いよいよ来週!『FOOD STYLE Kyushu 2023』では、初日の11月14日(火)にオープニングセレモニーを実施いたします。

イノベントのプレスリリース

FOOD STYLE Kyushu 実行委員会(所在:東京都港区、運営:株式会社イノベント)は、11月14日(火)・15日(水)の2日間、マリンメッセ福岡A館・B館にて、過去最多の1,100社以上の出展者を集め、外食・中食・小売業界のための食の商談展示会『FOOD STYLE Kyushu 2023』を開催いたします。初日の14日には、9:30よりオープニングセレモニーを実施いたします。

全国42都道府県から、過去最多の1,100社以上が、マリンメッセ福岡A館・B館に集結いたします。多数の出展者以外に、11セッションの無料セミナーやライブキッチン、環境や輸出、観光×食などをテーマにした企画など内容満載の2日間となっております。新たな取引先との出会い、課題解決、情報収集の場としてご活用ください。

■オープニングセレモニーのお知らせ

本展にご後援・ご協力いただいている方々にお越しいただき、オープニングセレモニーを開催いたします。ご来賓の代表者様にご挨拶をいただき、テープカットを行います。業界を代表する方々にご参列いただきますので、ご来場賜りまようお願い申し上げます。

開催日時:2023年11月14日(火) 9:30~10:00(予定)

場所  :マリンメッセ福岡 A館 エントランスロビー

内容  :主催者挨拶/御来賓挨拶/写真撮影/テープカット

登壇団体:

九州経済産業局/九州農政局/福岡労働局/九州地域バイオクラスター推進協議会/福岡県/佐賀県/熊本県/大分県/宮崎県/鹿児島県/福岡市/一般社団法人九州経済連合会/福岡県商工会連合会/熊本県商工会連合会/独立行政法人日本貿易振興機構 福岡貿易情報センター/独立行政法人中小企業基盤整備機構 九州本部/公益財団法人福岡県中小企業振興センター/公益社団法人福岡県栄養士会/一般社団法人日本惣菜協会/一般社団法人全日本司厨士協会/一般社団法人日本飲食業経営審議会/一般社団法人日本フードビジネス国際化協会/一般社団法人レストランテック協会/公益社団法人福岡県食品衛生協会/NPO法人繁盛店への道/NPO法人居酒屋甲子園/公益財団法人福岡観光コンベンションビューロー/FOOD STYLE Kyushu実行委員会

■FOOD STYLE Kyushu 2023 開催概要

名称:FOOD STYLE Kyushu 2023

主催:FOOD STYLE Kyushu 実行委員会

後援:

九州経済産業局/九州農政局/福岡労働局/九州農業成長産業化連携協議会/九州地域バイオクラスター推進協議会/福岡県/佐賀県/長崎県/熊本県/大分県/宮崎県/鹿児島県/沖縄県/山口県/福岡市/一般社団法人九州経済連合会/日本商工会議所/九州商工会議所連合会/福岡県商工会議所連合会/佐賀県商工会議所連合会/長崎県商工会議所連合会/熊本県商工会議所連合会/大分県商工会議所連合会/一般社団法人宮崎県商工会議所連合会/一般社団法人鹿児島県商工会議所連合会/沖縄県商工会議所連合会/全国商工会連合会/福岡県商工会連合会/佐賀県商工会連合会/長崎県商工会連合会/熊本県商工会連合会/大分県商工会連合会/宮崎県商工会連合会/鹿児島県商工会連合会/沖縄県商工会連合会/全国水産加工業協同組合連合会/全国中小企業団体中央会/ジェトロ福岡/独立行政法人中小企業基盤整備機構 九州本部/公益財団法人福岡県中小企業振興センター/一般社団法人全日本・食学会/一般社団法人日本百貨店協会/製粉協会/公益社団法人福岡県栄養士会/一般社団法人日本惣菜協会/一般社団法人全日本司厨士協会/一般社団法人日本洋菓子協会連合会/一般社団法人日本厨房工業会/一般社団法人日本パン工業会/一般社団法人日本弁当サービス協会/公益社団日本給食サービス協会/一般社団法人日本ジビエ振興協会/一般社団法人日本外食品流通協会/一般社団法人日本飲食業経営審議会/一般社団法人日本フードビジネス国際化協会/一般社団法人レストランテック協会/一般社団法人日本物流システム機器協会/一般社団法人日本運搬車両機器協会/一般社団法人日本3PL協会/日本マーガリン工業会/一般社団法人日本回転寿司協会/公益社団法人日本全職業調理士協会/公益社団法人福岡県食品衛生協会/一般社団法人福岡県料飲業生活衛生組合連合会/NPO法人 繁盛店への道/NPO法人 居酒屋甲子園/一般社団法人夢洲新産業・都市創造機構/公益財団法人福岡観光コンベンションビューロー

セミナー:全11セッション/B館2F

同時開催展・特別企画・見どころ:

〇同時開催展

1.オーリックプレゼンツ オールリカー&ノンアルコールエリア

  主催:株式会社オーリック

  参加企業一覧:アサヒビール、雲海酒造、霧島酒造、キリンビール、サッポロビール、

         サントリー、篠崎、高橋酒造、白鶴酒造、明治屋、モトックス、

         ルネサンス・プロジェクト ※五十音順

2.2023年度 ふくおか発 機能性食品・ヘルスケア商品展示商談会

  主催:福岡バイオコミュニティ推進会議(事務局:株式会社久留米リサーチ・パーク)

  出展製品:機能性食品、健康食品、ヘルスケア商品、素材・原料 等

〇特別企画

1.第5回 お弁当・お惣菜メニュー提案CUP 展示・授賞式

 9月29日に、1次審査を通過したエントリー者によるプレゼンを試食する実食審査会。多くのエントリー商品の中から、中食・小売業態の業界の枠を超えた優れた商品に対して表彰をし、記念品を授与する授賞式となります。

  授賞式・・・11月14日(火)11:30~

  主催:一般社団法人日本惣菜協会 九州支部

  

2.いまだから知っておきたい「冷凍食品」コーナー

  協力:一般社団法人日本冷凍食品協会

3.飲食店DXとサステナブル食品ブース

 ~福岡スタートアップマーケット~

  協力:Fukuoka Growth Next

4.ご当地食材を試食!ライブキッチン

〇輸出企画

1.輸出事業者必見!加工食品国際標準化緊急対策

  協力:一般財団法人食品産業センター事業推進部

     (農林水産省 R4補助事業 加工食品国際標準化緊急対策事務局)

2.めざせ海外!ジェトロ海外展開相談コーナー

  協力:ジェトロ福岡

3.物流2024年問題!青果物流相談ブース

  協力:株式会社福岡ソノリク

〇環境企画

1.環境に配慮!脱フロン自然冷媒/食品ロス対策/脱プラ相談コーナー

  協力:ホシザキ北九株式会社、ホシザキ南九株式会社

2.福岡県プラスチック代替品容器等 紹介コーナー

  協力:福岡県 環境部 循環型社会推進課

〇観光×食企画

1.九州発!ガストロノミーツーリズムをテーマにしたワークショップを開催!

 10月19日に、西南学院大学 外国語学部学生と杉山氏がオンラインの事前研修を実施。ガストロノミーツーリズムについて理解を深め、各チームでテーマを決め、当日はワークショップの後にプレゼンテーションを行います。

 11月14日(火)

 第一部:13:05~13:50 セミナー

 Gastronomy tourism-ガストロノミーツーリズム 食文化体験による売上向上

  講師:ガストロノミーツーリズム研究所 CEO 杉山 尚美 氏

 第二部:14:00~15:00 ワークショップ

 西南学院大学の学生によるワークショップ ~食と観光をつなぐコミュニケーション~

  参加:西南学院大学 外国語学部学生

2.“九州ひとつ”九州・沖縄・山口PRコーナー

  協力:九州ロゴマーク活用推進協議会

会期:2023年11月14日(火)・15日(水) 10:00~17:00 ※最終日 16:00まで

会場:マリンメッセ福岡 A館・B館

入場方法:

来場事前登録制

     https://foodstyle.jp/kyushu/attendance.php

出展者数:1,162社・団体/1,034小間/42都道府県・海外 ※2023年11月6日現在

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