【京都・秋のお菓子】京都に来たならチェックしたい四世代に愛され続ける「確かな味」がここにある。秋の味覚を満喫できるお菓子を販売中【京都洋菓子の老舗・バイカル】

株式会社ハトヤ瑞鳳閣のプレスリリース

秋の風が心地よく吹き抜ける季節がやってきました。洋菓子のバイカル（下鴨本店を起点として京都、大阪に8店舗を展開）は、この特別な季節におすすめできる、秋期間限定商品の販売を2023年10月1日より開始いたしました。京都にお越しの際はぜひ、バイカルのお店をチェックしてください。昔から変わらない日本ギフト大賞受賞「京都賞」のアップルパイや京都のお土産として最適な商品をご用意しております。

洋梨と無花果のコンベルサシオン

表面はサクサクの砂糖衣。中の生地にはアーモンドクリームに風味豊かなアールグレイ茶葉と、秋の果物、洋梨と無花果を練り込みました。　¥ 2,376（税込）

季節のカップケーキ～モンブラン～

きび糖を使用したコクのあるマドレーヌに、刻んだマロングラッセを散りばめ、濃厚なマロンクリームを絞った香ばしい焼きモンブランのカップケーキです。1個 ¥ 300（税込）

※「洋梨と無花果のコンベルサシオン」「季節のカップケーキのモンブラン」は数量限定の為、予定数量に達し次第販売を終了いたします。予めご了承ください。

アップルパイ

フレッシュバターをたっぷり折り込んだ香ばしい手折りのパイ。じっくり炊き込み、シロップの旨みをしみこませた青森の厳選りんご（紅玉種）を使ったバイカル自慢の逸品です。

Mサイズ（直径約20cm）¥ 3,000（税込）

関連サイト：https://www.baikal.jp/autumngift.html

関連サイト：https://www.baikal.jp/apple.html

四世代に愛され続ける「安心してお渡しできる信頼の味」

京都・下鴨の地で、1955年に創業した洋菓子のバイカル。創業当時よりご愛顧くださった既存店舗のお客様のお子様・お孫様世代の方にも、気軽にお立ち寄り頂ける、世代を超えて愛されるお店を目指します。伝統あるフランス菓子を基本に、厳選された素材とこだわりを持った製法で、真心を込めたお菓子作りをいたしております。伝統と流行が共存する京都で、時代の流れにとらわれない「安心してお渡しできる信頼の味」をお届けしています。

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