人気スイーツイベント「バイヤーズセレクション」に、大丸神戸店初登場の３ブランドが集結！

バニラスイーツ専門ブランド〈バニラージュ〉に加えて、「バターのいとこ」でお馴染みの株式会社GOOD NEWSから生まれた人気のラスクブランド〈いとこのラスク〉と新ブランド〈米女房〉が、期間限定で大丸神戸店に初登場！

 この期間だけ手に入るお菓子をお楽しみください。

• 人気スイーツブランド〈バニラージュ〉

当たり前に存在していたけれど、あえてフォーカスされることのなかったバニラをメインにしたバニラスイーツ専門ブランド。

「銀」より高いと言われるほど高価で貴重な本物のバニラビーンズを使用し、「Most vanilly （最もバニラ）」をコンセプトに、本物のバニラの特徴を活かしたお菓子です。

バニラの甘い香りで極上の癒し時間をお届けします。

「バニラフィナンシェ」8個入　税込 1,836円

シンプルな配合ながらブルボンバニラの香りを存分にお楽しみいただけるフィナンシェです。

香り高いアーモンドプードルと、良質なフランス産発酵バター、北海道産ミルクを配合し、ひとつでも満足度が高い焼き菓子に仕上げました。口に入れた瞬間、バニラの甘い香りが広がり、ほっと一息したい時、ティータイムにぴったりのお菓子です。

「リコ・カタラーナ (ブルボンバニラ)」　税込 1,890円

北海道産の純生クリームとミルクを使用し、口どけのなめらかなカタラーナをひとつひとつ手作りでお届けします。湿度に気を付けながらブルボンバニラのバニラビーンズを煮出して香り付けし、北海道産純生クリームは乳脂42％と35％をブレンド。濃厚さも感じさせながら食べた後の余韻が重くなりすぎないようにしています。

• 兵庫県初出店〈いとこのラスク〉

栃木県・那須初の話題の新銘菓「バターのいとこ」から生まれた人気のお菓子〈いとこのラスク〉。

 ” 素材の恵みを余すことなく食べてもらいたい” という作り手の想いから、バターのいとこのおいしい生地の切れ端を再利用したお菓子です。クッキーのように食べやすく、ザクザクした食感とちょっぴりビターなやみつきの味わいに、一度食べ始めると止まらなくなること間違いなしです。また同会社からの新ブランド〈米女房〉も同時出店いたします。

「いとこのラスク」　税込 756円

ちょぴりビターな風味にシナモンのほどよい香りがアクセントになった、クッキーのように食べやすい定番の味「バターシュガー味」、フルーツのような酸味が特徴のグアテマラ産シングルオリジンカカオを使用した、奥行のあるカカオの風味が特徴の「チョコ味」があります。

• 兵庫県初出店〈米女房〉

食をテーマに課題解決を目的とする会社「株式会社GOOD NEWS」より待望の新商品。

 その名も「米女房 Umami chips」。お米の消費量拡大と、那須産のうるち米を全量使用した、生産者にも優しいお米チップス。日本の風土が生んだ”お米とお出汁”のイイ関係をぜひご賞味ください！

「米女房　アソートBOX」　税込 1,200円

ーお出汁それぞれの旨味とお米が口いっぱいに広がりますー

わたしたち日本人にとって古くから馴染みのあるお米とお出汁の旨味が味わえる、今までにない新しいチップスを開発。一口頬張れば、口いっぱいにお出汁の旨味が広がり、さらに一口、ついつい手にとって食べてしまう、パリッと軽い食感とオリジナルの味わい深さが特徴です。