株式会社グレープストーンのプレスリリース
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東京発バタースイーツ専門店が新装OPEN 究極のバターリッチクッキーを味わって！
パティシエ達自慢の一品が集うバター合衆国「BUTTER STATE’s(バターステイツ)by 銀のぶどう」。2021年グランドオープン以来 累計600万個販売を記録した東京発のバタースイーツ専門店が、2023年9月29日(金)トリプルブレンドバターでさらに美味しくなった代表作『バターステイツクッキー』を掲げて新装オープンします。
紋章に冠したバター色の王冠は、磨き上げた美味しさの証。究極のバターリッチクッキーをぜひご堪能くたさい！
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美味しさの秘密は、たっぷりトリプルブレンドバターと独自の“バターなだれとろけ製法”
写真はイメージです
BUTTER STATE’sブランドの代表作『バターステイツクッキー THEバターリッチ』のメインテーマは、“溢れるバター体験”。本品は、なんと全体の3分の1以上がバター！バター含有率34％を誇る究極のバターリッチクッキーです。厳選配合したトリプルブレンドバターをたっぷり練りこみ、窯の熱でバターが溢れとろける独自の“バターなだれとろけ製法”でどこまでも香ばしく焼き上げました。
1●34％含有率を誇るたっぷりバター
1種類のバターでは飽き足らず、最高の香り・コク・こうばしさを求めて当店限定のトリプルブレンドバターを厳選配合しました。その特製バターを旧来の常識を超えた豊富な量でたっぷり生地に練り込んでいます(※)。封を切っただけでバターが匂い立つ究極のバターリッチクッキーの理由です。
※バター配合率38％・窯焼き後のバター含有率34％
2●香りが溢れだす“バターなだれとろけ製法”
高配合バター生地は窯の熱で大量のバターがとろけだし、生地全体がなだれをうって広がりはじめます。その最良のポイントで焼き止める。これが、独自の｢バターなだれとろけ製法｣です。できあがるのは、王冠のような印象的な姿。豊富なバターの誇りの印です。
https://www.butterstates.jp/
なだれとろける映像を9月29日(金)公開動画でご覧いただけます！
3●なだれとろけるバターが生み出す独自の香ばしさと食感
なだれとろけたバターが焼かれながら生地にしみこむため、まるでバターで焦がしたようにこんがり香ばしい味わいが生まれます。さらにバターの流れた跡が細やかな溝になり、ザクッとほぐれる最高の歯ざわりも味わえるのです。
3つのこだわりから生まれた究極のバターリッチクッキー『バターステイツクッキー THEバターリッチ』。どうか味わってみてください。
【商品情報】
商品名：バターステイツクッキー THEバターリッチ
価 格：3個入 324円(本体価格300円)、5個入 702円(本体価格650円)
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フレーバーバター味も充実！ショコラにアーモンドに新味ピスタチオ。
『バターステイツクッキー』は味わいのバリエーションも豊富。究極のバターリッチクッキー『バターステイツ THEバターリッチ』に、バターと相性の良い素材を練り合わせたフレーバーバター味も一緒に楽しんで！
●コク深い芳醇ココアの『バターステイツクッキー ショコラバター』
●こうばしいキャラメルナッツの『バターステイツ アーモンドバター』
●期間限定ピスタチオ香る『バターステイツ ピスタチオバター』2023月9月29日(金)～2024年4月中旬
【商品情報】※( )内は本体価格
商品名：バターステイツクッキー 4種(詰合せ)
価 格：8個入 1,188円(1,100円)、12個入 1,728円(1,600円)、16個入 2,160円(2,000円)、24個入 3,240円(3,000円)
商品名：バターステイツクッキー ピスタチオ
価 格：3個入 378円(350円)
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次回予告／まるでチーズフォンデュのような新作クッキー
新しい「BUTTER STATE’s」では、プレミアムな新作“まるでチーズフォンデュのような美食のグルメクッキー”も新登場します、こちらの商品については9月20日(水)にリリース配信予定です。どうぞお楽しみに！
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ショップ情報
ショップ名 ：BUTTER STATE’s(バターステイツ)by 銀のぶどう
新装オープン：2023年9月29日(金)
場所 ：大丸東京店、西武池袋本店 ※常設店のほか姉妹店や催事等でも販売します。
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リニューアルオープンと新発売を記念したキャンペーン
9月29日(金)〜10月5日(木)、BUTTER STATE’s 大丸東京店・西武池袋店で税込2,160円以上お買上のお客様 各日先着400名様に「バターステイツクッキー THEバターリッチ」を1個プレゼントします。
※なくなり次第終了。お一人様1点限り。
■BUTTER STATE’s by銀のぶどうとは
https://www.butterstates.jp/
「BUTTER STATE’s(バターステイツ) by 銀のぶどう」は、東京を代表する洋菓子ブランドのひとつ｢銀のぶどう｣のプロデュースで2021年東京に誕生した、バタースイーツ専門店です。豊富なバターだからこそ可能となった独自の“なだれとろけ製法”で、究極のバターリッチクッキーを完成させました。一番人気の『バターステイツクッキー』をはじめ、バタークリームを使用したフレッシュスイーツなど、間違いのないおいしさのバタースイーツの数々でファンを増やし続けています。
BRAND STORY:
バター合衆国「BUTTER STATE’s」は、パティシエ達自慢の一品が集うバタースイーツブランドです。溢れるバターの美味しさをまるごと味わっていただきたくて独自の｢なだれとろけ製法｣も開拓し、ひたすら腕を振るいました。紋章に冠したバター色の王冠は、磨き上げた美味しさの証。食べごろのバタースイーツが豊富にできあがりました。どうぞたっぷりお楽しみください。
■株式会社グレープストーンとは
https://www.grapestone.co.jp/
1978年創業。本格デザート専門店の先駆けとなった店｢銀座ぶどうの木｣を開店以来、百貨店を中心に展開する洋菓子ブランド｢銀のぶどう｣、シリアルスイーツ専門店｢シュガーバターの木｣、東京みやげの｢東京ばな奈ワールド｣、バームクーヘン専門店｢ねんりん家｣など、独創性に満ちたオリジナル商品開発力に支えられた独自のスイーツブランドを数多く発信し続けています。
