若尾製菓株式会社のプレスリリース
『バニラージュ』ブランドサイト▶https://vanillage.jp
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催事出店情報
店舗名称：大丸東京店
出店期間：2023年8月30日(水)〜9月5日(火)
住 所：〒100-6701 東京都千代田区丸の内1-9-1 1F MVPスイーツ
営業時間：10:00-20:00
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バニラージュとは
マダガスカル産の最高級グレードAのバニラビーンズを使用した「most vanilly（最もバニラ）を楽しむ」スイーツブランドです。本物のバニラビーンズは、実は「銀」よりも高いと言われるほど高価で貴重な素材。※1 当たり前に存在していたけれど、あえてフォーカスされることのなかった素材にこだわり、本物の「バニラ」が主役の「most vanilly（最もバニラ）を楽しむ」スイーツをつくりました。
※1：本製品に使用のバニラビーンズを指します。
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新商品「バニラージュ アソートボックス（24個入）」
商品名：バニラージュ アソートボックス（24個入）
内容量：ディアマンバニーユ9個入／カカオバニーユ9個入／バニラフィナンシェ6個入
金 額：3,348円（税込）
大丸東京店、大丸梅田店の催事出店時にお客様からご意見いただき誕生したセット商品です。『バニラージュ』シリーズの人気商品を贅沢にも3種類（ディアマンバニーユ・カカオバニーユ・バニラフィナンシェ）詰め合わせたアソートボックス。高級感あるブランドカラーのブルーを基調にした化粧箱に詰め合わせました。
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【催事限定】バニラージュ詰め合わせBag販売
大丸東京店限定の詰め合わせBagを販売いたします。
バニラージュ人気商品の3種類を一度にお試しいただけます。ブランド初のオリジナルバッグ付きです。
商品名：バニラージュ詰め合わせBag
内 容：ディアマンバニーユ 4個入/12個入
カカオバニーユ 4個入
バニラフィナンシェ 2個入
オリジナルバッグ
期 間：8月30日（水）～9月5日（火）
金 額：3,000円（税込）
※在庫無くなり次第終了となります。
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イチオシ商品 【数量限定】リコ・カタラーナ（タヒチバニラ）
オンラインストアでは「マダガスカル産ブルボンバニラ」を使用したカタラーナを販売していますが、催事出店時には世界で10％ほどしか流通していない、更に希少な「タヒチバニラ」を使用したカタラーナを販売いたします。
■リコ・カタラーナ（ブルボンバニラ）
1個入 ￥1,890（税込）
■リコ・カタラーナ（タヒチバニラ）
1個入 ￥1,944（税込）
＜マダガスカル産 ブルボンバニラ＞
マダガスカルの周辺諸国も含めた地域で生産され、現在のレユニオン島（フランス海外県）が「ブルボン諸島」と呼ばれていたことからその名が付きました。バニラージュで使用するブルボンバニラは、農薬や化学肥料は一切使わずに自然の力で栽培し、アメリカのオーガニック認証を受けたAMPIANA VANILLAです。長さ16cm以上の最高級グレードAのバニラビーンズは、バニラの王道と言える、まっすぐに甘い香りが届きます。まさに花言葉の「永久不滅」を思わせる香りです。
＜インドネシア領パプア産 タヒチバニラ＞
ブルボンバニラに比べ、成長がゆっくりであること、香りを引き出す工程で、求めるクオリティに達するのは80％程度であることなどから価格が高騰、希少とされています。バニラージュで使用するタヒチバニラは、インドネシア領パプアで生産されたタヒチバニラ種です。ブルボンバニラに比べ、フローラルで、スパイシーな香りが特徴のタヒチバニラ。アニスのような香りも含まれて、奥深い大人のバニラを彷彿とさせます。
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商品情報
ディアマンバニーユ
ディアマンとはフランス語で「ダイヤモンド」のこと。クッキーの周りについたお砂糖がキラキラ光っていることからその名前がつきました。フランス産発酵バターを100％使用し、ブルボンバニラの香りを最大限引き出す配合にこだわっています。12個入はハチドリが印象的な缶に入って、お土産やギフトにおすすめです。
4個入￥486／12個入￥1,782（全て税込)
カカオバニーユ
ディアマンバニーユに、チョコレートチップ、カカオニブの香りと食感を加えた、よりリッチなクッキーです。お子様から大人の方まで、どんな年代の方にも好かれる美味しさのクッキーに仕上げました。
4個入￥518／12個入￥1,890／詰め合わせ21個入￥2,484（全て税込)
バニラフィナンシェ
香り高いアーモンドプードルと良質なフランス産発酵バター、北海道産ミルクを配合し、ひとつでも満足度が高い焼き菓子に仕上げました。口に入れた瞬間、バニラの甘い香りが広がり、ほっと一息したい時、ティータイムにぴったりのお菓子です。
2個入￥496／8個入￥1,836（全て税込）
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企業情報
社 名：若尾製菓株式会社
代表者：代表取締役 若尾 達也
所在地：〒505-0029 岐阜県美濃加茂市あじさいヶ丘1丁目7番地
T E L：0570-080-073（問い合わせ担当）、0574-25-3239（代表）
U R L：コーポレートサイト https://wakaoseika.co.jp/
オンラインストア https://store.wakaoseika.co.jp
概 要：1935年創業から半世紀「和優創造」の経営理念のもと岐阜県美濃加茂の地で、洋菓子のOEM、
観光土産の製造、自社ブランドを展開。全国に癒しと優しさのお菓子をお届けしています。
コロナ禍で観光土産市場が打撃を受ける中、2020年10月にオンラインストアをオープンしました。
