【202３年12月催事情報】北海道小樽市 小樽洋菓子舗ルタオから、2023年12月25日（月）～2023年12月31日（日）の期間、大丸梅田店に今期初ポップアップ出店をいたします。
株式会社ケイシイシイのプレスリリース
大人気のドゥーブルフロマージュシリーズ
●マロンドゥーブル～イタリア栗～ 【季節限定】
マスカルポーネムースとマロンベイクドチーズの、なめらかな口どけとまろやかな風味を。イタリア産マスカルポーネを使用したレアチーズムースに、コク深い甘みのイタリア栗のペーストとオーストラリア産クリームチーズを使用したベイクドチーズケーキを重ねました。口どけなめらかで、この季節だけの冬らしくこっくりとした味わいです。
●ショコラドゥーブル
下層をオーストラリア産クリームチーズとスイートチョコを使って焼き上げたベイクドチーズケーキに仕上げています。カカオのまろやかなほろ苦さと、チーズのさわやかな酸味を引き立てあいながら調和させました。
●ドゥーブルフロマージュ
北海道の生乳から作るルタオ特製の生クリームと世界のチーズが出逢い、ほっぺたが落ちるほど濃厚で美味しいチーズケーキ。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。
ナイヤガラワインと北海道産生クリームを使ったホワイトチョコレート。
ルタオ特製生クリームで作るホワイトチョコレート。あわせたのは、北海道で親しまれている力強い風味のナイヤガラワインです。すぅっと口いっぱいに広がる、ナイヤガラの風味。まるで本物のぶどうを口にしたかのような、さわやかさは格別です。
商品名：レアチョコレートナイアガラ
内容量：8個入
価 格：972円（税込）
コイン型ラングドシャにチーズチョコレートをサンドしました。
ドゥーブルフロマージュと同じマスカルポーネチーズを使用。クリームチーズとルタオ特製生クリームを加えたクッキーとチョコプレートが調和したラングドシャです。
商品名：小樽色内通りフロマージュ
内容量：10枚入
価 格：1,080円（税込）
ああああ
ダージリンが香り立つチョコレートを香ばしいココアクッキーでサンド。
花のように芳しいダージリンの香りをチョコレートにまとわせて、サクサクの香ばしいココアクッキーでサンドしました。
軽い食感で風味豊かなクッキーと、なめらかでとろけるようなチョコレート。2つの食感のコントラストをお楽しみください。
商品名：テノワール
内容量：9枚入り
価 格：1,080円（税込）
くりりんかぼちゃの甘みを感じる北海道産マスカルポーネのブリュレタルト
【季節限定】北海道産のマスカルポーネを使用したミルキーなブリュレに、「くりりんかぼちゃ」を合わせました。カボチャのコクと甘みが、ミルキーなうまみとくちどけと共に広がります。
商品名：フロマージュブリュレドレ
くりりんかぼちゃ
内容量：3個入（直径約7cm）
価 格：1,944円（税込）
出店情報
大丸梅田店 地下１F 西口
催事期間： 2023年12月25日（月）
～2023年12月31日（日）
住 所： 〒530-8202
大阪市北区梅田3-1-1
営業時間： 10:00～20:00
12/31 9：30～18：30
（大丸梅田店営業時間に準ずる）
ブランド情報
海と山に囲まれた自然豊かなロケーションに、運河や歴史的建造物が今も残るノスタルジックな街並が広がる小樽の地にふさわしく、これまでに無いような新しい洋菓子の文化を創りたいという創業者である河越の強い思いからルタオのストーリーは始まりました。
店名は「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語「La Tour Amitié Otaru」の頭文字に、小樽（オタル）の地名に愛着を込めてアレンジを加えて、ルタオ（LeTAO）と名付けました。
