関東初出店！苺畑から、新鮮パフェ。柳井フルーツギフト＆パーラー ホシフルーツが横浜髙島屋にて期間限定出店

心を届けるギフトを創造する株式会社アデリー（本社：山口県柳井市、代表取締役社長：小野典子）のオリジナルブランド「柳井フルーツギフト＆パーラー　ホシフルーツ」は、2024年1月11日（木）～2月27日（火）に関東初出店として、横浜髙島屋地下1階催事スペースに期間限定出店します。この期間限定となる農家から直送されたフルーツを使ったお持ち帰りパフェや、人気のブラウニーなどを販売予定です。

山口県柳井市や周防大島の農家から直送。
新鮮なフルーツを使ったパフェ。

ホシフルーツの店舗がある山口県柳井市は、フルーツが豊富な瀬戸内地方にあり、フルーツにこだわった商品を販売しています。特に、唯一の店舗である柳井店では、市場に通い続けて45年以上の目利きが厳選する旬のフルーツを使った、何層にも工夫された手作りパフェが人気となっています。

今回は、関東への本格的な初出店にあたり、瀬戸内地方の農家で育った苺や柑橘を産地直送で運び、新鮮なフルーツを店内厨房でカットして仕上げた、お持ち帰り用パフェを販売します。

「畑から直送　つむぎ農園の苺＆シフォンのパフェ」　　価格864円（税込）

「畑から直送　周防大島の農園の蜜柑＆シフォンのパフェ」　　価格799円（税込）

ふわふわの紅茶シフォンにミルキーな生クリームとフルーツソースをかけて、農家直送のこだわりフルーツを盛りつけた期間限定のパフェ。最初のひとくち目は、新鮮な苺や柑橘をそのまま味わっていただき、ふたくち目はふんわり生クリームとからめ、みくち目は紅茶がアクセントになったふわふわのシフォンとフルーツソースをからめて味わえます。たっぷりボリュームのあるカップでご提供します。

※期間中、農家やフルーツの品種は時期に合わせてベストなものをお楽しみいただけるよう選定し、お楽しみいただきます。

【つむぎ農園の苺】

山口県柳井市にある「つむぎ農園」。日照時間が長く、温暖な地域の中で、市場にほとんど出回ることのない、美味しい苺づくりに努めています。苺は気温や日照条件に大きく左右され、細かい温度管理と水やりが命。毎日愛情をかけて育てているからこそ、香り高く、酸味と甘みのバランスが絶妙な「さちのか」を収穫でき、練乳なしで食べられる美味しさと評判を呼んでいます。

【周防大島の蜜柑】

山口県南東部に浮かぶ周防大島は、山口県のみかん生産量の約80％を担い、「みかんの島」とも呼ばれています。瀬戸内の温暖な気候、太陽の光と潮風をいっぱいに受けて育った、周防大島の蜜柑は、甘ずっぱくジューシーな味わいです。期間中は、「吉田農園」など、周防大島の食べごろ蜜柑を産地直送にてお楽しみいただきます。

このほか、藤弘農園（山口県柳井市）の苺や、國司ファーム（周防大島）の柑橘を使った商品も販売予定です。

周防大島のコッペパン専門店とコラボ。産地直送フルーツをサンドした「パンコッペサンド」。

瀬戸内地方で育てたフルーツと、周防大島のコッペパン専門店『PANCOPPE』とのコラボで、フルーツをサンドしたパンコッペも販売します。

「PANCOPPE×ホシフルーツ　畑から直送　つむぎ農園の苺とパンコッペサンド」　　　価格499円（税込）

「PANCOPPE×ホシフルーツ　畑から直送　周防大島の農園の蜜柑とパンコッペサンド」　　価格486円（税込）

コッペパン専門店『PANCOPPE』でつくったパンコッペは、ふわふわパン生地とたっぷりのクリームが特徴。パフェと同じ農家直送のフルーツを盛りつけて作り上げました。

「PANCOPPE×ホシフルーツ　周防大島の農園のポンカンクリーム入りパンコッペ」

価格：378円（税込）

周防大島でつくられたポンカンの果汁とカスタードクリームを混ぜ合わせたふわふわのクリームパンをご提供します。

『PANCOPPE』

山口県周防大島にある瀬戸内海を一望できるコッペパン専門店。店の名物は、各種フレーバーの生クリームがギッシリ詰まったコッペパンを冷やして頬張る「冷やしパンコッペ」。ふわふわコッペパンにかるいくちどけの生クリームはフルーツとも相性抜群です。

ホシフルーツの焼菓子人気No1！
「ナッツとドライフルーツの贅沢ブラウニー」

ホシフルーツで1番人気の「ナッツとドライフルーツの贅沢ブラウニー」。

この度（2023年8月）、食の専門家たちが選ぶ「ジャパン・フード・セレクション」にて金賞を受賞しました。ほかにも、「こちら秘書室」公認 『“接待の手土産”セレクション2023」に4年連続で入選しています。カカオの香り広がる濃厚ブラウニーに、ドライフルーツやナッツをトッピングし、4㎝キューブの形にぎゅっと美味しさを詰め込んだ、バレンタイン・冬のギフトにお勧めの商品です。

「ナッツとドライフルーツの贅沢ブラウニー　6個」

価格：1,296円（税込）

※そのほかの価格帯もご用意しております。

【「ホシフルーツ」店舗概要】

店名：柳井フルーツギフト＆パーラー ホシフルーツ

電話：0820-24-6060

住所：〒742-0031 山口県柳井市南町3-4-7

アクセス：JR山陽本線　柳井駅より徒歩8分

営業時間：9:45～18:00 (ｶﾌｪ・ｹｰｷ10:30~,ﾊﾟﾌｪL.O.17:30)

定休日：水曜日（祝日・繁忙期を除く）

座席数：40席

Instagram：＠hoshi_fruits

公式オンラインショップ：https://www.hoshi-fruits.com/

弊社は、地域経済への影響力が大きく、成長性が見込まれるとともに、地域経済のバリューチェーンの中心的な担い手として、経済産業省より「地域未来牽引企業」に選定されています。今後も、地域の特性･強みを活かした活動を通じ、地域の活性化に、一層貢献・邁進して参ります。

（経済産業省　地域未来牽引企業HP）

https://www.meti.go.jp/policy/sme_chiiki/chiiki_kenin_kigyou/index.html