株式会社ワイズテーブルコーポレーションのプレスリリース
「XEX(ゼックス)」やイタリアンレストラン＆デリバリーの「SALVATORE CUOMO(サルヴァトーレ クオモ)」などを手掛ける株式会社ワイズテーブルコーポレーション(代表取締役社長：船曵 睦雄、本社：東京都港区赤坂)は、
2023年10月5日(木)『SALVATORE CUOMO & BAR 心斎橋』(現；大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-3 サンライズビル1F) が新たなる一歩を踏み出し、心斎橋の新しいランドマークとなるべく、店舗の移転およびリニューアルオープンいたします。
ナポリピッツァを日本に広めた功労者として知られ、日本のイタリア料理界を代表するシェフ、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースする大人気のピッツェリア&バール。『SALVATORE CUOMO & BAR 心斎橋』は、[大阪府大阪市中央区南船場3-9-8 DEL style 大阪心斎橋 by Daiwa Roynet Hotel 1F] に位置し、[10月5日] にグランドオープンを迎えます。ナポリピッツァ世界大会で3年連続入賞するなど、世界No.1を受賞した自慢のナポリピッツァはもちろん、ホテル内への出店ということもあり朝食からディナーまで楽しめる空間を提供いたします。
季節を感じる本格イタリアンの一皿、アペリティフにぴったりなアンティパストの小皿料理まで豊富なメニューのラインナップをご用意いたしました。さらにデリバリーも対応するので、近隣のご自宅やオフィスでもクオリティの高い本物のナポリピッツァをご堪能いただけます。
オープンキャンペーンとしてお客様に、当店の本格イタリアンをさらに楽しんでいただくためにグランドオープンから5日間10月5日(木曜日)〜10月9日(月曜日)、マルゲリータの全サイズを半額で提供いたします。
※ディナー、イートインでのみご利用頂けます
【モーニング】 7：00～10：30
イタリアンだけでなく「和」のエッセンスを加えたオリジナリティ豊かな朝食ブッフェ
【ランチ】 11：30～15：30
様々な種類のお野菜をたっぷり召し上がっていただけるサラダ、本格イタリアンのピッツァ、パスタ、メインディッシュ、デザートまでお召し上がりいただけるフルブッフェ
【ディナー】 17：00～23：00
季節を感じる本格イタリアンの一皿、素材の持ち味を生かした多彩なイタリアンや手軽にお酒と楽しめるアンティパストの小皿料理のラインナップ
店舗情報
■店舗名
（正式）SALVATORE CUOMO & BAR 心斎橋
（和文）サルヴァトーレ クオモ アンド バール ⼼斎橋
■所在地：〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場3-9-8 DEL style 大阪心斎橋 by Daiwa Roynet Hotel 1F
■電話番号：TEL. 06-6244-3765 Delivery 06-6244-3771
■面積（平米数/ 坪数）：198.68㎡ / 60.１坪
■席数：62席 / カウンター 8席 / テラス 12席 (個室：なし)
■オープン日：2023年10月5日(木)
■レストラン営業時間
Morning 7:00～10:30 (LI 10:00)
Lunch 11:30～15:30 (LI 14:30)
Dinner 17:00～23:00 (LO Food 22:00 / Drink 22:30)
■デリバリー・テイクアウト受付時間
[月～金] 11:00～14:30 / 17:00～22:00 [土] 11:00～22:30 [日・祝日] 11:00～22:00■URL：https://www.salvatore.jp/restaurant/shinsaibashi/
■想定単価（税込）：ランチ：1,600円～ / ディナー：4,000円～
■定休日：不定休(施設の休館日に準ずる)
■チャージ・サービス料：ランチタイム なし／ディナータイム あり(お一人様 330円)
■喫煙：全席禁煙 ※テラス席のみ喫煙可能
■予約：ランチタイム可 / ディナータイム可
SALVATORE CUOMO -ブランド紹介
ナポリピッツァの魅力やスタイリッシュな空間でカジュアルにお楽しみいただけるピッツェリアスタイルや、アンティパストやセコンドを充実させたバールスタイルなど、利用シーンに合わせた店舗展開や出来立てのピッツァをご家庭でもご堪能いただけるデリバリーを行っております。チェーン展開ならではの統一されたクオリティを活かしながら、SALVATORE CUOMOでしか体験できない「オンリーワン」の味やサービスをお届けいたします。
ホームページ： https://www.salvatore.jp/
Instagram ：
(レストラン)
https://www.instagram.com/salvatorecuomo_official/
(デリバリー)
https://www.instagram.com/salvatorecuomo_at_home/
Facebook ：
(レストラン)
https://www.facebook.com/salvatorecuomorestaurants
(デリバリー)
https://www.facebook.com/salvatorecuomoathome
■株式会社ワイズテーブルコーポレーション – 会社概要
会社名 ： 株式会社ワイズテーブルコーポレーション
代表者 ： 代表取締役社⻑ 船曵 睦雄
所在地 ： 東京都港区⾚坂8丁⽬10番22号
設⽴ ： 1999年3⽉
従業員数： 連結531名(2023年2⽉末現在)
店舗数 ： 直営店48店舗、FC加盟店30店舗(2023年2⽉末現在)
URL ： https://www.ystable.co.jp
■株式会社ワイズテーブルコーポレーション
ホスピタリティに溢れたサービスとハイグレードな空間演出、厳選された素材と職⼈の技。これらが⼀体となって醸成される⾄⾼の時をお客様に提供していきたいというコンセプトのもと業界初の融合レストラン「XEX」を筆頭に、⽇本はもちろん海外でも活躍中のグランシェフサルヴァトーレ・クオモ、アメリカを中⼼に活躍するアイアンシェフ森本 正治⽒など、卓越したパートナーとのコラボレーションによる店舗展開を実現しております。
