株式会社 オペレーションファクトリーのプレスリリース
どこからでも渋谷のパノラマ夜景を望め、二人だけの特別な時間を楽しめる最上階スカイレストラン＆スカイバー。
オープンから1年経った現在も【毎月14日24時の予約開始】と同時に満席となる【窓側1列目特等席】は大切な人に喜ばれること間違いなし。
毎日朝4時まで営業していることも大きな特徴である。
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【二人の想いが加速する】2023 Xmasコース
昨年予約開始から3分で完売した、渋谷ブルーバードが贈るクリスマスコースが今年も登場。
全席夜景が観られる2名専用スカイレストラン渋谷ブルーバード。
夜景を眺め、いつもより贅沢なクリスマスコースを愉しみながら交わす会話はいつも言えない言葉が素直に言える。より二人の思いが重なり想いが加速する。
大切な人をお誘い、忘れられない一日をお過ごしください。
窓側1列目は目の前に広がるパノラマ夜景
2023 クリスマスプラン 9800円（税抜）
■2023 Christmas Dinner Course お一人様 9800円（税抜き）
【Antipasto misto】山形牛・宮崎牛 2種の黒毛和牛が楽しめる ブルーバード特製4種の贅沢肉前菜
・山形牛 霜降り牛刺し ルッコラサラダと有馬山椒のアクセント
・宮崎牛 生タルタル ウズラの卵添え
・宮崎牛 カルパッチョ オニオンソース
・宮崎牛 低温調理した牛ハツのタタキ仕立て レフォールソース
【Antioasto caldo】フォアグラと林檎のタルト ハーブサラダ添え～黒トリュフ香るソース ビーツのアクセント
【Focaccia】石窯焼きたてフォカッチャ 燻製ホイップバター
【Fish】真鯛と帆立貝のポワレ オマール海老の旨味たっぷりビスク仕立て
【Main dish】黒毛和牛のグリルとローストビーフが楽しめる食べ比べ
・黒毛和牛サーロインのグリル イタリア産赤ワインソース
・黒毛和牛イチボのローストビーフ 西洋山葵と赤ワイン塩
【Pasta】紅ズワイガニとリコッタチーズのトマトクリームパスタ～生パスタタリアテッレ
【Desert】クリスマスデザート～ピスタチオのブッシュドノエルとフランボワーズのマカロン 胡桃とルビーチョコレートを添えて
※コース内容は仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。
※現在予約受付中だが、23日、24日、25日はキャンセル待ちの状態となっている。
※完全インターネット予約のみ。キャンセル状況も予約サイトでのみ確認となります。
（席に空きが出ている場合、予約受付ページが進むことが出来ます。）
※電話での受付不可
■予約サイト：《渋谷ブルーバード テーブルチェック》で検索
■公式WEB 渋谷ブルーバード からもリンクへアクセス可能
※Instagram DM、または電話での予約は受け付けておりません。
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1日遅れのChristmas ／ 24時半最終受付のミッドナイトクリスマス開催。
12月の23日、24日、25日、日常の生活も慌ただしく、忙しく過ごしている方もたくさんいる中、
大切な友人、家族、恋人を一緒に過ごせないという方必見。
渋谷ブルーバードは全日クリスマスコースは最終受付24時半と、そして1日遅れのChristmasとして26日まで開催が決定。
「いつも忙しく過ごしているあなたへ」
「いつも頑張っている君へ」
1日遅れ、二人の時間を取り戻すクリスマスを過ごしたい方へお届いたします。
クリスマスコーススイーツ ピスタチオのブッシュドノエル、苺とベリーのマカロン＆ルビーチョコレートで仕上げ
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24時以降 予約者限定 3種類のオリジナルカクテル プレゼント
24時以降のミッドナイトクリスマス予約のお客様へブルーバードから3種（アルコール、低アルコール、ノンアルコール）のオリジナルカクテルの中からお好きな乾杯カクテルをプレゼント。
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カステルロック（スパークリングワイン） 最高級のカヴァ 【アルコール】
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赤のカクテル strawberry snow 【低アルコール】
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青のカクテル Blue Santa 【ノンアルコール】
スパークリング、低アルコール、ノンアルコールから選べる乾杯特典は24時以降限定
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記憶の中にいつまでも残る《永久不滅》の【Love＆vanilla】コース 12月限定で販売中。
永久不滅の花言葉を持つバニラの花。
印象的な香りが記憶の中にいつまでも残る。そんな思いも重ねた冬限定のコース。
料理内容は冬のプレミアムコースをベースに、乾杯にはオリジナルカクテル【バニラローズ（ノンアルコールへの変更可能）】付き、締めのパスタは大人気、雲丹クリームのカルボナーラ。
最後のケーキはハート型のショコラにバニラと冬の白い世界をイメージしたデコレーションケーキ。
vanillaのマカロン、ほのかに香るvanillaの香り、プレートには最大25字のメッセージを記載することが可能。
5大特典も兼ね備えた特別コースでの記念日で、忘れられない1日をお過ごしください。
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特別コース限定 5大特典
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オリジナル乾杯カクテル【バニラローズ】付き ※ノンアルへの変更可能
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ブルーバード特製 ハートのショコラケーキ＆vanillaマカロンデコレーション
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ケーキプレートにメッセージ記載可能（最大25文字）
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サプライズケーキ提供後 ご自身のカメラで記念撮影補助
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来店前 事前にプレゼント預かり可能（当日のみ）
Love & vanilla コース特別ケーキ
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【土日祝営業：ランチ】冬季限定 苺とショコラの鳥籠2段のアフタヌーンティー＆ランチ
渋谷ブルーバードでは土日祝日のみランチ営業を行っている。
ランチで大人気は季節フルーツを使用した【鳥籠2段のアフタヌーンティー】＆【季節の前菜6種の木箱が付いたメインが選べるランチ】となっている。
ランチタイムでも記念日ケーキ付のランチもあることから、友人同士、家族とのランチ、同性同士でのフォトジェニックランチとしての利用も人気。
ランチパターンは4パターン、ご利用シーンに合わせたプランがあるのがとても嬉しい。
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季節の6種前菜木箱含む 選べるメインのランチプラン 【1980円～】
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季節の6種前菜木箱含む 選べるメイン ＆ 鳥籠2段のドルチェスタンド 【2980円～】
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季節の6種前菜木箱含む 選べるメイン ＆ 記念日ケーキプラン 【2980円～】
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鳥籠2段のアフタヌーンティー 乾杯カクテル＆選べる紅茶付き 【1980円】
鳥籠２段ドルチェスタンド付き ランチ 2980円（税抜）
乾杯カクテル＆選べる紅茶付き アフタヌーンティープラン お一人様 1980円（税抜）
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会社概要
［店舗概要］
店名 RESTAURANT＆SKY BAR 渋谷ブルーバード
所在地 〒150-0042 東京都渋谷区宇多川 32-7 HULIC&New UDAGAWA 12F
営業時間
【全日】DINNER 17:00-28:00
【土日のみ】LUNCH 12:00-16:00
電話番号 03-6455-1288
ウェブサイト https://www.opefac.com/restaurant/s-bluebird/
社名：株式会社オペレーションファクトリー
⼤阪本社：〒550-0014 ⼤阪市⻄区北堀江1-12-10 ⼭⽥ビル2F
東京本部：〒151-0051 東京都渋⾕区千駄ヶ⾕４-８-７ アツミビル２F
代表者：代表取締役 笠島 明裕
設⽴：1998年7⽉
従業員数：正社員 356名 アルバイト 1,058名 (2023年3⽉末時点)
店舗数：52店舗 （2022年12⽉末時 ⼤阪28店舗/東京20店舗/福岡3店舗)
事業内容：レストラン、カフェバーの他業態展開 飲⾷店プロデュース、コンサルティング
テイクアウトを⽬的としたスイーツ・ドリンク店の⾷物販店
URL http://www.opefac.com/
