マイステイズのプレスリリース
芸術的なチョコレートボックス（右）の中に51層の7つのフレーバーのスポンジケーキ（左）が秘められた「La Briller “Opera Tower”（ラ ブリエ オペラタワー）」アートホテル大阪ベイタワー（所在地：大阪府大阪市港区、総支配人：守屋 浩二、以下当ホテル）は、2階「SARAS PATISSERIE（サラス パティスリー）」にてクリスマスケーキのご予約を9月1日（金）より開始いたします。
新登場の5台限定「La Briller “Opera Tower”（ラ ブリエ オペラタワー）」は、51階建ての当ホテルを51層のケーキで表現しました。La Brillerはフランス語で「輝く」という意味。大阪の夜景を一望できる51階からの眺めをコンセプトにシェフパティシエ後藤 誉雄の高度な技術で作り上げた特別商品です。色鮮やかなケーキが、クリスマスローズをモチーフにした華やかなチョコレートのボックスの中から登場するエキサイティングな演出もクリスマスの特別感を盛り上げます。マスカットをふんだんに使用した「Christmas Wreath Tart（クリスマス リース タルト）」、毎年完売の数量限定人気ケーキ「Bijou “Bel Eclat White”（ビジュー ベルエクラ ホワイト）」、「Bijou “Bel Eclat Black”（ビジュー ベルエクラ ブラック）」、定番ケーキ「Fleur（フルール）」の5種ラインアップで皆さまのクリスマスシーンに華を添えます。
また、ホテル最上階「スカイビュッフェ51」では、クリスマス特別ディナービュッフェの予約受付をスタートいたします。51階・地上200ｍから煌めくベイエリアや大阪市街の夜景を眺めながら、大切な人とロマンティックなクリスマスをお過ごしください。
【アートホテル大阪ベイタワー クリスマスケーキ概要】
ご予約承り期間：2023年12月20日（水）18:00迄
お引き渡し日：2023年12月23日（土）～12月25日（月）
お引き渡し方法：2階「SARAS DELICATESSEN」前ご予約受け渡しブースにてお渡しまたは配達にてお届け
※「ラ ブリエ オペラタワー」は配達いたしかねます。予めご了承ください。
※配達はご注文合計4,000円以上、配達地域内の場合承ります。
※受付状況によっては、配達ができない場合がございます。
<配達地域>
（大阪市港区）弁天、波除、磯路、市岡、市岡元町、南市岡、三先、夕凪、石田、田中、福崎、八幡屋、池島、港晴
（大阪市西区）境川、九条南、川口、九条、千代崎、安治川、本田
（大阪市此花区）春日出北、春日出中、春日出南、四貫島、梅香、西九条
（大阪市大正区）三軒家西、三軒家東、泉尾
ご予約・お問合わせ：
SARAS PATISSERIE（サラス パティスリー）2階
TEL: 06-6573-3132
受付時間：9:00~18:00
営業時間：11:00~19:00
公式ウェブサイト：https://saras-deli-pastry.com
商品概要：
◆La Briller “Opera Tower”（ラ ブリエ オペラタワー） 51,000円
限定5台
装飾を含めたケーキ本体 12㎝x12㎝x高さ40㎝（チョコレートボックス30㎝+花10㎝）
クリスマスローズをモチーフにした高さ40㎝のチョコレートボックス
7種のフレーバーを丁寧に重ねた51層のケーキ 皆様の「特別な日」に、アートホテル大阪ベイタワーが「豪華な限定ケーキ」をおおくりします。
パティシエが「クリスマスローズ」をモチーフに創作した「全てがチョコレートのプレゼントボックス」。中を開けると、そこには高さ約28cm 、51層からなる壮観なケーキが姿を現します。見た目にも味にもこだわり、フレーバーは全部で7種類。濃厚な味わいの「ピスタチオ」や、ベリー調のフルーティーな「カシス」など、お子様から大人の方まで愉しんでいただける味わいに仕上げていますので、大人数のパーティーにもお使いいただけます。パティシエが腕を振るった、唯一無二の限定ケーキをこの機会に是非ご賞味ください。
◆Christmas Wreath Tart（クリスマス リース タルト） 15,000円
限定10台
7号・直径21㎝
みずみずしいシャインマスカットをふんだんに使い、色鮮やかなリースに見立てたクリスマス限定タルト。シャインマスカットをゼリーで覆い、カスタードクリームの甘さとマッチした直径21cmの大きなタルトは、ご家族皆様でお召し上がりいただけます。
◆Bijou “Bel Eclat”（ ビジュー ベルエクラ ）
毎年完売の人気ケーキ。今年は「宝石見立て」でアレンジいたしました。ホワイトチョコレートに覆われた「ビジュー ベルエクラ ホワイト」は、濃厚なピスタチオムースや甘酸っぱいアプリコットゼリーなど、「味のコントラスト」をお楽しみいただけます。ダークチョコレートに覆われた「ビジュー ベルエクラ ブラック」は、まろやかな甘さのミルクチョコレートに、酸味のきいたカシスムースを加え、ビターな味わいも楽しめます。ほろ苦さ漂う大人の味をお楽しみください。
◆Bijou “Bel Eclat White”（ ビジュー ベルエクラ ホワイト） 10,000円
限定30台
12.5㎝×12.5㎝×高さ7.5㎝
◆Bijou “Bel Eclat Black”（ ビジュー ベルエクラ ブラック） 10,000円
限定30台
12.5㎝×12.5㎝×高さ7.5㎝
◆Fleur（フルール） 4,500円
4号・直径12㎝
クリスマスローズ「カーディナル」をイメージした、苺のデコレーションが美しいクリマスケーキ。甘さ控えめながらもコクのある北海道産生クリームで仕上げたこちらのケーキは、アートホテル大阪ベイタワーの人気ケーキです。
※料金は税金を含みます。
※写真はイメージです。
【クリスマス特別ディナービュッフェ概要】
クリスマスにふさわしいローストチキン等、季節の食材を使ったビュッフェ料理、スイーツ、ドリンクを含め約80種類の充実のラインアップ。ライブキッチンには、オマール海老や国産牛ローストビーフ等クリスマス期間限定メニューをご用意いたしました。
名称：クリスマス特別ディナービュッフェ
期間：2023年12月23日（土）～12月25日（月）
時間：①17:30~19:10 ②20:10~21:50 ※100分制
料金：
大人 【窓側席】12,000円 【中央席】10,000円
子ども【窓側席】 5,000円 【中央席】 5,000円
※料金はサービス料(10%)及び税金を含みます。
※子ども料金は5~12歳対象
※12月25日（月）①17:30~19:10のご予約は、大人10%割引でご用意いたします。
※各種割引・優待との併用は致しかねます。
クリスマス期間限定メニュー：
●オマール海老と帆立貝のパイ包み焼き（ライブキッチン）
●国産牛ローストビーフ トリュフ添え（ライブキッチン）
●ノルウェーサーモンのグリル ソースショロン（ライブキッチン）
●スペイン産 原木ハモン・セラーノ 温野菜添え（ライブキッチン）
●ローストチキンとグリル野菜 ローズマリー風味（ビュッフェ）
オマール海老と帆立貝のパイ包み焼き
国産牛ローストビーフ トリュフ添え
ノルウェーサーモンのグリル ソースショロン
ローストチキンとグリル野菜 ローズマリー風味
※写真はイメージです。
※メニュー内容は、食材の入荷状況により変更する場合がございます。
― 「アートホテル大阪ベイタワー」概要 ―
| 【名称】 | アートホテル大阪ベイタワー |
| 【所在地】 | 〒552-0007大阪市港区弁天1-2-1 TEL: 06-6577-1111（代） 交通：JR大阪環状線「弁天町」駅北口／大阪メトロ中央線「弁天町」駅西口より連絡通路で直結／「新大阪駅」より電車で約12分、関西国際空港より電車で約60分 |
| 【開業日】 | 2018年3月29日（木）リブランド開業 |
| 【階数】 | 地上51階建 |
| 【客室】 | 460室／全16タイプ |
| 【レストラン】 | レストラン4店舗、バー1店舗、デリカテッセン1店舗、パティスリー1店舗 ■51階 SKY BUFFET 51 ■20階 鉄板焼RURI／割烹みなと／BAR LOUNGE TWENTY ■2階 SARAS CAFE & BRASSERIE／SARAS DELICATESSEN／SARAS PATISSERIE |
| 【館内設備】 | ロビー／フロント／会議室／宴会場／無料Wi-Fi完備 |
| 【お問い合わせ先】 | TEL：06-6577-1111（代） 公式ウェブサイト：https://www.osaka-baytower.com/ |
マイステイズ・ホテル・マネジメント：https://corporate.mystays.com/
マイステイズ・ホテル・グループ：https://www.mystays.com/
アートホテル
ビジネスや観光の拠点として、国内の主要都市でさまざまなライフスタイルイベントに対応するフルサービスホテル。結婚式・謝恩会・歓送迎会などの各種パーティーやコンベンションなど、宴会・バンケットホールのほか、オールデイダイニングやレストラン・カフェ・ベーカリーなどを備え、幅広いお客様にご利用いただいております。
※施設により付帯設備は異なります。
北海道❶ アートホテル旭川 青森❷ アートホテル青森、アートホテル弘前シティ 岩手❶ アートホテル盛岡 新潟❷ アートホテル新潟駅前、アートホテル上越 東京❶ アートホテル日暮里 ラングウッド 千葉❶ アートホテル成田 大阪❶ アートホテル大阪ベイタワー（空庭温泉 OSAKA BAY TOWER） 福岡❶ アートホテル小倉ニュータガワ 大分❶ アートホテル大分 宮崎❶ アートホテル宮崎 鹿児島❶ アートホテル鹿児島 沖縄❶ アートホテル石垣島
