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 ）では、“作りたて”が自慢の「できたておせち～迎福のコンツェルト～」を販売いたします。
また、初の試みとして、“大晦日の方が家族が揃いやすい、大晦日の夕食代わりにしたい”方に向け、大晦日にも作りたて新鮮なおせちが楽しめるよう、「できたて大晦日おせち～迎福のコンツェルト～（25,000円）」も同時販売いたします。

【HP】https://www.strings-group.jp/nagoya/recommend/restaurant/chefslive/16556.html

“できたて” おせちを販売して4年目となる今回は、弦楽器を由来とする“ストリングスホテル”の名より、伝統食材を詰め込み家族で迎える大晦日や新年を華やかに演出する【和おせち】と、洗練された西洋料理を中心とした見た目も鮮やかな【洋おせち】の協奏（コンツェルト）がテーマ。また、随所にホテル内レストランの料理長がそれぞれ監修した特別メニューも取り入れた内容に。

　三段仕立てで構成され、壱の段は伝統おせちの黒豆や栗きんとん、数の子のほか、鉄板焼「匠」より“蝦夷鮑のやわらか煮”をオンメニューした【和おせち】に。弐の段はオマール海老やトリュフの香りを纏わせた鶏肉のガランティーヌ、ブッフェレストラン「シェフズライブキッチン」の名物料理“ローストビーフ”を含む色鮮やかな【洋おせち】に。フレンチレストラン「グラマシースイート」のシェフが監修した、繊細な味付けと色彩豊かな洋食をお楽しみいただけます。参の段、“海鮮モザイクちらし寿司”には、雲丹や鮪、ズワイ蟹などの食材を使用。スイーツは、アフタヌーンティーが人気の「ニューヨークラウンジ」より、パティシエ特製の“紅白マカロン”をご用意。また、ヴェリーヌやオペラ、ムースなど、アフタヌーンティーで人気のスイーツ10種類がセットになった“ストリングスアフタヌーンティーボックス”もオプションでご注文いただけます。（＋3,000円　消費税込）

そして、ホテルから日頃の感謝を込めて、“お年玉”プレゼントを実施。購入後のアンケートに回答いただいた方の中から抽選で、鉄板焼「匠」、フレンチレストラン「グラマシースイート」、ブッフェレストラン「シェフズライブキッチン」のランチペアお食事券を各1名様にプレゼントいたします。ストリングスホテル名古屋自慢の、限定100個のできたておせちを存分にお楽しみください。