株式会社CHAVATY R&Cのプレスリリース
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<冬季限定> ウィンタースコーン&TEA セット
ミルクティーが美味しい季節、とっておきのデコレーションスコーンを紅茶と一緒に並べて、この時期だけの甘くとろける、幸せなひとときを演出する、冬のティータイムスイーツが新登場です。
■ウバミルクチョコレートスコーン
セイロンウバの香り高い茶葉とミルクチョコを練り込んだスコーン生地に、北海道産バターが芳醇に香るチョコレートバタークリームを絞りました。ミルクと相性の良いウバ茶葉ならではのフレーバーの広がりと、ミルクチョコレートの甘くクリーミーな口どけをお楽しみいただけます。
■ストロベリー&ベリーココアスコーン
自家製のクランベリーコンフィとナッツを練り込んだココアスコーンの中央に、ストロベリーが甘く香るビターな生チョコレートを流し入れました。ラズベリーグラサージュやストロベリーガナッシュ、クランベリーとピスタチオのトッピングなど、赤い果実が甘酸っぱく香り、華やかに彩られています。
■柚子ホワイトクリームスコーン
柚子、オレンジ、レモンの3種の柑橘が爽やかに香るスコーン生地に甘酸っぱい柚子のクリームをたっぷりとサンドしています。口いっぱいに広がる柚子の香りが、寒い冬の季節を感じさせるような豊な風味で、温かな紅茶にもよく合います。
■＜TEA＞クオリティーシーズン・ウバ
ウバハイランズ茶園のオレンジペコー・クオリティーシーズン・ウバです。メントール系の花のような、洗練された爽やかで高貴な香りと豊かなコクが特徴です。ストレートでしっかりとした力強い味わいを楽しむことができるほか、渋みある濃い味わいはミルクとの相性がよく、ティーラテとしてもおすすめです。
【商品について】
商品名：ウィンタースコーン&TEA セット
内容: ウバミルクチョコレート（2個）、ストロベリー&ベリーココア（2個）、 柚子ホワイトクリーム（2個）、＜TEA＞クオリティーシーズン・ウバ（2.5g×8包）
価格：3,900円（税込）※送料別途
販売：CHAVATYオンラインショップ（https://chavaty.jp/pages/onlineshop）
販売期間：2023年11月23日（木）〜1月中旬頃 ※なくなり次第終了
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＜期間限定＞ ノエルスコーンセット
きらめく世界に心が弾むようなクリスマスシーズン。クリスマスのモチーフで華やかにデコレーションされたスコーンを囲んで、大切な人と過ごす素敵なティータイムはいかがでしょうか。
■ホリデーショコラスコーン
ビターな香りと味わいのココア生地にチョコチップクリームをサンドして、ナッツやドライフルーツ、フランボワーズなど華やかなクリスマスカラーで彩りました。
■クリスマスリーススコーン
若葉香るグリーンの生地に、ほんのりハーブを加えたクリームとドライフルーツでリースのようにデコレーションして、濃厚なくるみキャラメルのペーストをのせ、緑の映えるスコーンに仕上げました。
■スターシュトーレンスコーン
ドライフルーツやナッツをたっぷり練り込み甘い香りを纏ったシュトーレンスコーンに、きらりと輝くスターを型取り、中にはとろりと爽やかなシトラスジャムを詰め込みました。
■アップルローズジンジャースコーン
バター生地にジンジャーシナモンがすっきりと香るクリスマスの特別な味わいのスコーンに、甘く煮詰めたアップルで華やかなローズを咲かせました。
【商品について】
商品名：ノエルスコーンセット
内容: ホリデーショコラスコーン（2個）、クリスマスリーススコーン（2個）、スターシュトーレンスコーン（2個）、アップルローズジンジャースコーン（2個）
価格：3,900円（税込）※送料別途
販売：CHAVATYオンラインショップ（https://chavaty.jp/pages/onlineshop）
販売期間：2023年11月21日（火）〜12月22日（金）受注分まで ※なくなり次第終了
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ギフトにおすすめ！『焦がしバターのフィナンシェ』
CHAVATY厳選のティーリーフを使用したハンドメイドのオリジナルフィナンシェです。小さなリーフ型でしっとりと焼き上げた生地は、焦がしバターをたっぷりと使い、素材を丸ごと加えてそれぞれの香りと味わいをしっかり感じられるように焼き上げました。ギフトやお手土産などにもおすすめです。
ひときわ香ばしい焙煎香が豊かに香る「特選ほうじ茶」、京都老舗茶園の鮮やかで柔らかな抹茶の香り漂う「宇治抹茶」、味わいの濃いクオリティーシーズン茶葉のみを使用した「セイロン・ウバ」、和製ハーブといわれるスパイシーで華やかな芳香が特徴の長野県産「クロモジ」。それぞれに素材の風味を感じられる4種をご用意しております。
【商品について】
商品名：焦がしバターのフィナンシェ
内容: 特選ほうじ茶・宇治抹茶・セイロンウバ・クロモジ、各種2個づつ8個入り
価格：2,100円（税込）※送料別途
販売：CHAVATYオンラインショップ（https://chavaty.jp/pages/onlineshop）
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新登場フレーバーティー『CANDY APPLE（キャンディ アップル）』
「THE ART OF INSPIRATION」のプロダクトコンセプトのもと、ゆらぐ香りに癒され、穏やかな心地よさで満たされるような豊かなフレーバーと、すっと冴えるように目覚める感覚や、新たなひらめきを導くようなテイストをイメージしてデザインされる、CHAVATYのオリジナルティーコレクションから、寒い日にはぴったりの、華やかに香るフレーバーティー「CANDY APPLE（キャンディ アップル）」が新しく登場します。
瑞々しく爽やかなアップルに、ピーチアプリコットのコクのある甘い香りが重なったフルーティーな味わいです。
ジューシーな完熟りんごを思わせる、果汁感たっぷりの香りが蜜のように甘く穏やかに漂います。
スリランカのディンブラやキャンディー産の上質なFBOP茶葉を使い、フルーツの香りをブレンドしています。相性の良い数種類を合わせたCHAVATYのブレンドフレーバーティーはシングルフレーバーでは出せない、奥深い豊かな香りが特徴です。
【商品について】
商品名：CANDY APPLE（キャンディ アップル）
内容: リーフ（缶）40g、ティーバッグ（ボックス）2.5g×8包
価格：リーフ 1,700円（税込）、ティーバッグ 1,280円（税込）
販売：CHAVATYオンラインショップ（https://chavaty.jp/pages/onlineshop）、CHAVATY表参道、CHAVATY嵐山、CHAVATY白馬
『CHAVATY(チャバティ)』について
CHAVATYは世界に向けてお茶の魅力を発信するブランドとして誕生しました。
「Relax&Clear」をブランドコンセプトに掲げ、クオリティーシーズンのウバを使用して一葉一葉大切に丁寧に淹れた「本物志向のティーラテ」をはじめ、独創的なアイディアで新たなお茶の世界観を創り出す「オルタナティー」や、お茶とともに楽しむためのこだわりのスコーンから始まった「スコーンのある生活」の提案など、一杯のお茶から繋がっていく世界とそこから広がる新たな出会いや発見を大切にしながら、CHAVATYで過ごすひとときによって、日常がより豊かにより上質になることを目指しています。
◇HP： http://chavaty.jp/
◇公式インスタグラム：https://www.instagram.com/chavaty_japan
■会社概要
会社名：株式会社CHAVATY R&C
代表取締役：平川 昌紀
所在地：東京都渋谷区渋谷一丁目17番2号
設立：2021年（令和3年）7月
事業内容：ティーサロンの経営／紅茶及び関連商品の販売
URL：http://chavaty.jp/
