エバラ食品工業株式会社のプレスリリース
当社が立ち上げたブランド「AWESOMEET」は、食事を通して“素晴らしい（AWESOME）”“出会い（MEET）”を生み出したいという思いを込めて名付けました。ワクワクするようなおいしい商品との出会い、大切な人と食事を共にする素敵な時間との出会い、多くの人の営みによって生まれる社会との出会い。そのような素晴らしい出会いを生み出すことをブランドの理念としています。このたび開設したECサイト「AWESOMEET」では、7月18日から9月5日の期間に応援購入サービス「Makuake」で先行販売（※）を実施した商品「AWESOMEET 和牛専用調味料 焼肉」の販売に加え、食材の和牛も販売することで、調味料と食材の素晴らしい出会いに貢献し、ブランドの魅力を発信してまいります。
ECサイト「AWESOMEET（オーサミート）」URL：https://awesomeet.jp/
※：「AWESOMEET 和牛専用調味料 焼肉」先行販売に関するリリース
https://www.ebarafoods.com/company/newsrelease_20230718_08.pdf
「Makuake」で先行販売を行った商品「AWESOMEET 和牛専用調味料 焼肉」は、販売期間中に目標を大きく上回る応援購入がありました。購入期間中には「新しい挑戦を応援しています！」「早く食べたい」とのコメントをいただき、9月中旬の商品発送後には「きれいなパッケージに気分が上がったが、食べたらもっと気分が上がった」「家族の評価も高かった」などのコメントをいただきました。
■ 取り扱い商品
1.「AWESOMEET 和牛専用調味料 焼肉」
とろけるような甘さとうまみの脂を持つ和牛。そのおいしさを最大限に引き立たせるたれです。和牛のおいしい脂がたれに溶け込むことによって、よりコク深くなり、食べ進めるごとにおいしくなるたれです。味種は素材にこだわったしょうゆベースの「Original（オリジナル）」、ユズのさわやかな酸味とオレンジペーストのコクが和牛のおいしさを引き立てる「Kankitsu（カンキツ）」、ニンニクやアーモンドのサクサク・ザクザクした食感を楽しめる「Crispy Garlic（クリスピーガーリック）」の3種です。
2. 厳選和牛
実際に「AWESOMEET 和牛専用調味料 焼肉」をつけて食べ比べて選んだ和牛です。やわらかな赤みの中にきめ細やかな脂肪入った美しい霜降りが特徴の「佐賀牛」や、日本が誇る三大和牛の「神戸牛」、「松阪牛」、「近江牛」のモモ肉とバラ肉を職人が丁寧に手切りでカットした和牛焼肉食べ比べセットをラインアップしています。他の産地や特徴のある和牛肉をお楽しみいただけるよう準備を進めておりますので、今後もご期待ください。
