【ストロベリー&チョコレート】名古屋マリオットの冬スイーツは高級いちごのロールケーキにデザートコース&モクテルも!

名古屋マリオットアソシアホテル、今年の冬スイーツはいちごとチョコレートづくし。アフタヌーンティーやケーキはもちろん、カクテルにチャイニーズチョコプレート、1日限定デザートコースも新登場!

株式会社ジェイアール東海ホテルズのプレスリリース

美人姫のロールケーキ

名古屋マリオットアソシアホテル(愛知県名古屋市中村区・総支配人 大本茂)では、2024年1月9日(火)から2月29日(木)まで、各レストランで”いちご”と”チョコレート”をテーマにスイーツをご用意しています。

自分へのご褒美、友人とのひととき、大切な方へのプレゼントに。

◆ロビーラウンジ「シーナリー」◆

 ポーションケーキ5種類とアフタヌーンティーセットが新登場。

 いずれも販売期間は1/9(火)~2/29(木)まで。

美人姫のロールケーキ

「美人姫のロールケーキ」

岐阜県産の高級いちご「美人姫」を大胆にまるごと一つ飾ったロールケーキ。

大きいものでは1粒5万円するという「美人姫」の香りと甘さを楽しめるよう、シンプルなクリームとスポンジでロールケーキに仕立てています。中にはカットした「美人姫」を使用した苺クリーム。

 テイクアウト 2,000円

 イートイン(ドリンクセット)3,500円

美濃娘のタルト

「美濃娘のタルト」

鮮やかな色合いで、酸味と甘みのバランスに優れる岐阜県産いちご「美濃娘」を使ったタルト。風味豊かに焼き上げたタルト生地に苺の甘酸っぱさ、カスタードとピスタチオのまろやかなクリームが織りなすバランスが珠玉のケーキ。

 テイクアウト 1,000円

 イートイン(ドリンクセット)2,500円

左から カシスショコラ(860円)、ムラングシャンティー・ショコラ・フレーズ(770円)、フレーズ・ショコラブラン(770円) ※いずれもテイクアウト料金

カシスショコラ

ベリー果実の華やかな香りと色彩をまとった艶めきのムース・ショコラ。

ムラングシャンティー・ショコラ・フレーズ

苺メレンゲ、とろける苺シャンティーなど、苺の魅力を様々なスタイルで表現。

フレーズ・ショコラブラン

雪解けの春を感じさせる純白のケーキ。ホワイトチョコレートガナッシュにベリー2種のムースを忍ばせて。

アフタヌーンティーセット ~ショコラ~

「アフタヌーンティーセット ~ショコラ~」

真っ赤なグラッサージュに包まれたルビーチョコやロールケーキなど、ショコラスイーツを華やかに織り交ぜたアフタヌーンティー。合鴨とオレンジのテリーヌや照り焼きチキンと玉子のパニーニなど、セイボリーもお楽しみいただけます。

 お一人様5,000円

◆スカイラウンジ「ジーニス」◆

 今年は1日限りのデザートイベントを開催。

 アフタヌーンティーセットといちごのカクテルは1/9(火)~2/29(木)まで。

「ジーニス ドルチェモメンタム ~バレンタインスペシャルデザートコース~」

ジーニス ドルチェモメンタム ~バレンタインスペシャルデザートコース~(2/12開催)

ラテン語で「甘いひと時」を意味する「ドルチェ モメンタム」と名付けた1日限りのイベントで、コース仕立てのデザートとモクテル(ノンアルコールカクテル)のマリアージュを。食前に楽しむラベンダーとローズマリーのシュラブや、コーヒージュレをまとったティラミス、赤果実のソースを閉じ込めたフォンダンショコラ、スパイス香るヴァージン・ヴァン・ショーなど、この日のために考案されたメニューが揃います。

 2/12(月・祝) 一部13:00~14:30、二部15:00~16:30

 お一人様6,000円(要予約)

スカイアフタヌーンティー ~Very Berry Chocolate~

「スカイアフタヌーンティー ~Very Berry Chocolate~」

ハート型のショコラスイーツやベリー系果実のスイーツなどを華やかに揃えたアフタヌーンティー。自家製スコーンとともに味わう菜の花を使ったキッシュにミモザ風サラダなど、早春の美味しさもあわせて。

 お一人様5,000円

 ※窓側席確約プランは6,000円

左から デリス・フレーズ(2,200円)、ロサ・フラゴーラ(1,800円)、ルビィ・アムルー(2,000円)

岐阜県産「美濃娘」のいちごカクテル3種

「デリス・フレーズ」

美濃娘のピューレにロゼワイン、パールリキュールのカクテル。軽く泡立てたココナッツ風味の生クリームとの相性◎

「ロサ・フラゴーラ」

微炭酸が心地よく喉を潤すノンアルコールカクテル。バラの花入りコンフィチュールで華やかな香りを演出。

「ルビィ・アムルー」

美濃娘とルビーチョコレートが優しく溶け合うクリーミーな口当たり。フリーズドライ苺で彩りと酸味のアクセントを。


中国料理や日本料理など、コース料理のデザートやブッフェメニューもいちご&チョコレート仕様に。メインバーにもいちごのカクテルが登場します。

チャイニーズチョコプレート

「チャイニーズチョコプレート」

中国料理「梨杏」にバレンタインシーズン限定オプションが登場。

ココナッツ風味のチョコドリンク、チョコレート風味の中国風蒸しカステラ「マーラーカオ」、いちご。

2/1(木)~2/14(水)まで。

コース料金+700円

花かご膳甘味 濃姫とクリームあんみつ

「濃姫とクリームあんみつ」

日本料理「京都 つる家」に今月新登場した平日限定ランチ、花かご膳の甘味もいちごを添えて。

2/1(木)~2/29(木)まで。

花かご膳 5,000円

※一日20食限定

冬のあったかごちそうブッフェ デザート

「冬のあったかごちそうブッフェ」

オールデイダイニング「パーゴラ」の人気ドルチェ「しぼりたてモンブラン」もビターチョコレートでほんのりショコラ風味に。チョコブラウニーとマンゴーチョコのパフェ、ホワイトチョコのブランマンジェなども揃います。

1/9(火)~3/12(火)まで。

ランチ・ディナーブッフェ 大人5,000円~

※日にちや時間帯により料金は異なります

ディナーコース「トレゾア」デザート フォンダンショコラ

「フォンダンショコラ」

フランス料理「ミクニナゴヤ」のディナーコースのデザートに、あったかトロリとチョコレートソースがこぼれるフォンダンショコラが登場。

1/9(火)~2/29(木)まで。

ディナーコース「トレゾア」28,000円

ショコラボム

「ショコラボム」

鉄板焼「那古亭」のデザートは、3種のベリーとフレッシュチーズを詰め込んだチョコレートに、パッションフルーツとマンゴーのソースをかけて。パリパリとろとろの食感や甘酸っぱい果実とのマリアージュに心奪われるひとときを。

2/1(木)~2/14(水)まで。

ランチ14,000円~、ディナー33,000円~

左から 苺雅、ハーバル・ショコラ 各2,000円

メインバー「エストマーレ」には少し大人なカクテルが揃います。

「苺雅(いちごみやび)」

1/9(火)~2/29(木)まで岐阜県産美濃娘の雅やかな苺カクテルが登場。

奥飛騨のこだわり梅酒、香り高いカルバドス、クランベリードリンクをブレンドしたフルーティーで優しい口当たり。

「ハーバル・ショコラ」

1/18(木)~2/14(水)までは、ハーブ香るイタリア生まれのリキュール、ガリアーノを使ったチョコレートカクテルを。

芳醇なラムが香る一杯です。

名古屋マリオットアソシアホテル

名古屋マリオットアソシアホテル

450-6002
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
URL: https://www.associa.com/nma/
Tel: 052-584-1111(代表) JR名古屋駅直結
インスタグラム: https://www.instagram.com/nagoyamarriott/
フェイスブック: https://www.facebook.com/nagoyamarriott
LINE: https://lin.ee/KJ6aq19

※掲載している写真・イラストはすべてイメージです。
※料金には諸税サービス料が含まれています。
※食材の仕入れ状況等により、メニューを変更する場合がございます。

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