コネクテッドロボティクス株式会社のプレスリリース
「調理サービスロボット」を開発しているコネクテッドロボティクス株式会社（本社：東京都小金井市、代表取締役：沢登 哲也）が開発したロボットによる調理システムを、国際ホテル・レストラン・ショー（東京ビッグサイト）で展示いたします。当展示では、新作調理ロボットの朝食ロボット（名称：Loraine-ロレイン-）、コンビニ調理ロボット（名称：ホットスナックロボット）も展示いたします。
当社は、アーム型の協働ロボットの活用、人工知能による画像認識を通じたディープラーニング等の最新技術を組み合わせることにより、ロボットが調理を担当することを実現しています。
国際ホテル・レストラン・ショー「コネクテッドロボティクス ブースイメージ」
概要
【展示会】 国際ホテル・レストラン・ショー～サービス産業向け次世代技術EXPO～
【会 期】 2019年2月19日（火）から22日（金）までの4日間
【時 間】 10:00～17:00（最終日は16:30まで）
【会 場】 東京ビッグサイト 東展示棟７ホール ブースNo.：７－Ｃ０２
【展示物】
- 自動たこ焼きシステム「OctoChef（オクトシェフ）」
- ソフトクリームロボット「Reita（レイタ）」
- 朝食ロボット「Loraine（ロレイン）」
- コンビニ調理ロボット「ホットスナックロボット」
■新製品情報
1．朝食ロボット「Loraine（ロレイン）」
【使用ロボット】 Dobot Magician（Dobot社）
【機能】 朝、目覚める時間にタイマーをセットすると、時間に合わせてコーヒー、トースト、目玉焼き、炒めものなどを自動調理してくれるロボット。
【受賞】 Todai to Texas 「Sony innovation Fund×TTT 賞」
2．コンビニ調理ロボット「ホットスナックロボット」
【使用ロボット】 UR5（ユニバーサルロボット社）、Dobot Magician（Dobot社）の2種類
【機能】 接客：お客様がタブレットで注文を行うと、ロボットが保温器から料理を取り出して提供。調理：唐揚げやフランクフルトなどをフライヤーや鉄板で調理。ロボットが保温器の在庫管理を行い、足りなくなった時点で調理を行う。
【受賞】 ワールドロボットサミット-フューチャーコンビニエンスチャレンジ-「接客部門2位」
コネクテッドロボティクス株式会社では、「調理をロボットで革新する」をテーマに、引き続き製品とサービスの強化・充実を図り、魅力ある日本の飲食業をサポートしてまいります。また、高度なシステム開発を行っていくために、研究開発や事業創造のパートナーやメンバーを今後も広く募集してまいります。
