ケンミン食品株式会社のプレスリリース
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好調の要因
● 昨年8月に自動販売機とケンミンオンランショップ限定で販売を開始しましたが、小麦アレルギーをお持ちの方や、グルテンフリーを志向される方の支持を徐々に高め、本年9月には販売エリアと販売チャネルを拡大し、注目が高まっています。
● コロナ禍の影響で簡便な冷凍食品の需要が伸長しています。当品も自宅で簡単にレンジで温めるだけで食べられる点で、簡便・時短を求める生活者に支持されていると思われます。
● また、コロナ禍を通じて食の健康意識の高まりからグルテンフリー市場が拡大しています。グルテンフリー食品の選択肢が増えることで、自身の食事に取り入れる方が増えていると思われます。
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商品概要
“めんもソースもまるごとぜんぶグルテンフリー”の冷凍食品です。
具材は国産のキャベツ、たまねぎ、にんじん、豚肉を使用。めんは、米のめんに“かんすい”を練りこむことで、コシのあるもちもち食感を味わうことができ、焼そば本来の風味に仕上げています。
●商品名: GF焼そば(グルテンフリー焼そば)
●内容量:200g×2個セット
●賞味期 限:12ヶ月
●発売日:2023年9月1日(金)
●発売チャネル:ケンミンオンラインショップ(自社ネット通販)、お取り扱いのあるスーパーマーケット、ケンミン冷凍ビーフン自動販売機(※取り扱いのない自販機もあります。)
●通販販売価格:700円(税込)
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ケンミン食品とは
GF焼そば(グルテンフリー焼そば)調理写真
1950年神戸創業のビーフンメーカー。国内ビーフン市場の約50%のシェアで日本一。創業者高村健民に因み、健康(健)を皆さま(民)に提供するという理念を持つ。ビーフンの他にも、フォー、ライスパスタ、ライスペーパーなど米を原料とした加工食品を製造する専門企業である。近年、グルテンフリーがトレンドの欧米にも輸出し親しまれている。2018年地域未来牽引企業、2020年ひょうごオンリーワン企業に認定。明治安田生命J1リーグヴィッセル神戸のオフィシャルスポンサー。J2リーグ藤枝MYFCユニフォーム・パンツパートナー。