株式会社 オペレーションファクトリーのプレスリリース
話題のスイーツと旬のフルーツを味わう中華コンセプトのアフタヌーンティーが『モダン中華 堀江ブルー』に登場！
全席リバ―ビューの客船をイメージした店内でお楽しみいただけます。
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アフタヌーンティー内容
【旬の国産梨3種食べ比べ】
・大分県 新高梨
・山形県 洋梨
・鳥取県 新興梨
※収穫時期によりブランドが変更になる場合がございます。
みずみずしい甘みが特徴の『新高梨』、酸味が少なく、甘みが強いのが特徴の『洋梨』、酸味と甘味のバランス良いのが特徴の『新興梨』
今が食べごろの3ブランドの梨がそれぞれ食べ比べできる。
【サツマイモ・栗・かぼちゃスイーツ7種】
季節のサツマイモや栗・かぼちゃを使用した杏仁豆腐やマカロンなど秋の味覚の7種のスイーツが楽しめる。
【健康中国茶飲み放題】
甘いスイーツと相性抜群の白桃烏龍茶やジャスミン茶など、健康にも良いすっきりとした味わいの中国茶を厳選。
■ 販売商品
【 国産梨食べ比べと「サツマイモ・栗・かぼちゃ」秋の味覚スイーツアフタヌーンティー】
お1人様 1,180円(税込1,298円) ※ランチタイムのみの販売となります。
<内容>
・”国産梨”3種食べ比べ （・大分県 「新高梨」・山形県「洋梨」・鳥取県 「新興梨」）※収穫時期によりブランドが変更になる場合がございます。
・鳴門金時のパウンドケーキ
・安納芋のロールケーキ～紅はるかモンブラン仕立て～
・紅はるかの焼き芋～まねきねこ最中～
・カボチャと杏仁の2層プリン
・栗餡たっぷりマロンマカロン
・北海道産カボチャのパルフェ
・台湾カステラ
・中国茶飲み放題
【国産梨食べ比べと点心5種食べ比べのアフタヌーンティー付きランチ『小籠包５種と美人粥の楊貴妃コース』】
お1人様 2,436円(税込2,680円) ※ランチタイムのみの販売となります。
<内容>
・サラダ
・中華卵スープ
・海鮮小籠包と上海小籠包の食べ比べ
・点心3種（海老の翡翠蒸し・フカヒレ餃子・肉焼売）
・干し貝柱とクコの実の美人中華粥
[梨のアフタヌーンティー]・”国産梨”3種食べ比べ （・大分県 「新高梨」・山形県「洋梨」・鳥取県 「新興梨」）※収穫時期によりブランドが変更になる場合がございます。
・鳴門金時のパウンドケーキ
・安納芋のロールケーキ～紅はるかモンブラン仕立て～
・紅はるかの焼き芋～まねきねこ最中～
・カボチャと杏仁の2層プリン
・栗餡たっぷりマロンマカロン
・北海道産カボチャのパルフェ
・台湾カステラ
・中国茶飲み放題
［店舗概要］
店名：小籠包とナチュールワイン 堀江 BLEU / ブルー
住所：大阪市西区南堀江1-5-26 キャナルテラス東棟2Ｆ
電話番号：06-4391-3477
営業時間：ランチ 11:30～15:00（L.O.14:30） ディナー 17:00～24:00（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）
ホームページ：https://www.opefac.com/restaurant/h_bleu_lunch/
［会社概要］
社名：株式会社オペレーションファクトリー
大阪本社：〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
東京本部：〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷４-８-７ アツミビル２F
代表者：代表取締役 笠島 明裕
設立：1998年7月
従業員数：正社員 380名 アルバイト 1,090名(2022年6月末時)
店舗数：52店舗 （2022年10月末時 大阪28店舗/東京20店舗/福岡4店舗)
事業内容：レストラン事業、食物販事業、飲食店プロデュース、コンサルティング、EC
テイクアウトを目的としたスイーツ・ドリンク店の食物販店
