東急ホテルズのプレスリリース
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https://www.tokyuhotels.co.jp/kichijoji-e/banquet/plan/107382/index.html
吉祥寺エクセルホテル東急(東京都武蔵野市 総支配人 斎藤 美次)では、2024年1月1日(月・祝)～1月3日(水)の期間、宴会場「アンバサダー」にて、「吉祥寺エクセルホテル 新春ブッフェ2024」を開催いたします。
じっくりと低温で焼き上げたローストビーフや、ジューシーで食べ応えのある蟹、人気のネタを揃えた握り寿司、雑煮や栗きんとんなど、新年を祝うのにふさわしい華やかな料理をご用意いたします。デザートには、白玉やあんこ、生クリームなど、お好みの具材を挟んで作る、楽しい紅白もなかをはじめ、パティシエおすすめのスイーツが並びます。
また、会場は天井高約5ｍ、408㎡の広さを誇る大宴会場をご用意いたしました。開放的なゆったりとした空間でお食事がお楽しみいただけます。さらに、お食事の合間には、会場内に獅子舞が登場。福を呼び込む豪快な舞がご覧いただけます。新しい年の始まりは、ご家族やご友人と、賑やかなお正月をお過ごしください。
会場イメージ
「吉祥寺エクセルホテル東急 新春ブッフェ2024」概要
■場 所 8階 宴会場「アンバサダー」
■提供期間 2024年1月1日(月・祝)～1月3日(水)
■提供時間 ランチ 1部 11：30～13：00/2部 14：00～15：30 90分制
ディナー 17：00～19：00 120分制 ※1月3日(水)は、ランチのみの開催です
■料 金 お一人様 10,000円 シニア65歳以上 9,000円
4歳～12歳 6,000円 3歳以下無料 ※ソフトドリンクフリーフローが含まれております ※要予約
※アルコールフリーフロー お一人様 1,000円
【早割プラン】11月30日(木)までにご予約いただいた方は、お一人様 9,000円/4歳～12歳 5,500円
■イベント 獅子舞 ※各回30分程度
■メニュー例
＜ライブ キッチンコーナー＞低温でゆっくり焼き上げたローストビーフ クリーミーマッシュポテト添え、蒸し蟹 お好みのコンディメントで、“雑煮”オリジナルなスタイルで、新春 握り寿司
＜SORAE風 おせちコーナー＞栗きんとん、紅白なます、黒豆、紅白かまぼこ、伊達巻き
＜冷製料理＞大きめにカットしたキノコのマリネ ガーリックとパセリのフレーバー、ぺトンクルとオニオンとトマトのセビーチェ風、スモークサーモンのマリネ風 グリーンオリーブとフレッシュハーブ風味、冷製チキンサラダメリメロ風 オリジナルスタイル、オリジナルポテトサラダ アンチョビ風味、ニシンと長ねぎのマリネ 香草風味、各種ミックスグレインズサラダ、シーズナリーベジタブルのマリネ
＜温製料理＞ミートボール 甘酢風味 ポテトピューレ添え、鶏のベニエ風 タルタルソース、水餃子と長葱 生姜のスープ仕立て、柔らかく煮込んだロールキャベツ風煮込み、チャイニーズピラフ オリジナルスタイル、マカロニミートグラタン
＜デザート＞パティシエおすすめデザート各種
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吉祥寺エクセルホテル東急 アクセス
東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目4番14号
JR中央線・京王井の頭線吉祥寺駅（北口）から徒歩8分
首都高速＜高井戸ランプ＞から15分
