株式会社ESFのプレスリリース
■一般会員について
＜資格＞
ブッフェに興味を持ち、日本ブッフェ協会の志に共感してくださる方なら、どなたでも結構です。全て無料となっています。
＜会費＞
入会費 無料
年会費 無料
＜特典＞
主に以下の特典がありますが、様々な特典を提案していきます。
・割引クーポンの取得
帝国ホテル 東京「インペリアルバイキング サール」、第一ホテル東京「エトワール」、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「シェフズ ライブ キッチン」、グランドプリンスホテル新高輪「スロープサイドダイナーザクロ」などにおいて、使用できるお得なクーポンを用意しています。今後、他のホテル会員のブッフェに関するクーポンも増えていきます。
・ホテル会員の施設における優待利用
主にホテルレストランのブッフェで割引やドリンクサービスなどを受けられます。
・日本ブッフェ協会主宰イベントの参加
アドバイザリーボードなどの有名シェフが参加したり、賛助会員が協賛したりするイベントへの参加権利があります。
＜加入方法＞
以下のURLからお申込みください。
●https://member.buffet.or.jp/
■ブッフェの価値
ブッフェの本質は、お腹を一杯に満たせる食べ放題という側面にはありません。通常の食事では決して体験することできない非日常感にこそ、ブッフェの本質が宿っています。一流の料理を定額で好きなだけ味わえること、美しいプレゼンテーションや迫力ある実演によって五感で楽しめること、そして自分らしく食べられ、自然体でいられることから、他にはない唯一の食のスタイルとして、多くの人々を惹きつけているのです。自分で考えて食べるというスタイルにより、自主性や協調性が養われるため、バイキング給食として用いられるなど、食育にも注目されています。自身に最適な分量を食べることによって健康的になり、食べ残しを減らすことができて地球にも優しいです。
■協会のミッション
日本ブッフェ協会では、ホテルやレストランはもちろん、家庭や会社からパーティーや学校給食まで、人々が集うあらゆる場において、ブッフェの活躍を広めていき、ブッフェファンを増やしていきたいと考えています。そのため、ブッフェの歴史や伝統、マナーや楽しみ方を啓蒙し、品質を向上させ、ブランド価値を高めていく活動を行っていきます。
■一般社団法人 日本ブッフェ協会
代表理事：東龍
設立日：2017年8月1日
活動内容：ブッフェにおける魅力や楽しみ方、マナーや歴史などを伝えていき、ブッフェ文化を広める活動を行う。ブッフェを提供するホテルやレストランに加えて、ブッフェファンを増やすと同時に、日本のブッフェは世界的にみても非常に質が高いので、日本が誇る食文化の一つとしても、海外や訪日外国人へ向けて情報を発信していく。2020年の東京五輪に向けて、日本のブッフェの素晴らしさを伝え、世界中の人々に体験してもらえるようにする。
【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
一般社団法人 日本ブッフェ協会 事務局
〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町8-11-702 株式会社ESF内
Tel: 03-6277-5626 Fax: 03-6277-5867 e-mail: info@buffet.or.jp
URL: https://www.buffet.or.jp/
