株式会社アーシュ・ツジグチのプレスリリース
辻口博啓が手掛ける「モンサンクレール」より新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット デ ロワ」の
予約が2023年12⽉７⽇（木）から開始。数量限定でのご用意です。
ガレット デ ロワとは「王様の菓⼦」という意味をもつ新年の風習を彩る伝統的な菓子。
フランスではこの季節、お菓子屋さんやパン屋さんにたくさん並びます。
ガレット デ ロワの中には陶器の⼈形（フェーブ）が⼊っており、切り分けた中にフェーブが当たった⼈は
祝福を受け、幸運が1年継続するといわれています。
⾹り⾼く⼝溶けの良いバターを折り込んだパイ⽣地にアーモンドクリームをたっぷり詰めて
焼き上げたサクサクのガレット デ ロワ。⼝いっぱいにバターが広がります。
ガレット デ ロワの特徴でもある「レイエ」と呼ばれる美しい模様を職⼈たちが
包丁でひとつひとつ丁寧に飾りつけます。
モンサンクレールでは⽣命⼒を意味し、ロゴマークにも使⽤している太陽をイメージした飾りで仕上げています。
美味しく幸福な一年の始まりを、モンサンクレールの美しいガレット デ ロワとともにお楽しみください！
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ガレット デ ロワ
税込3,500円 （直径約15ｃｍ）
※フェーブと王冠は1商品に1点ずつお⼊れしています
予約開始：12/７（木）１２時より開始
（なくなり次第終了）
店頭受取期間 ： 12/29(金)、12/30(土)、12/31(日)、2024年1/7(日)～1/14(日)
ご予約は店頭、お電話またはオンラインショップにて承っております
店舗TEL
03-3718-5200（営業時間11:00～18:00）
オンラインショップ
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Mont St. Clair（モンサンクレール）
コンセプト
1998年、自由が丘にオープン 。
辻口博啓の原点であり、辻口スタイルを確立させたパティスリー。
店内にはケーキ、焼き菓子、半生菓子、パン、ショコラなど様々な アイテムが取り揃う。
旬のフルーツや世界の食材を使い、画家がキャンバスに様々な色彩をデコレティブするようにデザートで表現。
素材を選び抜き、独自の製法で作りあげた味覚・視覚・香り・食感が絶妙な魅惑の スイーツ並びます。
住所:〒 152 0035 東京都目黒区自由が丘 2-22-4
電話番号:03-3718-5200
営業時間:11:00～18:00
定休日：水曜日 臨時休業あり
※営業時間や休業日が変更になる可能性がございます 。
HP：ms-clair.co.jp/
Instagram：＠mont_st_clair_
Twitter：@mont_st_clair_
