山形県初のファームメイド生乳ジェラートの新フレーバーが数量限定で発売開始！米沢市「はまだ牧場」がオンラインで展開

三重県の中森製茶とのコラボ商品「米沢はまだ牧場生乳ジェラート抹茶・ほうじ茶」オンラインショップで限定発売

米沢市企画調整部政策企画課のプレスリリース

米沢市政策企画課が主催した米沢SDGsアカデミーへの参画実績を持つ「はまだ牧場（所在地：山形県米沢市、代表：濱田篤）」が、『自分が飲みたい牛乳を生産する』という経営理念のもと、健康・衛生・環境・持続可能をキーワードにSDGsに配慮しながら生産・販売を行うファームメイドジェラート「米沢しぼりたて生乳ジェラート」の新フレーバー「抹茶」「ほうじ茶」を12月22日からオンラインショップで数量限定で発売を開始しました。これまで山形県内でのキッチンカー販売でのみ提供していた人気フレーバーを全国でお楽しみいただけます。

▼はまだ牧場からのメッセージ

米沢しぼりたて生乳ジェラートは、すっきりとした後味が特徴の山形県初となるファームメイドジェラートです。

はまだ牧場のジェラートは、米沢の自然環境で大切に育てた自家生産の生乳のみを使用しています。

その場でしぼりたての牛乳を使っているため、鮮度が抜群です。

また、65℃・30 分という低温殺菌によりスッキリとした後味も実現。

牛乳を丸ごと味わっているような、何度も思い出して食べたくなるジェラートです。

■中森製茶とのコラボ商品「米沢はまだ牧場生乳ジェラート抹茶・ほうじ茶」

伊勢神宮にも奉納されている三重県の中森製茶様の茶葉を使用し、ミルクとお茶の香り豊かなジェラートです。

食べていただければその価値を感じていただける商品だと思いますので、この機会に是非ともお試しください。

【新発売】米沢しぼりたて生乳ジェラート「抹茶」

※セット販売のみ（詳細はHPにて）

【新発売】米沢しぼりたて生乳ジェラート「ほうじ茶」

※セット販売のみ（詳細はHPにて）

「米沢しぼりたて生乳ジェラート」の詳細はこちら：

https://hamada-gelato.com/

■「一杯のお茶で人を笑顔にする」を目標とする中森製茶

今回コラボした中森製茶

「『おいしい！』という言葉とお客様の“笑顔”がお茶作りの原動力になっています。だから私たちは“笑顔”をテーマに、お茶作りを“楽しむ”ことに決めました。飲んでくれた人の笑顔を引き出すには、私たちも笑顔でいる必要がある。お茶を美味しくするための工夫、努力はたくさんあるが、それ以上に、『お茶を楽しむ』という私たちのスタンスが美味しさのエッセンスになると考えています。」と中森製茶社長　中森久美子さんの言葉です。

中森製茶ホームページ：

https://nakamoriseicha.jp/

■20数年の時を経ての酪農学園大学同期卒業生でのコラボ商品の誕生

年齢を問わず不動の人気をほこる「お茶フレーバー」、米沢しぼりたて生乳ジェラートで作るなら仲間が一生懸命に作っているものを使いたい！と、北海道江別市にある酪農学園大学での同期である中森製茶の中森社長にコラボレーションの打診をしたところ快諾いただき、この商品が誕生しました。

大学卒業から20数年、それぞれの道で進んできたが、コロナ過を経て新しい取り組みとなる。

■令和５年度山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」にて部門別山形県農林水産部長賞を受賞

「しぼりたて生乳ジェラート」はこの度、県産農林水産物を原料として製造された、「山形ならでは」の加工食品の優良事例を顕彰し、原料として使用される本県の豊かな農林水産物の需要を拡大し、山形県農林水産業の発展を図ることを目的に毎年開催される山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」にて、部門別山形県農林水産部長賞を受賞いたしました。発売以降初めて客観的な評価をいただくことができました。

＜令和５年度（第４回）山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」の入賞商品＞

https://y-cluster.jp/log/?l=531194

■山形県随一の「安心・安全」が証明された「はまだ牧場」のこだわり