株式会社ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツのプレスリリース
また、B1F メインバー「ロイヤルスコッツ」では、同期間に「クリスマスカクテルフェア」を開催いたします。
■サンタやトナカイなどクリスマスモチーフで彩られた、華やかでカラフルなアフタヌーンティー
「フォンテーヌ」クリスマスアフタヌーンティー
【クリスマス特設ページ】https://www.rph.co.jp/sp/christmas2023/
煌びやかで遊び心を感じられるスイーツやセイボリーがクリスマスを祝う「クリスマスアフタヌーンティー」が「フォンテーヌ」に登場。オーナメントやステッキ、サンタ帽などクリスマスモチーフをまとったクマのチョコレート細工と、優しい甘さのミルクチョコレートと甘酸っぱいベリーのコンポートが好相性のトナカイをモチーフにしたグラスデザートがお出迎えいたします。
また、黄色いベルトが特徴的なサンタをイメージした、口あたりなめらかなラズベリームースのほか、ピスタチオクリームのクリスマスツリーが目を引くチョコレートシュークリーム、クリスマスらしいデザインと味や食感のハーモニーにこだわったスイーツが並びます。
スコーンには、ドライフルーツがぎっしり詰まった、クリスマスに人気のシュトーレンがラインナップ。また、リースをイメージしたクリームチーズをトッピングした、キノコの旨みと濃厚なチーズの味わいをお楽しみいただけるケークサレ、ビーツのワッフルカップから、ラディッシュと軽い口当たりのバターで作ったサンタが顔をのぞかせるラディッシュバターのサラダ仕立てなど、セイボリーもクリスマスモチーフで華やかにアレンジしました。
彩り豊かなアフタヌーンティーで心躍るクリスマスシーズンを一足早くお楽しみください。
■いつもとは一味違ったクリスマスシーズンを楽しむ中国料理のアフタヌーンティーが初登場
「桂花苑」チャイニーズクリスマスアフタヌーンティー
「桂花苑」では、「チャイニーズクリスマスアフタヌーンティー」が初登場。前菜盛合せには、クリスマスチキンをイメージした手羽先の南蛮漬けなどをご用意いたします。また、インパクト抜群の大きなセイロでご提供するセイボリーは、鮮やかなクリスマスカラーの翡翠ショーロンポー、フカヒレの食感を楽しめる、サンタの帽子に見立てた蒸し餃子、帆立貝の旨みを閉じ込め、サンタのプレゼント袋をモチーフにした蒸し餃子などクリスマス仕様のデザインにこだわりながら「桂花苑」伝統の味わいをお届けいたします。
スイーツは、雪だるまに変身した小豆とカスタード餡の饅頭、トナカイのマーラーカオ（蒸しパン）が楽しいクリスマスの雰囲気を演出。ブラックのスタンドには、美しいシャンパンゴールドのゼリー、ツリー仕立ての抹茶クリームタルト、優しい甘みが口に広がる甘麹の杏仁プリンなどが並びます。この時期だけの特別なチャイニーズクリスマスアフタヌーンティーで、美味しいクリスマスをお過ごしください。
■クリスマスの夜を華やかに彩る、バーテンダーの個性あふれる「クリスマスカクテルフェア」
「ロイヤルスコッツ」クリスマスカクテルフェア
ホテルのバーで過ごすクリスマスナイトをお楽しみいただける「クリスマスカクテルフェア」。
メロンとバニラ風味のウォッカを使って飲みやすく仕上げた“Ornament Tree”をはじめ、マスカットの爽やかさと甘みのハーモニーでモヒートをアレンジした“Christmas Mistia Mojito”、甘酸っぱいイチゴとシャンパンを使った定番人気カクテル“Strawberry & Champagne”をご用意。
また、鮮やかなブルーの“Stella Blue Christmas”は、ラムをベースにグレープフルーツやレモンを使用した爽やかな味わいのフローズンカクテルで、“White Christmas Night”はコーヒーリキュールとイチゴシロップに温かいミルクを合わせた、優しい甘みのホットカクテルです。
クリスマスデコレーションで仕上げる華やかな一杯をぜひお楽しみください。
・クリスマスアフタヌーンティー 概要
期 間：2023年12月1日（金）～12月25日（月）
平日 11:00～15:00
土・日・祝日および12月25日（月） 11:00～17:00
店 舗：1F ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
料 金：お一人様 6,325円
お一人様 6,957円※スミックティーの紅茶含む15種類のフリードリンク付
＜クリスマスアフタヌーンティーメニュー＞
・上段／チョコレート細工菓子、「トナカイ」チョコレートムース
・中段／「クリスマスツリー」チョコレートシュークリーム、「サンタクロース」ラズベリームース、
「クリスマスリース」チョコレートタルト、ストロベリーのロールケーキ、アールグレイマカロン
・下段／「クリスマスリース」キノコとチーズのケークサレ、
「サンタクロース」ラディッシュバターのサラダ仕立て、フィッシュテリーヌ
・別皿／スコーン2種類（プレーン・シュトーレン）
・紅茶、コーヒー付
・チャイニーズクリスマスアフタヌーンティー 概要
期 間：2023年12月1日（金）～12月25日（月）11:30～14:00
※水曜～日曜および12月25日（月）のみ販売。
※1日15名様限定。※2日前の17:00までに要予約。
店 舗：B1F 中国料理「桂花苑」※定休日：木曜日
料 金：お一人様 8,222円※中国茶4種類のフリードリンク付
＜チャイニーズクリスマスアフタヌーンティーメニュー＞
・前菜盛合せ
・セイボリー／翡翠ショーロンポー、蟹肉入り焼売、かんざし海老の焼売、黄ニラと帆立貝の蒸し餃子、
星に見立てた栗と豚肉の蒸し餃子、サンタの帽子に見立てたフカヒレとイカの蒸し餃子、
ハルマキ、ローストビーフと野菜入りバーガー
・スイーツ／小豆とカスタード餡の雪だるま饅頭、トナカイのマーラーカオ、
ツリー仕立ての抹茶クリームタルト、リンゴに見立てた生月餅、あん入り揚げ胡麻団子、
ピーチシャンパンゼリー、マンゴープリン、イチゴのタピオカココナツミルク、甘麹の杏仁プリン
・中国茶／黒茶（雲南プーアール茶）、青茶（凍頂烏龍茶）、紅茶（ライチ紅茶）、緑茶（ロンジン茶）
・クリスマスカクテルフェア 概要
期 間：2023年12月1日（金）～12月25日（月）17:00～
※12月24日（日）は、臨時営業を行います。
店 舗：B1F メインバー「ロイヤルスコッツ」※定休日：日・祝日
料 金：①Ornament Tree
②White Christmas Night
③Stella Blue Christmas
④Christmas Mistia Mojito
⑤Strawberry & Champagne 各 2,530円
※料金には消費税・サービス料（15％）が含まれます。※写真はイメージです。
※クリスマスアフタヌーンティーおよびチャイニーズクリスマスアフタヌーンティーの写真はいずれも2名様分です。
【クリスマス特設ページ】https://www.rph.co.jp/sp/christmas2023/
■ロイヤルパークホテルについて
ロイヤルパークホテル外観
当ホテルは、地上20階、地下3階、客室 419室、1000㎡ を誇る宴会場を備え、お客様の幅広いニーズにクオリティの高いサービスをご提供するフルサービス型ホテルとして、1989 年に開業。国賓や世界のVIPを接遇する大宴会や婚礼、直営レストラン・バーを手がけ、洋食・和食・中華・ベーカー・ペストリー、各セクションのシェフが交流し、新しい感覚で料理を追求しております。
「CHIC TOKYO STAY～粋な街の、意気なおもてなし～」をコンセプトに、新旧が交差する街、東京・日本橋に位置するホテルとして“粋で洗練されたおもてなし”でお客様をお迎えしてまいります。
【所在地】〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
【TEL】03-3667-1111（代表） 【URL】https://www.rph.co.jp/
