東広島市のプレスリリース
東広島市は、広島杜氏組合の石川達也組合長による伝統的な酒造りの話、世界からも注目される女性杜氏・今田美穂氏による酒造りと海外展開の話、国内唯一の酒類に関する研究機関「酒類総合研究所」研究員による日本酒のおいしさの秘密、広島の地酒専門店による料理と地酒の話など、オムニバス形式で講義をする「令和５年度東広島市立日本酒大学」を実施します。
既に日本酒ファンの方も、最近飲み始めた方も、自分の日本酒の世界をもっと広げられる内容となっています。
リアル受講とオンライン受講のハイブリッド形式での開催のため、遠方の方でも受講可能です。
【東広島市立日本酒大学とは】
市内に１０の酒蔵が現存しており、国内唯一の酒類に関する研究機関「酒類総合研究所」が所在する地域特性を活かし、日本酒の魅力や認知度の向上を図り、日本酒ファンを増やす目的で平成３０年度から実施している事業です。
【講義概要】
開催日／令和５年１０月１７日、１０月３１日、１１月１４日（いずれも火曜日）
時間／１８時３０分～２０時３０分
会場／東広島芸術文化ホールくららサロンホール（東広島市西条栄町７－１９）
申込方法／リアル受講、オンライン受講共に東広島市電子申請フォーム
定員／リアル受講：５０名（定員に達しました）
オンライン受講：３００名
費用／無料
URL／https://www.city.higashihiroshima.lg.jp/soshiki/sangyo/12/6_1/1/3/37244.html
【講義内容】
【問い合わせ先】
東広島市産業部ブランド推進課
TEL：０８２－４２２－１０３２
MAIL：hgh200941@ciry.higashihiroshima.lg.jp
チラシはこちら
https://prtimes.jp/a/?f=d33889-32-5ef202359ac0847db90f493d875c1cc4.pdf
