アーティストとトップシェフが地元でコラボレーション！　地元の食材で感動を生み出すFOOD EXPERIENCEで地域創生を目指します

WILLER株式会社のプレスリリース

　移動と分野の垣根を超えたCROSS（融合）から生まれる新たな価値を創造するWILLER ACROSS株式会社（本社：東京都目黒区、代表取締役社長：宿谷勝士、以下「WILLER ACROSS」）は、トップシェフとの交流・関係人口の構築を図り、地域の一次産業を支援する株式会社Country Crossing（所在地：東京都江東区、代表取締役：伊藤真拓、以下「Country Crossing」）と連携し、地元のアーティストとトップシェフのコラボレーションにより、地元の食材で感動を生み出すFOOD EXPERIENCEを推進し、エンターテインメント市場での新たな価値創造および地域創生を目指します。

　第1弾は、北海道札幌市出身の歌手「藤澤ノリマサ」と、札幌のイタリアンレストランの代表格「マガーリ」のトップシェフ「宮下輝樹（以下「宮下シェフ」）」のコラボレーション企画“Ristorante –NORIMASA-”で、本日10月5日（木）より募集開始します。

　本イベントは、藤澤ノリマサのデビュー15周年特別企画として、ファンを対象とした1泊2日のイベントです。イベントではディナーショーが予定されており、本場イタリアのオペラとポップスを融合させた藤澤ノリマサ独自のスタイル「ポップオペラ」のショーとともに、宮下シェフが地元の食材を使ってこの日のためだけに考案したイタリアンメニューを提供します。藤澤ノリマサの歌声と共に、イタリアンを堪能できるこの日限りの特別な時間をお過ごしいただけます。そして、ディナーショー後には札幌の夜景を楽しみながら宮下シェフ考案のデザートと、宮下シェフのレシピをもとに調理の一部を藤澤ノリマサが携わった手作りクッキーもファンの皆様に振る舞います。

　WILLER ACROSSとCountry Crossingは、今回の取り組みを第1弾として今後も継続的に同様の企画を展開し、第2弾以降には、以下の2つの取り組みを盛り込んだ企画を実施予定です。

〇地域の魅力を多くの人に届ける

　アーティストとトップシェフがコラボレーションしたメニューをふるさと納税の返礼品として提供する「ふるさとレストラン」としても事業を拡大し、地域貢献の幅を拡げていきます。地域の食材が、アーティストとトップシェフのコラボレーションメニューとなって首都圏をはじめとするトップシェフの運営店舗で味わうことができるため、地域の生産者にとって地域外の場所で多くの人に知ってもらえるプロモーション機会となるとともに、食材の二次流通として販路拡大が可能となります。

〇全国各地の地方自治体とも連携

　WILLER ACROSSが日本全国に車両のレンタルを行う「レストランバス」を活用した取り組みも推進していきます。「レストランバス」は2階建て車両となっており、キッチンを完備する1階で地元の食材を使ったメニューを調理し、開放感のある透明で開閉可能なオープンルーフとコミュニケーションが生まれる対面式のテーブルを備える2階でお食事を味わうことができます。地域の魅力的なスポットを巡りながら、生産者とも交流ができるプログラムを組み込み、食材ひとつひとつに込められた地域の想いも体験価値として提供します。

　今後も、WILLER ACROSSは、単なる移動手段を提供するのではなく、総合的なエンターテインメント空間として、移動コンテンツのプロデュースおよび地域資源を最大限活用した新たな体験価値の創造を進めていきます。

■アーティスト×トップシェフ　FOOD EXPERIENCE 第1弾　藤澤ノリマサ15周年特別企画「“Ristorante –NORIMASA-”」概要

【実施日】2023年11月19日（日）・20日（月）

【場所】プレミアホテル-TSUBAKI-札幌

【ポイント】

　●札幌のイタリアンレストランの代表格「マガーリ」のシェフ「宮下輝樹」と札幌出身の歌手「藤澤ノリマサ」がコラボレーションした限定ディナーを提供

　●藤澤ノリマサによる本場イタリアのオペラとポップスを融合させた「ポップオペラ」のショーを開催

　●ディナーショーの後、札幌の夜景を楽しみながら、宮下シェフ考案のデザートも味わえる

　●藤澤ノリマサによるお部屋訪問や翌朝モーニングコールなど、お楽しみ企画もご用意

　●宮下シェフ考案のレシピをもとに、調理の一部を藤澤ノリマサが携わった手作りクッキーを配布

　●札幌の観光スポットや集合記念撮影など思い出もつくれる

【募集ページ】https://travel.willer.co.jp/entertainment/norimasa_topchef/　

■Country Crossingとは

株式会社Country Crossingは、地域に持続可能な仕組みと人財のネットワークを提供し、日本全国におもしろい仕事を創出する企画立案・運営を行っています。また、全国の一流シェフのマネジメント事業を通じて、地域と一流シェフをマッチングし、食の課題を解決するための様々な企画も立案・運営をしています。

ホームページ：https://countrycrossing.co.jp/

事業内容：地域課題解決のための企画立案・運営、ふるさとレストラン事業、事業承継請負、シェフマネジメント

会社名：株式会社Country Crossing

代表者：伊藤真拓

所在地：〒135-0031東京都江東区佐賀2-3-4

■WILLER ACROSS会社概要

会社名　：WILLER ACROSS株式会社

代表者　：宿谷勝士

所在地　：〒153-0064 東京都目黒区下目黒1-8-1 アルコタワー7階

WILLERグループであるWILLER ACROSS株式会社は、人と企業、地域を移動でつなぐサービスを提供し、顧客・地域・社会の課題を解決し、新たな価値を創造する、ソリューション事業を手掛けています。