株式会社グレープストーンのプレスリリース
https://www.nenrinya.jp
●バームクーヘン専門店「ねんりん家」の最新作が大丸東京店限定で登場！
真っ白なのれんが印象的な、日本うまれのバームクーヘン専門店「ねんりん家」。皮はカリッと香ばしく中はしっとりとした独創的な食感で知られる、雪の山脈のような姿の｢マウントバーム」はこの店の代名詞です。そんな「ねんりん家」の代表作を、香ばしくキャラメリゼした最新作『バウムブリュレ ～くるみがけ～』が大丸東京店限定で登場！濃厚なバターの香りと、香ばしいキャラメリゼのハーモニーをお楽しみください。
●ひとつひとつ丁寧にキャラメリゼした、飴色に輝くバームクーヘン
濃厚なバター風味が自慢の「マウントバーム しっかり芽」に、ほんのりレモン香るチョコレートをさっと流しかけました。カリッとした糖がけくるみをのせて、ひとつひとつ丁寧にキャラメリゼ。カリッとしたくるみの食感とキャラメリゼが香ばしい、ねんりん家の新しい味わいのバームクーヘンです。しっかりとしたギフトボックスに入っていますので、贈り物にもおすすめ。大丸東京店でしか出会えない特別なバームクーヘンをぜひ味わってみて！
●ねんりん家で最も人気の代表作『マウントバーム しっかり芽』とは
まるでフランスパンのような食べごこちの『マウントバーム しっかり芽』。皮はカリッと香ばしく、中はしっとり熟成。バター風味たっぷりのリッチな生地を、通常の倍近いという長時間でじっくりと焼きあげる贅沢な製法で作りあげた、ねんりん家のオリジナルバームクーヘンです。かじった瞬間ジュワッとひろがる濃厚な味わいは、まさにご褒美！こだわり製法だからできた美味しさをご堪能ください。
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商品概要
【商品名】バウムブリュレ ～くるみがけ～ ※くるみ３％使用
【発売日】2023年10月4日(水)
【価 格】2,268円(本体価格2,100円)
【日保ち】2日間
【販売店】ねんりん家 大丸東京店
※時期、時間帯によりお取り扱いをしていない場合がございます。
※詳しくは、ねんりん家 公式HPをご確認ください。(https://www.nenrinya.jp)
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ねんりん家とは
公式HP
https://www.nenrinya.jp/
公式インスタグラム
https://www.instagram.com/nenrinya_ginza/
公式X/旧Twitter
https://twitter.com/nenrinya_ginza
2007年誕生。真っ白なのれんが印象的な日本うまれのバームクーヘン専門店です。日本人の感性に響く味わいを追い求め、独創的な２つの食感のバームクーヘンを創りあげました。皮はカリッ、内はしっとり熟成の代表作「マウントバーム しっかり芽」。カステラのようにふっくらジューシーな「ストレートバーム やわらか芽」。永年の研究開発から生まれた無二のバームクーヘンは東京を代表する味として⽀持され続けています。
