【ホテルグランヴィア広島】『北の恵みフェア』開催　大自然の豊かな食材と北海道をイメージしたグルメ

JR西日本ホテルズのプレスリリース

ホテルグランヴィア広島（広島市南区、代表取締役社長：島田正義）では、11月1日(水)から12月31日(日)まで、館内レストラン5店舗にて『北の恵みフェア』を開催いたします。それぞれのレストランでは、素材を活かしたお料理や、北海道を中心としたグルメをご提供いたします。

日本料理「瀬戸内」では、北海鍋など、海の幸を中心とした御膳を、ステーキハウス「神石」では、ブランド牛「ふらの牛」と北海道産ホタテを鉄板焼きでお楽しみいただけます。中国料理「煌蘭苑」では、北海道産の鮭とタラの白子など、食材を贅沢に使用した料理の数々を、スカイレストランアンドラウンジ「L&R」では、ブランド豚「ゆめの大地」をフレンチの煮込み料理で堪能いただけます。そして、2階「カフェ＆ブッフェディッシュパレード」では、北海道産のお肉やその他の食材を使用して、美味しく味わっていただけるお料理をブッフェ形式でご提供いたします。さらに、今回のランチ＆ディナーブッフェより、毎日、月替わりのお肉料理を食べ放題でご提供いたします。今月は、牛ロースの鉄板焼きステーキがライブキッチンに登場！ディナーブッフェでは国産牛をご用意し、シェフが目の前でお好みの焼き加減に仕上げます。

この冬、北から届く大自然の豊かな北の恵みをご堪能ください。

北海道を中心としたグルメが楽しめるブッフェイメージ（左）お好みの焼き加減を選べるロースステーキイメージ(右)

『北の恵みフェア』詳細

2階　カフェ＆ブッフェ 　ディッシュパレード

「旅するブッフェ北の恵みランチ＆ディナー」

＜時間・料金＞

※4～6歳は1,000円、3歳以下無料　※12月23日（土）～12月25日（月）のディナーは、はクリスマスブッフェをご提供

2階　日本料理　瀬戸内

「北の恵み御膳」～北から届いた海の幸～

＜時間・料金＞ランチ　5,500円

「北の恵み御膳」～北から届いた海の幸～

21階　ステーキハウス神石

「北の恵みコース」～北海道のブランド牛「ふらの和牛」と「広島牛」の食べ比べ～

＜時間・料金＞ディナー　20,000円

「北の恵みコース」～北海道のブランド牛「ふらの和牛」と「広島牛」の食べ比べ～

2階　中国料理　煌蘭苑

「春蘭」～中国料理で味わう北海道の季節の食材～

＜時間・料金＞ランチ＆ディナー　7,000円

「春蘭」～中国料理で味わう北海道の季節の食材～

21階　スカイレストランアンドラウンジ　 L & R

「サブ―ル」～北海道産ブランド豚“ゆめの大地”をフレンチで～

＜時間・料金＞ランチ　5,000円

「サブ―ル」～北海道産ブランド豚“ゆめの大地”をフレンチで～

ご予約

公式ホームページ　https://www.hgh.co.jp/rest/

電話　082-262-1111（代表）※レストラン総合案内 10:00～19:00

※メニューの中には、北海道産以外の食材を使用しているものもございます。

※表示価格には税金及びサービス料10％が含まれております。

※掲載内容については都合により変更となる場合がございます。

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