〈大丸京都店〉バレンタイン2024『ショコラプロムナード』開催！スイーツの祭典！おすすめ２０選

【初登場】

＜天雫 AMANA BY MITATE＞　

雫 SHIZUKU（12個入り）　税込3,420円

京料理とフレンチを融合したレストラン〈嵐山MITATE〉の見舘幸司氏がプロデュース。自然に育まれた素材の個性を、チョコレートの口どけや余韻とともに。その喜びを大切な人と共有してほしいと願い、神秘的な品々を創造しています。

＜ナカムラチョコレート＞　

セレブレーションBOX（9個入り）　税込4,374円

世界のラグジュアリーな味覚からインスピレーションを得た、9つのスペシャリテ。

今年は「ゴールデンサンライズ」をはじめとする、スパイスのきいた3つの新作が仲間入り。

＜ヴェルディエ＞　

レザンドレ・オ・ソーテルヌ貴腐　ヴィンテージ2010（95ｇ）　税込2,700円

ソーテルヌ地区格付け第一級の「シャトー・スデュイロ2010年」を使った、バレンタイン期間の限定品。お好みのお茶やお酒と合わせて、芳醇な味わいをご堪能ください。

レザンドレ・オ・ソーテルヌ貴腐　special box（100ｇ）　税込2,484円

ボルドー産貴腐ワイン「ソーテルヌ」に浸したレーズンを、ビターチョコでコーティング。ぶどうの爽やかな酸味とチョコレートが奏でる優雅なハーモニーをどうぞ。

＜ピエール マルコリーニ＞　

セレクション 7個入り（7個入り）　税込3,186円

横顔も美しいハートの形の「レ クール ヌーヴォ シリーズ」の新フレーバーに、ブランドアイコンの赤いハート、産地の魅力が際立つひと粒。味も彩りも多彩な7種を今年のパッケージで。

＜N.Y.C.SAND（ニューヨークシティサンド）＞　

N.Y.モカブラウニー（4個入）　税込1,728円　〈販売期間＝2月8日(木)～2月14日(水)〉

チョコレートが香るしっとりした食感のブラウニーに、キリマンジャロコーヒーを使ったクリームを重ね、ハイカカオチョコレートプレートを添えた新作スイーツ。

＜ホノルル・クッキー・カンパニー＞　

ハート・オブ・アロハ　ギフト缶（7枚入り）　税込2,354円　〈販売期間＝1月24日(水)～2月7日(水)〉

4種類のシグネチャーフレーバーを堪能できる南国から届いたクッキーを、可愛らしいハートシェイプのギフト缶に閉じ込めました。

【初登場】

＜REICACAO＞　

カカオ弁当（174g）　税込3,672円　

チョコレートなのにお弁当!?　ライスパフやボンボンショコラを、ごはんと梅干しに見立てた一品。マンディアンやトリュフなど、本格ショコラ11種がぎっしり。

＜カカオティエゴカン＞　

カカオサンド（アロマ）（4個入り）　税込1,728円

定番のグリオットピスターシュのほか、初登場のカフェキャラメルにもご注目。多彩な素材を使ったガナッシュと、サクッとしたサブレのバランスが絶妙です。

＜メゾン・ドゥ・イッテー＞　

ショコラ詰合せスペシャルBOX（12個入り）　税込4,600円

濃厚でいて口どけに優れ、とろけるような舌触り、後味のキレの良さは圧巻。シェフの味覚バランスが発揮された、トリュフオーショコラとボンボンオーショコラをご堪能ください。

＜ツリーズ キョウト＞　

お濃茶トリュフチョコレート（6個入り）　税込2,808円

オーガニック宇治抹茶が香る、本格抹茶トリュフチョコレート。風味が豊かで濃厚ながらも上品かつなめらかな口どけの余韻をご堪能いただけます。

＜メリーチョコレート　はじけるキャンディチョコレート。＞　

プリンアラモード缶（18個入り）　税込2,160円

クリームソーダ、プリン、いちごパフェ、3種類の風味のキャンディインチョコレートの詰め合わせ。缶のフタにはエンボス加工を施し、イラストはぷっくりと立体的に盛り上がっています。

【初登場】

＜花と酒とチョコレート＞

プレゼントデーブック(12個入り)　税込2,592円＜右＞

4つの情景を書き留めた、アルバムのようなチョコレートボックス。表紙には可憐なお花の刺しゅうを施しました。心地よい時間を思い描きながら、ひと粒ずつご堪能ください。

恋するオレンジ(9個入り）　税込1,728円＜左＞

金木犀やマリーゴールドのフラワーカクテルをイメージした華やかな味わいから、シャンパンや洋梨まで、甘い恋の予感のように心を浮き立たせてくれるひと箱。

＜FURANSUYA・森のクマさん・海のクマさん＞　

森のクマさんアソートS（9個入り）　税込864円

ホワイトチョコにプリントをあしらった森のクマさんや、はちみつガナッシュを閉じ込めた丸太型のミルクチョコなど、森で見つけたモチーフがいろいろ！

■5階ほっとスポット

＜ゴンチャロフ　ソボ＞　

ソボ D（4個入り）　税込432円

フィンランド語で“可愛い”を意味するプランドから。

アーモンドガナッシュを包んだチョコと3種のプレーンチョコを、手のひらサイズの缶に詰めて。

■5階ほっとスポット

【初登場】

＜バターの女王＞

バターラングドシャ 8個入 税込2,332円＜左＞

発酵バターをたっぷり練り込んだハートシェイプのラングドシャでやさしい口どけが堪能できるスクエアチョコをサンドしました。

バタータルト詰合せ（ストロベリー・バター各3個／計6個入り）　税込1,879円＜右上＞

発酵バターを24％配合したバタータルトに、ベイクドショコラ生地をのせて焼き上げました。爽やかなバターと甘酸っぱいストロベリーの2種類をどうぞ。

バターサンドクッキー　バター（1個）　税込270円＜右下＞

バターサンドクッキー　チョコバター（1個）　税込280円＜右下＞

バターサンドチョコクッキー　バター（1個）　税込280円＜右下＞

たっぷり30％発酵バターを配合したサクサクのクッキーで、爽やかな香りの発酵バタークリームを挟んだ、バターの魅力を存分に楽しめる一品です。

■１階　店内ご案内所前特設売場

＜バターステイツ  by  銀のぶどう＞　

バターホイップショコラサンド（5個入り）　税込1,080円 

ふっくらバターホイップショコラと香り高いプラリネショコラを、サクサクのバターサブレでサンド。バターとショコラが織りなす、口いっぱいの“コクどけ体験”をご堪能ください。

■ウイークリーセレクトスイーツ

＜銀のぶどう＞　

炎のショコラケーキ（4個入り）　税込1,080円

炭火チョコレートを合わせたしっとりショコラケーキに、なめらかな口どけのコク豊かなショコラを忍ばせて。ローストしたアーモンドがアクセントです。

■ウイークリーセレクトスイーツ

＜ヴェンキ＞　

スカーレット ハート缶 ラージ（9種18個/206g）　税込5,400円

ピスタチオをひと粒まるごと混ぜ込んだフィリングをダークチョコレートで包み、カカオニブとトフィーをまぶした「チョコビア ピスタチオ」など、洗練されたレシピを期間限定ギフト缶に。

＜ベルプラージュ〉

トーチチョコレート（9個入り）　税込1,188円

ミルクチョコにジャンドゥヤを詰め込み、クリームを絞って仕上げたのは、NYを象徴するトーチ！ バニラ・ピスタチオ・ストロベリーのカラフル3種です。

＜マールブランシュ＞　

加加阿ラングドシャ「佇古の菓」（8枚入り）　税込1,200円

フルーティーな香りと穏やかな酸味が特徴のカカオマスを合わせたチョコレートを、低温で火入れしたカカオ香るラングドシャでサンドしました。