食のセレクトショップ「J.S. FOODIES」​心温まる”冬のごちそうプレート”

冬野菜のミルフィーユラザニア

• J.S. PANCAKE CAFEで人気のラザニアをJ.S. FOODIESオリジナルの冬Ver.にアレンジした特別なセットメニュー​

かけるチーズホワイトソース

「冬野菜のミルフィーユラザニア」​

J.S. ミートソースを使った自家製ラザニアは店舗で仕込んで焼き上げており、上には冬野菜の代表的なかぶや蓮根、ブロッコリーを香ばしくグリルしてのせ、グリュイエールチーズとパルメザンチーズが入った濃厚なホワイトソースを熱々にしたスキレットの中にお客様の前でかけて仕上げます。チーズの焼ける香りと音が食欲を掻き立て、心も体も温まるクリスマスにもピッタリな商品です。​

「柚子といちごのホワイトモンブランパンケーキ」​

木頭ゆずの爽やかな香りと酸味が、クリームのなめらかな甘さと相まって、口の中で踊るような味わいを生み出します。まわりにはシナモンが香るクランブルをちりばめ、上からホワイトチョコレートを削ってかけることでモンブランに雪を降らせたようなパンケーキに仕上げました。​

• 世界が認めた「木頭ゆず」​

徳島県木頭村（きとうそん）は、現在は徳島県那賀町（なかちょう）木頭地区の標高300ｍ～500mの盆地に位置し、降雨量や寒暖差が大変大きい気候条件が、木頭ゆずの個性である香りの強さや濃厚さを育みます。​

徳島県産品で初めてGI「地域的表示保護制度」に登録され、1977年に果樹としては初めて「朝日農業賞」を受賞した日本一の柚子ブランドです。​

• J.S. FOODIESとは​​

JOURNAL STANDARDが提案する、世界のカジュアルフードが楽しめるカフェレストラン。J.S. BURGERS CAFE仕込みのハンバーガーや焼き立てのパンケーキはもちろん、サンドイッチやライスプレートと種類豊富に取りそろえる“食のセレクトショップ”として、子どもから大人までどの世代も、こだわりの味をお楽しみいただけます。​
HP：https://www.flavorworks.co.jp/brand/js-foodies.html​
Instagram：https://www.instagram.com/j.s.foodies/ ​

• SHOP INFORMATION​​

天王寺MIO店  ​
住所：大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-48 天王寺ミオプラザ館 2F  TEL:06-6773-3016 ​

ららぽーと豊洲店 ​​
住所：東京都江東区豊洲2-4-9 ららぽーと豊洲 1F    TEL:03-6910-1579​​

•   会社概要 ​

【株式会社ベイクルーズ】​

設立 　　　　　  ：1977年7月22日​

代表取締役会長   ：窪田 祐​

取締役CEO          ：杉村 茂​

本社所在地 　　  ：東京都渋谷区渋谷1-23-21​

事業内容　　　   ：レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、

                           飲食店の運営、​インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グループ会社　   ：株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック、

                           Foodies USA, Inc.​

HP                       ：http://www.baycrews.co.jp/​

展開飲食ブランド： J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、

                            eggslut、​BOUL’ANGE、FLIPPER’S、Butter、CITYSHOP NOODLE、

                            Roasted COFFEE LABORATORY、​HI-CACAO CHOCOLATE STAND 、喱屋ボングー、

                            おむすび ごっつ食べなはれ、​ お弁当 ごっつ食べなはれ、しゃぶしゃぶ 山笑ふ、

                            やきにく山笑ふ、POPOLNA​

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