選べる鯛めしで春を感じてキミ（黄身）と食べたい？それともねぎとろと？ – あさりや山菜も、夢庵の「春を食べる美味めぐり」フェア –

株式会社すかいらーくホールディングスのプレスリリース

株式会社すかいらーくレストランツ（本社･東京都武蔵野市、代表取締役社長大川原利明）が展開する和食レストラン「夢庵」では、2019年2月21日（木）より、「春を食べる美味めぐりフェア」を開催いたします。

　夢庵は日常のお食事づかいからお祝いの席まで、幅広いシーンでご利用いただける和食レストランとして、季節や旬の食材を活用した和食メニューを展開しております。

「春を食べる美味めぐりフェア」イメージ画像

　今回は「美味めぐり」と題し、“日本の春”を満喫できるメニューをご提供します。中でも愛媛県下灘産の真鯛は、プリプリとした食感を活かすために、鯛のお刺身に醤油だれと玉子の黄身をご飯にかけて食べる愛媛県宇和島地方の郷土料理「宇和島風鯛めし」でお召し上がりいただけます。さらに、鯛と一緒にねぎとろも味わえる「ねぎとろ鯛めし」もお選びいただけます。

　また、春の風物詩であるあさりは、さわやかな香りとシャキシャキした食感が楽しいせりと合わせたうどんや、旨味がにじみ出た深川御飯をご用意いたしました。他にも宮崎県産の桜姫を使ったチキン南蛮定食や鹿児島県産きびなごの天ぷらなど、各地の厳選食材を堪能できるお食事やおつまみを豊富に取り揃えております。

　これから段々と暖かくなる季節、夢庵で一足早く待ち遠しい春気分を満喫いただければと思います。
※地域や季節をイメージした商品です。各食材の収穫時期を示したものではありません。

【フェア概要】
■フェア名称
「春を食べる美味めぐり」

■対象期間
2019年2月21日（木）～ 2019年4月17日(水)

■対象メニュー　※すべて税抜き価格
1.　選べる！鯛めし三昧膳　　　1,599円

選べる！鯛めし三昧膳