AKASE株式会社のプレスリリース
「THE GREAT LAKES」は、マスターウォールの家具の主材として使用される世界三大名木、ウォールナットの産地であるアメリカ合衆国とカナダの国境付近の5つの湖の総称に由来します。2019年からは、食のブランドとしてコーヒーやクラフトビールのPOP UP展開を行ってきました。
カフェ外観
■THE GREAT LAKESの特徴
マスターウォールの家具・インテリアを体感できる30席のスペース。オリジナルのチェア、テーブル、ソファを配置し、家具やインテリアを楽しみながらのんびりと過ごせます。
地域密着型のコラボレーションとして、岡山県を中心に焙煎所やカフェを運営する「キノシタショウテン」との共同でフードやスイーツメニューを開発。特に、キノシタショウテンの焙煎士が厳選したスペシャルティーコーヒーを提供します。
店内
キノシタショウテンによる厳選されたコーヒーを楽しめる
■地産地消と循環型社会への取り組み
里庄町や近郊の食材を使用したオリジナルのスパイスカレーやその他のカフェメニュー。
家具製造の過程で排出される木くずを、岡山県笠岡市の平野牧場へ供給し、堆肥化。この堆肥は、里庄町の耕作放棄地での自社農園「マスターウォール ファーム」で使用。
家具製造の端材を笠岡市のSALA 株式会社サラに提供。同社は木質バイオマス発電所を併設し、発電所からの蒸気・電気・燃焼ガス(CO2)を野菜栽培に利用。収穫される野菜・米・フルーツや、平野牧場との連携で生産される牛乳を使用したメニューを提供します。
端材を利用した堆肥
■店舗情報
店名 : THE GREAT LAKES
所在地 : 岡山県浅口郡里庄町新庄1550
電話 : 090-6362-5964
URL : http://cafegreatlakes.com/
Instagram: @greatlakes.masterwal
https://www.instagram.com/greatlakes.masterwal
営業時間 : 10:00-20:00
定休日 : 火・水曜日
店舗面積 : 89.1m2
席数 : 30席
駐車場 : 有
■関連リンク
キノシタショウテン: https://kinoshitashouten.com/
SALA 株式会社サラ : https://www.sarafarm.jp/
■マスターウォールについて
AKASE株式会社が2006年に設立した、世界三大名木のブラックウォールナット無垢材を中心に家具を製造販売するオリジナル家具ブランド。銀座、青山、横浜、仙台、名古屋、大阪、京都、岡山の8店舗の直営店とオンラインショップ、全国54店舗の家具小売店舗に同ブランドのブランドブースを設けたマスターウォールエディションストアを展開する。
「100年後のアンティーク家具へ」をコンセプトに、永く愛着をもって使える家具づくりを目指し、ソファ、テーブル、収納家具、ベッドをはじめ空間をトータルコーディネートできるインテリアをラインナップしている。