パンの祭典ブーランジェリー博覧会

株式会社近鉄百貨店のプレスリリース

「モンディアル・デュ・パン」などパンの世界大会出場経験のある名シェフが一堂に集結！

　あべのハルカス近鉄本店では、パンの世界大会に出場したシェフの焼きたてのパンなど約20店舗のパンを楽しめる「パンの祭典ブーランジェリー博覧会」を11月22日（水）より初開催します。
　今回は、「モンディアル・デュ・パン」などパンの世界一を決める大会の日本代表経験者など９名のシェフのパンの実演販売を関西で初めて実施します。通常お店で販売されているパンはもちろん、シェフ同士のコラボパンも焼きたての状態でお楽しみいただけます。
また、名店のシェフの作りたてのスイーツを楽しめる「アシェットデセールCAFE」を実施する「スイーツショー」も同時開催します。
【期間】11月22日（水）～28日（火）　
【場所】ウイング館９階催会場　※最終日は17：00閉場

注目ポイント　９名の名シェフの焼きたてパンを販売！

イベント限定のシェフ同士のコラボパンも登場！

●コラボパン販売スケジュール　※各出店ショップ内で販売
「パンの祭典ブーランジェリー博覧会」限定のシェフ同士のコラボパンも登場します。このイベントでしか味わえないパンを焼きたてでお楽しみください。

榎友寿氏厳選「パンヲユメミル」コーナー

　数々のイベント実績を誇るパンシェルジュ１級の榎友寿氏が関西で話題のベーカリー「丹青（元ROUTE271）「メゾンムラタ」「パン工房フルニエ」とタッグを組んで生み出したパンを販売します。

※「パンヲユメミル」コーナーでの商品例

シェフおすすめコーヒーも登場　ネスプレッソカフェ

　パンのお供としてコーヒーを楽しめるカフェブースにも注目です。
カフェブースでは、カプセルコーヒー、専用コーヒーメーカー、゛至福のコーヒー体験”をお楽しみいただくためのトータルサポートを提供することにこだわり続けている　「NESPRESSO（ネスプレッソ）」の最新コーヒーメーカー「ヴァーチュオポップ」を使用して、実演を行うトップシェフ９名がそれぞれにお勧めする９種類のコーヒーを提供し、会場内でご購入頂いたパンと共にお楽しみ頂けます。

　ネスプレッソ独自に開発した抽出技術で、たっぷりのクレマと共に楽しむ高品質で味わい豊かなラージサイズコーヒー。豊富なバラエティーからお好みの味わいを見つけてください。　1杯 500円

同時開催　「スイーツショー」作りたてスイーツやクリスマス焼菓子が登場

　会場では、「スイーツショー」を同時開催します。東京・神奈川の名店のシェフがその場で作るスイーツを楽しめる「アシェットデセールCAFE」が登場するほか、特別企画としてイタリアの伝統的なクリスマス菓子「パネットーネ」を特集します。また、スイーツコーディネーター松本由紀子氏厳選のクリスマス焼菓子をご紹介します。

アシェットデセールCAFE

●営業時間：10：00～19：15　※最終日は16：15オーダーストップ

パリやブルターニュなどのレストランやカフェのデザートを数多く手がけてきたシェフの、本格派レストランデザートをご堪能ください。
＜神奈川＞レガレヴ
スフレショコラ（紅茶付） 3,201円

都内の名店で腕を振るったシェフの夜スイーツ専門店が登場。自慢の作り立てスイーツをお楽しみください。
＜東京＞パティシエールマヨ
リンゴのパフェ　2,970円　【各日限定数25】
※混雑状況により整理券を配布する可能性がございます。

パネットーネ総選挙　Miglior Panettone 2023

゛推し”のパネットーネに投票する「パネットーネ総選挙 Miglior Panettone2023」を開催！お好みのパネットーネをお探しください。
【投票期間】11月22日（水）～25日（土）
【結果発表】11月26日（日）
＜IL PANETTONE＞
パネットーネ総選挙食べ比べセット（コーヒー付）　１セット　2,200円
※写真は食べ比べセットのイメージ