【ローラン ジェルボー】日本限定チョコレートが登場。全国29ケ所の百貨店バレンタイン催事にて販売開始

チョコレートの輸入販売を行う株式会社スペースパブリック（本社：東京都品川区、 代表取締役：濱崎翔）はベルギーチョコレートブランド「ローラン ジェルボー」の日本総代理店として、2024年は全国29ケ所のバレンタイン催事への展開および、オンラインショップでの販売をスタートします。

・ローラン ジェルボーについて

ベルギー・ブリュッセル生まれ。大学卒業後、中国やアジア各地での生活を経て2009年に誕生したショコラティエで親日家。2021年、ミシュランと並ぶ世界的レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」にてベストショコラティエオブザイヤーに選出。2022年放送・BS日テレ「DAIGOのお願い！ワールドツアー」では『世界一のチョコレート職人』と紹介されました。ピエール マルコリーニ氏や日本人パティシエの青木定治氏とも親交が深く、ベルギーの観光雑誌に常に掲載されるほど、チョコレート激戦区のブリュッセルで高い人気を集めています。

・チョコレートの特徴

ローラン ジェルボーのチョコレートは、プラリネ（注１）等で使用される素材とのバランスを慎重に考慮して調合されています。また、保存料や添加物、香料などを極力使用しないというこだわりを持っています。アジアでの生活経験を通じ東洋の味覚に造形も深く、伝統的なベルギーチョコレートにナッツやごま・ソバの実・しょうがなど、東洋の繊細なテイストを融合させたプラリネ作りを得意としています。

（注１）ローストしたナッツ類に、砂糖を焦がしたキャラメルを加えてペースト状にしたものが中身に入っている一口サイズのチョコレート

・2024年　バレンタインおすすめ商品

以下、ローラン ジェルボーでご案内しているチョコレートの一部をご紹介いたします。

（※季節や仕入状況により、販売中のラインナップは常に変動があります。ご了承ください。）

▶【新登場・日本限定販売】ギャレ オ フリュイ セック

創業以来のローラン ジェルボー一番の自信作であり、看板商品である「ギャレ オ ノワゼット」に加え、日本限定の2種の新フレーバー（ピスタチオ・ぺカンナッツ）を開発。プラリネアーティストとしての実力と、ナッツのコクと風味が味わえるまさに「ギャレ オ！（びっくり！)」な4種のセット。ローラン氏自身が「地球上で最高のプラリネだと信じている」と強くお勧めするセットです。

▶ マンディアン

デンマークの著名なビーントゥショコラティエのミッケル フリスホルム氏が調合したチョコレートを使用。マンディアン（ミルク・ダーク）、メダリオン（ミルク・ダーク）の4種8枚入り。

▶ジェルボースペシャル

ローランジェルボーのプラリネ、マンディアン、メダリオンがすべて楽しめるアソートセット。使用するフレーバーをチョコレートに乗せ、素材への敬意を丁寧に表現した手作りの逸品。一粒一粒の味わいが違いますのでぜひ食べ比べてみてください。

・2024年バレンタイン催事　出店情報

１⽉１６⽇より、下記全国の百貨店（取扱店）のバレンタイン催事に出店いたします。

ローランジェルボー公式サイトでも販売いたします。  

https://www.laurent-gerbaud.jp/

皆様のご来店を心よりお待ちしています。

・株式会社スペースパブリック　会社概要

株式会社スペースパブリック
https://spacepublic.net

代表者
濱崎 翔

所在地
東京都品川区東五反⽥5丁⽬22番39号 第⼀⼭崎ビル3階

事業内容
・ベルギーチョコレート「ローラン ジェルボー」「ダルシー」の⽇本総代理店
・インターネット通信販売
・インターネット集客コンサルティング
・セミナー、講演、研修事業