【よなよなビアワークス】新春を願う”福ビール”と題して、新商品「バクの初夢2024」限定販売

ワンダーテーブルのプレスリリース

株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿/代表取締役社長　河野博明］は、2023年12月1日(金)、よなよなエール公式ビアレストラン『よなよなビアワークス』にて、新春を願う”福ビール”と題して、新商品「バクの初夢2024」を数量限定で販売します。

実際のご提供は缶ではなく、樽よりグラスに注ぎます

『よなよなビアワークス』では、ヤッホーブルーイングが手掛ける “よなよなエール”や“インドの青鬼”、“水曜日のネコ”など、現在製造するクラフトビールを10種類前後楽しめます。また、期間限定醸造ビールもどこよりも早くご用意したり、ここでしか飲めないオリジナルビールを不定期で提供します。

この度、新春を願う”福ビール”と題し、「バクの初夢2024」を数量限定で販売することとなりました。”福ビール”は、毎年、味わいとデザインを変えて年末年始に販売しているビールです。この時期になると、”今年はどんな味が登場するのか”とスタッフに質問をするほど心待ちにしているファンが多いです。

「バクの初夢2024」のビアスタイルはエクストラペールエールで、強いホップ香を感じられるように工夫されています。国産鶏のローストチキンや牛肉燻製の職人ソーセージといった、濃いめの味付けの商品とよく合います。

忘年会や新年会を、より特別なシーンへ演出するビールに、ぜひ、ご期待ください。

バクの初夢2024

コンセプトは「新年が訪れるたび毎年変わり続ける、新しい『好き』に出会うビール」

毎年味わいとデザインを変えて、年末年始限定で販売するクラフトビールです。自分らしい年始を過ごすためのア

イテムとして楽しんでいただけるよう、特別感を追求しました。

強いホップ香感じる特別なペールエール

「バクの初夢2024」のビアスタイルはエクストラペールエール。通常のペールエールよりも「エクストラ」な個性がついていることが特徴のビアスタイルです。本製品では、強いホップ香を感じられるよう工夫しました。ホップは贅沢に、ヤッホーブルーイング製品の中でも使用量が多い「インドの青鬼」の約1.5倍量を使用。これまでの知見から最も香りが強く感じられる品種を6種ブレンドしました。パイナップルやライチを思わせるフルーティーな香りと、切れ味のあるクリーンな苦みが特長です。

YONA YONA BEER WORKS

ヤッホーブルーイングのドラフトビールを最も多く味わうことができる、よなよなエール公式ビアレストランです。2013年、赤坂見附に1号店をオープンし、現在では都内に7店舗展開しています。お料理は、クラフトビールとの相性が良いローストチキンやクラフトソーセージ、契約農家から取り寄せた産直野菜を使ったメニューなど、豊富に取り揃えています。
https://yonayonabeerworks.com/

株式会社ヤッホーブルーイング

「ビールに味を！人生に幸せを！」というミッションのもと、日本のビール文化にバラエティを提供し、お客様にささやかな幸せをお届けするという想いで、品質にこだわった個性的で味わい豊かなクラフトビールを製造しています。フラッグシップである『よなよなエール』は日本を代表するクラフトビール*としてご好評いただいています。今後もより美味しいビールづくりを目指し、お客様に幸せをお届けできるよう努力してまいります。　

*クラフトビールとは小規模な醸造所がつくる、多様で個性的なビールのことを指します。

https://yohobrewing.com/

株式会社ワンダーテーブル

株式会社ワンダーテーブルは、国内40店舗・海外98店舗の飲食店、8店舗のデリバリー専門店、各種商品を取り扱うオンラインショップを展開しています。しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「MO-MO-PARADISE」やビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」などの自社ブランドを国内外で展開する一方、創業136年となるニューヨーク・ブルックリンのステーキ専門店「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」、ニューヨーク料理「ユニオンスクエアトウキョウ」、シュラスコ専門店「バルバッコア」、プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」などの海外ブランドを誘致して経営しています。

＜グリーンフライデー開催＞

グリーンフライデーは、モノを大切に長く使うなど、地球環境に優しい持続可能な消費を啓蒙する目的で行われている取り組みです。ワンダーテーブルのレストランでも、食のありがたみや環境配慮などを伝えるため、規格外の食材や温室効果ガスの削減に期待できる食材を使用した料理を提供します。今年のグリーンフライデーは2023年11月24日(金)です。想いを込めた料理を食べて、地球への気持ちを表してみませんか。

https://nl.wondertable.com/greenfriday2023

＜Lawry’s New Year OSECHI＞

アメリカンローストビーフ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」のレストランディナーのような洋風おせち。自慢のプライムリブをメインディッシュに、伝統的な和品目と彩豊かなオードブルを詰め合わせ、ご家族全員が楽しめるおせちをご用意しました。11月中のご注文なら1,500円オフ。
https://wondertable-mall.com/pages/lawrys-osechi

＜ワンダーテーブルギフトカード＞