「黄金の味濃厚焙煎ごま」新発売　ゴマの風味がたまらない！コク深い味わいが楽しめる

エバラ食品　2024年　春夏新商品

エバラ食品工業株式会社のプレスリリース

エバラ食品工業株式会社（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：森村剛士）は、2024年2月9日（金）より、「黄金の味」シリーズの新テイスト「黄金の味濃厚焙煎ごま」を全国で発売いたします。

黄金の味濃厚焙煎ごま

リンゴ、モモ、ウメをベースに、2種類のすりごま（白ゴマ、金ゴマ）を効かせ、

ニンニクとごま油を合わせたコク深いみそ仕立ての中辛の焼肉のたれです。

「黄金の味濃厚焙煎ごま」は、原料の3分の1に国産リンゴを使用したフルーツベースの焼肉のたれという「黄金の味」の基本価値はそのままに、ゴマをたっぷり加えたみそ仕立ての焼肉のたれです。

「黄金の味」の特長である果実のコクに、白ゴマと金ゴマの2種類の焙煎したすりごまをバランスよく配合し舌触りの良いとろみを実現しました。大豆粉とピーナツペーストを加えた濃厚でコク深い味わいに、赤みそのうまみを付与し、ニンニクやごま油を効かせた食欲そそる味わいです。

手軽にごまみそ風味の味付けができるので、焼肉のつけだれとしてだけでなくさまざまな料理にもお使いいただけます。野菜炒めやチキンソテーなどのレシピ提案を通じて、日々の献立づくりのお役に立てるよう努めてまいります。

おうち焼肉（濃厚焙煎ごま）

豚肉となすのごまみそ炒め

濃厚焙煎ごまチキンソテー

エバラ食品は「こころ、はずむ、おいしさ。」を提供し、“たれ”で新しい肉料理の可能性を広げてまいります。