株式会社 JEAN-PAUL HÉVIN JAPONのプレスリリース
ジャン＝ポール・エヴァンは、毎年コレクションテーマを掲げて、素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術をもとに、その年のクリエイションを展開しています。
2023-2024年の新コレクションテーマは、< PARIS FOR EVER （パリ フォーエバー） >。
パリの街のあらゆるものがジャン＝ポール・エヴァン自身にインスピレーションを与え、永遠に続くパリへのオマージュを捧げます。クリスマスシーズンからスタートする新コレクションにご期待ください。
新たなテーマ < PARIS FOR EVER （パリ フォーエバー） > のもと、パリのエッセンスが随所に散りばめられたビュッシュ ドゥ ノエル（クリスマスケーキ）は、2023年10月1日（日）より、全国のJEAN-PAUL HÉVINブティックで順次予約を開始します。エッフェル塔、凱旋門、オペラ座などパリの名所や風景を愉しめるビュッシュで、パリへの想いとともに、特別なノエルをお過ごしください。
ジャン＝ポール・エヴァンのパリへの想いは長く、
今年度のテーマとしてパリを選んだことで、その恋はまだまだ終わりそうにない。
PARIS FOR EVER パリ フォーエバー
街灯などの伝統的なストリートファニチャーから、
オペラ座のような象徴的な数々のモニュメント（オペラ座はエヴァンのアドヴェントカレンダー2023のシンボルとなった）まで、この街ではあらゆるものが彼にインスピレーションを与えている。
それは絵葉書や映画にあるような往年のパリへのオマージュであると同時に、ジャン＝ポール・エヴァンの職人としての創造性、大胆さ、センスに通じる今日のパリへのオマージュでもある。
永遠に続くと思わせるほど豊かで実りある関係。
この街とこの職人の間には、「永遠のパリ」がある。
■ JEAN-PAUL HÉVIN （ジャン＝ポール・エヴァン）
フランスのブルターニュ地方マイエンヌ生まれ。国際コンクール優勝やフランス国家最優秀職人章(MOF)など、数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエ。素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術から生まれるチョコレートは、まさに芸術品です。1988年にパリでブティックをオープン、その後2002年に日本へ初上陸、昨年9月に20周年を迎えました。宝石のようなボンボンショコラが並ぶ「カーヴ ア ショコラ」はつねにショコラに最適な温度に保たれ、「バー ア ショコラ」では、ドリンクとのマリア—ジュを愉しむことができます。日本では、新宿、日本橋、銀座、表参道、六本木、浦和、札幌、仙台、名古屋、京都、広島、福岡でブティックを展開。
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ビュッシュ ドゥ ノエル 2023
パリの空の下..という名のシャンソンの調べに乗せて… この古く美しい街をこよなく愛する人、ジャン＝ポール・エヴァンは、雲のかかったフルーティーなビュッシュ（2種のバージョン）で、詩情的に、ささやかに、パリの街へオマージュを捧げる。
■ビュッシュ グラン シエル ドゥ パリ
パリの風景を描いた雲のショコラの中からあらわれるビュッシュ。クリスマスのテーブルを華やかに彩ります。
（デコレーションの中にビュッシュ シエル ドゥ パリが入っています）
【本体サイズ】縦8.5cm×横23.5cm×高さ12.3ｃｍ （ショコラのデコレーションを含む）
【価格】12,960円(税込)
※伊勢丹新宿本店、日本橋三越本店、三越銀座店のみ限定販売
■ビュッシュ シエル ドゥ パリ
ビターチョコレートムースと洋ナシのジュレ、やわらかな甘さのヴァニラクリームとアーモンドの風味豊かなチョコレートのビスキュイの組合せ。
【本体サイズ】縦6cm×横16.5cm×高さ6ｃｍ
【価格】6,912円(税込)
パンテオンや凱旋門を通り過ぎる2階建てバスから、異国人の目を通して自分の街を発見するのは楽しいもの。
パリに魅了された旅行者たちが持ち帰る思い出のひとつになりそうなビュッシュ。
■ビュッシュ パリ トゥール
力強い味わいのビターチョコレートムースとカルダモンが香るクリームの組合せ。ピスタチオ風味のミルクチョコレートがアクセント。
【本体サイズ】縦6cm×横16.5cm×高さ6ｃｍ
【価格】6,912円(税込)
時に目を奪われるパリの夕暮れ。
グラン・パレのガラス屋根は輝き、あちこちのモニュメントのシルエットが浮かび上がる。そんな風景を映し取ったビュッシュヴォワイヤージュ。
■ビュッシュ ヴォワイヤージュ サンセット
冷凍配送ビュッシュ
ヘーゼルナッツ風味のミルクチョコレートとビターチョコレートのムース、カカオとアーモンドの風味豊かなビスキュイの組合せ。
【本体サイズ】縦7cm×横17.5cm×高さ4.5ｃｍ
【価格】6,588円(税込)
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クリスマス限定 ガトー
■グアヤキル ノエル
カカオとアーモンドが香るビスキュイと、濃厚なヴェネズエラ産カカオを使ったムースの組合せ。ジャン＝ポール・エヴァンを代表するガトーに、ショコラでできたツリーをあしらいました。
【本体サイズ】
縦6cm×横15cm×高さ5ｃｍ （デコレーションのツリーは含まない）
【価格】4,950円(税込)
■ショコラ フランボワーズ ノエル
カカオとアーモンドのビスキュイ、ヴェネズエラ産カカオを使用したムースに、フランボワーズのジュレを合せました。赤いツリーと艶やかなフランボワーズのコンフィチュールがクリスマスの食卓を彩ります。
【本体サイズ】
縦7cm×横17.5cm×高さ4.5ｃｍ（デコレーションのツリーは含まない）
【価格】5,490円(税込)
■ドゥジャ ピスターシュ ノエル
軽やかな口溶けのヴェネズエラ産カカオのムースとビスキュイを重ねたガトー。ふわりと広がるピスタチオの上品な香りが特徴です。
クリスマスカラーのツリーとともにお愉しみください。
【本体サイズ】
縦7cm×横17.5cm×高さ4ｃｍ （デコレーションのツリーは含まない）
【価格】5,220円(税込)
※ご予約方法、お渡し期間につきましてはブティックにより異なりますので、詳細は各ブティックにお問い合せください
＜ジャン＝ポール・エヴァン インスタグラム＞
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＜ジャン＝ポール・エヴァン オンラインブティック＞
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＜ジャン＝ポール・エヴァン ブティック＞
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