中田食品「やわらか熟粒」シリーズ、「おにぎり協会認定証」発行のお知らせ

おにぎり協会のプレスリリース

おにぎりの具材として定番の「梅干し」。一般社団法人おにぎり協会は紀州産南高梅を使用し、質の高い梅干しであり生活者ニーズに沿ってバリエーションを用意している「やわらか熟粒」シリーズをおにぎり協会認定としました。

一般社団法人おにぎり協会（所在地：神奈川県鎌倉市、代表理事：中村祐介）は、中田食品株式会社（所在地：和歌山県田辺市、代表取締役社長：中田吉昭）の梅干し「やわらか熟粒」シリーズ2品について認定証を発行したことをお知らせします。

食卓やお弁当でおなじみのおにぎりは、近年、話題の専門店が続々とオープンし、メディアからの注目も高まっています。このおにぎりの具材として長く定番とされてきたのが「梅干し」です。「やわらか熟粒」は大粒の紀州産南高梅を使用し、果肉がたっぷりで柔らかい口当たり。梅の風味もしっかりあり、おにぎりの具材としてぴったりです。塩分5%とはちみつ減塩塩分3%の2種類を用意し、生活者ニーズにも対応している点から、おにぎり協会認定としました。

おにぎり協会認定証（2303002号）