株式会社KTSホスピタリティ 掛川グランドホテルのプレスリリース
https://www.kakegawagh.com/
掛川のシンボルホテルとして、宿泊・レストラン・ウェディング・宴会を手掛けるフルサービスホテルのイベントをお楽しみください。
掛川グランドホテルでは、毎年ご好評を頂いている『クリスマスケーキ』と『おせち』の予約販売を開始いたしました。
■ クリスマスケーキ2023
今回のクリスマスケーキもシェフ自信作、「苺のお花のデコレーションケーキ」と「和栗のモンブランツリー」ケーキの2種類をご用意致しました。
・苺のお花のデコレーションケーキ
掛川産紅ほっぺをふんだんに使った、特製クリスマスケーキ。ふわふわスポンジでサンドした北海道産生クリームを口いっぱい頬張れば、幸せが広がります。
クリスマスケーキの上から掛けた、ホワイトチョコのドリップが美味しいアクセントに仕上げました。
苺のお花のデコレーションケーキ（直径15cm×高さ15cm） 販売価格：4,500円（税込）
・和栗のモンブランツリー
和栗だけを使用したペーストで幾重にも贅沢にフリル仕上げしました。ケーキ断面も美しく、大粒の栗や掛川抹茶のダコワーズをサンドしました。ほろ苦いほうじ茶クリームがお口の中をさっぱりとさせ、サクサククッキー生地で食感も楽しめます。
和栗のモンブランツリー（直径15cm×高さ15cm） 販売価格：4,500円（税込）
■ 掛川グランドホテル特製 おせち2024
掛川グランドホテル統括総料理長の自信作。新年にふさわしい「おせち」が完成しました。
食材を吟味し、気取りのない方法で素材の持ち味を引き出したお料理で『食べる』という素朴な幸せの時間を感じていただける「おせち」をご用意致しました。
【壱の重】日本料理・中国料理
柿博多
伊達巻
たたき牛蒡
たらこの昆布巻
いくら
黒豆
金柑ワイン煮
栗金団
豚バラ肉の叉焼
カシューナッツの砂糖からめ
あん肝の山椒風味
若桃の杏露酒風味
大連海月の冷製
ワカサギの香料煮
有頭海老の艶煮
【弍の重】西洋料理
鮑のやわらか蒸し 塩レモンとハーブの香り
うにのフラン
牛ホホ肉の赤ワイン煮 ゼリー寄せ
オマール海老のポッシェ 海老風味のソース
サーモンのマリネ アネット風味 キャビアオリーブ添え
にしんのマスタードマリネ
赤魚のエスカベッシュ バジル風味
北海道産鶏肉のガランティーヌ ハーブ風味
合鴨のロースト エシャロットのコンフィチュール
胡桃と無花果のコンポート
クリームチーズの生ハム包み
ポワローのマリネ
赤キャベツのマリネ
牛フィレ肉のロースト トリュフ風味
掛川グランドホテル特製 おせち2024 販売価格：28,000円（税込）
■ クリスマスケーキ2023 ご注文について
ご注文ご予約ページはこちら
https://www.kakegawagh.com/special-cake-osechi/
・ お渡しについて期間：2023年12月22日（金）～12月25日（月）
時間：11：00～18：00
場所：掛川グランドホテル 2階
決済方法：現金およびクレジットカード
※ 大変人気商品になりますので、お早めのご予約をおすすめいたします。
■ 掛川グランドホテル特製 おせち2024 ご注文について
ご注文ご予約ページはこちら
https://www.kakegawagh.com/special-cake-osechi/
・ ご予約について
販売数：限定200個
予約締め切り：2023年12月25日（月）
ご予約のお客様にもれなく「ルビーチョコレート」をプレゼントいたします。
・ お渡しについて
掛川グランドホテルでのお渡しと、配達からお選びいただけます。
① 掛川グランドホテルでのお渡し
日時：2023年12月31日（日）11：00〜15：00
場所：掛川グランドホテル 2階
決済方法：現金およびクレジットカード
② 配達
配達可能エリア：浜松市〜静岡市
配達日時：2023年12月31日（日）10：00〜15：00（時間指定不可）
配達料：無料
決済方法：現金のみ（できるだけお釣りのないようにご準備ください）
※ 大変人気商品になりますので、お早めのご予約をおすすめいたします。
【所在地】
〒436-0028 静岡県掛川市亀の甲1-3-1
株式会社KTSホスピタリティ 掛川グランドホテル
TEL.0537-23-3333（代表）
（ホームページ）
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