若尾製菓株式会社のプレスリリース
『バニラージュ』ブランドサイト▶https://vanillage.jp
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【バニラージュとは】
幼い頃から、誰もが慣れ親しんできたフレーバー「バニラ」。そんな身近な素材でも、実は本物の香りを知る人は少ないのではないでしょうか。本物のバニラビーンズは、実は「銀」よりも高いと言われるほど高価で貴重な素材。※1 当たり前に存在していたけれど、あえてフォーカスされることのなかった素材にこだわり、本物の「バニラ」が主役の「most vanilly（最もバニラ）を楽しむ」スイーツをつくりました。
※1：本製品に使用のバニラビーンズを指します。
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イチオシ商品「リコ・カタラーナ（タヒチバニラ）」
世界で10％ほどしか流通していない、更に希少な「タヒチバニラ」を使用したカタラーナを販売いたします。今年6月大丸梅田店出店時に午前中で売り切れた大人気商品です。通常、Wayu若尾製菓online storeにて「マダガスカル産ブルボンバニラ」を使用したカタラーナを販売していますが、現在「タヒチバニラ」をお買い求めいただけるのは大丸梅田店だけ！「リコ・カタラーナ（ブルボンバニラ）」との香りの違いをぜひ食べ比べてみてください。
●リコ・カタラーナ（ブルボンバニラ）1個入 ￥1,890（税込）
●リコ・カタラーナ（タヒチバニラ） 1個入 ￥1,944（税込）【催事出店時のみ販売】
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＜マダガスカル産 ブルボンバニラ＞
マダガスカルの周辺諸国も含めた地域で生産され、現在のレユニオン島（フランス海外県）が「ブルボン諸島」と呼ばれていたことからその名が付きました。バニラージュで使用するブルボンバニラは、農薬や化学肥料は一切使わずに自然の力で栽培し、アメリカのオーガニック認証を受けたAMPIANA VANILLAです。長さ16cm以上の最高級グレードAのバニラビーンズは、バニラの王道と言える、まっすぐに甘い香りが届きます。
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＜インドネシア領パプア産 タヒチバニラ＞
インドネシア領パプアで生産されたタヒチバニラ種です。タヒチバニラはブルボンバニラに比べ、成長がゆっくりであること、香りを引き出す工程で、求めるクオリティに達するのは80％程度であることなどから価格が高騰、希少とされています。
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先着150名様限定「バニラージュ オリジナルバッグ」プレゼント♪
3,500円（税込）以上お買い上げの方へ【先着150様限定】ハチドリをモチーフにしたデザインのバニラージュブランド初「オリジナルバッグ」をプレゼントいたします。なくなり次第終了です。
バッグ詳細
サイズ：本体/約W300×H200×D100mm、持ち手/約W25×H290mm
容 量：約4L
素 材：コットン
カラー：ブルー
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新商品「バニラージュ アソートボックス 24個入」
ディアマンバニーユとカカオバニーユ、バニラフィナンシェを詰め合わせた、バニラージュ3種類のスイーツをご堪能いただけるギフト商品です。お手土産や内祝いにおすすめです。
●アソートボックス 24個入 ￥3,348（税込）
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商品ラインナップ
【ディアマンバニーユ】
ディアマンとはフランス語で「ダイヤモンド」のこと。クッキーの周りについたお砂糖がキラキラ光っていることからその名前がつきました。フランス産発酵バターを100％使用し、ブルボンバニラの香りを最大限引き出す配合にこだわっています。12個入はハチドリが印象的な缶に入って、お土産やギフトにおすすめです。
4個入 ￥486（税込）／ 12個入 ￥1,782（税込）
【カカオバニーユ】
ディアマンバニーユに、チョコレートチップ、カカオニブの香りと食感を加えた、よりリッチなクッキーです。お子様から大人の方まで、どんな年代の方にも好かれる美味しさのクッキーに仕上げました。
4個入 ￥518（税込）／12個入 ￥1,890（税込）／詰め合わせ21個入 ￥2,484（税込）
【バニラフィナンシェ】
香り高いアーモンドプードルと良質なフランス産発酵バター、北海道産ミルクを配合し、ひとつでも満足度が高い焼き菓子に仕上げました。口に入れた瞬間、バニラの甘い香りが広がり、ほっと一息したい時、ティータイムにぴったりのお菓子です。
2個入 ￥496 (税込）／8個入 ￥1,836（税込）
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企業情報
社 名：若尾製菓株式会社
代表者：代表取締役 若尾 達也
所在地：〒505-0029 岐阜県美濃加茂市あじさいヶ丘1丁目7番地
T E L ：0570-080-073（問い合わせ担当）、0574-25-3239（代表）
U R L ：コーポレートサイト https://wakaoseika.co.jp/
オンラインストア https://store.wakaoseika.co.jp
概 要：1935年創業から半世紀「和優創造」の経営理念のもと岐阜県美濃加茂の地で、洋菓子のOEM、
観光土産の製造、自社ブランドを展開。全国に癒しと優しさのお菓子をお届けしています。
コロナ禍で観光土産市場が打撃を受ける中、2020年10月にオンラインストアをオープンしました。
