【ホテルメトロポリタン丸の内】クリスマスランチコース・ディナーコースの販売

JR東日本ホテルズのプレスリリース

ホテルメトロポリタン丸の内（所在地／千代田区丸の内、総支配人／蓮見秀樹）のダイニング＆バー「テンクウ」では、クリスマス限定のランチコース・ディナーコースを販売いたします。一年に一度の特別なひとときにふさわしい豪華食材をはじめ、細部まで丁寧に仕上げられた料理の数々をごゆっくりご堪能ください。

（写真左）クリスマスランチコース（写真右）クリスマスディナーコース_イメージ

■ 商品名

「クリスマスランチコース」

「クリスマスディナーコース（グラスシャンパーニュ付）」

■ 店舗

Dining & Bar TENQOO（ホテルメトロポリタン丸の内 27階）

■ 期間

・クリスマスランチコース：2023年12月1日（金）～12月25日（月）

・クリスマスディナーコース：2023年12月9日（土）～12月25日（月）

■ 時間

［ランチ］平日11:30～15:30（ラストオーダー 14:00）

　　　　土曜・日曜・祝日 11:30～16:00（ラストオーダー 14:30）

［ディナー］17:00～22:00（コース料理ラストオーダー 19:30）

■ 料金

［ランチ］10,000円（オンライン予約割引料金：9,500円）

［ディナー］23,000円（オンライン予約割引料金 22,000円）※税金・サービス料込

■ その他

①クリスマスディナーコースをお召し上がりのお客様へ、クリスマスをモチーフとしたピンバッジをプレゼントいたします。（無くなり次第終了）

②公式HPにて「オンライン予約割引」を実施いたします。上限に達した場合は終了するお日にちがございます。（12月23日、24日、25日を除く）

※食材の仕入れの状況により、メニュー内容および販売数を変更する場合がございます。予めご了承ください。

※画像はイメージです。

◎ご予約・お問合せ：Dining & Bar TENQOO（テンクウ）

　　　　　　　　　　レストラン直通 03-3211-0141（受付時間 9:00～22:00）

◎WEBサイト：https://marunouchi.metropolitan.jp/feature/christmas2023.html

クリスマスランチコース│2023 年12 月1 日（金）～12 月25 日（月）

柔らかで滋味深い味わいの“国産牛の赤ワイン煮込み”がメインディッシュのランチコースです。鶏や豚の様々な部

位を香味野菜でマリネし、3 日間かけて仕込んだジュレと共にご提供する冷前菜“ショーフロワ”や、ホワイトチョコレートと爽やかなオレンジムースで仕立てたクリスマスならではのデザート“ブッシュ・ド・ノエル”をお楽しみいただけます。

クリスマスランチコース_イメージ

クリスマスランチコース（本日の魚のポワレセミドライトマトとポワローのヴィネグレット）_イメージ

クリスマスランチコース（国産牛の赤ワイン煮込み季節の温野菜）_イメージ

■料金：10,000 円

■メニュー

【アミューズブーシュ】

【冷前菜】クリスマス風 “ショーフロワ” フォワグラのワッフル添え

【スープ】ポルチーニ茸とごぼうのスープカプチーノ仕立て

【魚料理】本日の魚のポワレセミドライトマトとポワローのヴィネグレット

【メインディッシュ】国産牛の赤ワイン煮込み季節の温野菜

　　　　　　　　　　または国産牛サーロインステーキ赤ワインソース（+1,000 円）

【アヴァンデセール】スープ・オ・ショコラ

【デセール】ブッシュ・ド・ノエル・ブラン

【TENQOOオリジナルコロンビアブレンドコーヒー】

【プティフール】

クリスマスディナーコース（グラスシャンパーニュ付き）│2023 年12 月9 日（土）～12 月25 日（月）

キャビア・フォワグラなどの豪華食材のほか、北海道から仕入れたぼたん海老のアミューズブーシュや、ずわい蟹を平目で包んだ前菜など料理長こだわりの食材で構成した珠玉のディナーコースです。メインディッシュには黒トリュフの濃厚なソースと、香ばしく焼き上げた黒毛和牛のフィレステーキをご堪能いただけます。お席の入れ替えがなく、一品一品ゆったりと味わいながら、クリスマスの特別なひとときをお過ごしください。

クリスマスディナーコース_イメージ