【自由が丘ロール屋】５日間だけのお楽しみ！米粉とココア、フランボワーズで作るバレンタインだけのふわふわショコラロール。季節限定のクッキー缶もいよいよ２月１日より販売開始！

株式会社アーシュ・ツジグチのプレスリリース

辻口博啓が手掛けるロールケーキ専門店「自由が丘ロール屋」よりバレンタイン限定のロールケーキと

クッキー缶の販売が開始されます。

特別な方へのバレンタインとしても自分へのご自愛スイーツとしても喜ばれる

この時期にしか味わえない限定スイーツが並びます。

ショコラとフランボワーズのロール

約11cm 税込3,200円

約17cm 税込4,200円

米粉とココアで焼き上げた香り豊かなショコラ生地にフランボワーズのガナッシュクリームと
自家製フランボワーズコンフィチュール、フランボワーズとショコラのカスタードクリームを

くるりと巻きました。フレッシュのフランボワーズが華やかな酸味を加えます。

濃厚なショコラのクリームとフランボワーズの心地よい酸味、それを包むふわっふわっのショコラ生地。

バレンタインに向けての５日間だけしか買えない特別なロールケーキ。

お受け取り期間
2月10日(土)
2月11日(日)
2月12日(月)
2月13日(火)
2月14日(水)の5日間のみ

オンライン限定

リュクスサブレアソート（バレンタイン）　税込¥3,500

毎回即完のクッキー缶にバレンタイン限定アソートが登場。

2月１日（木）より販売します。

通常8種類の焼き菓子が入ったリュクスサブレアソート。

バレンタインではオンラインショップ限定で特別に2つ増やして全部で10種類に！

バターの香りが立ち上る「焼き」にこだわった専門店ならではの味わいに仕上げました。

ショコラを使ったバレンタインクッキーや糖衣かけした甘くて香ばしいナッツやメレンゲなど

個性豊かな焼き菓子を詰め合わせたアソートです。

2/1(木)正午と18時の2回に分けて販売します。

・フロランタンショコラ★
さっくりと焼き上げたショコラのサブレに

アーモンド・カカオニブ・ココアを合わせたヌガーを重ねて焼き上げました

・サブレショコラアマンド★☆
香ばしくローストしたアーモンドとチョコチップを加えたザクザク食感のショコラサブレ

・サブレヘーゼルナッツ★
ヘーゼルナッツの奥深い香りに包まれながら舌に余韻が残るような旨みをいかすために

荒刻みにし、たっぷりと贅沢に使用したサブレです

・サブレヴェノワオショコラ★
濃厚なショコラをさっくりとした軽い食感に焼き上げたバレンタインサブレ

・サブレドゥーブルショコラ★☆
ビターチョコレートをくぐらせたさっくり食感のショコラサブレ

・メレンゲショコラ★
チョコチップ・アーモンドを加え、低温でじっくり焼き上げました。
口に入れると溶けていくメレンゲクッキー

・サブレフランボワーズ（ショコラ）★
ショコラのサブレにフランボワーズの自家製コンフィチュール、
グラスアローにもフランボワーズを使い、
色も鮮やかに詰合せ全体を華やかにまとめています

・サブレショコラ
中にはショコラのチップ、外はカカオニブをつけ、オーガニックココナッツシュガーと
米粉で軽さを出し、ほんのり塩をきかせたバランスは絶妙
食感も楽しんで頂けるよう細部にまでこだわったサブレ

・サブレメープル★
メープルシュガーを使用した優しい甘さのサブレ

・しゃりがけマカダミア★
マカダミアナッツをじっくり空焼きして砂糖の衣をつけました
香ばしさと甘みがやみつきになります

★はバレンタイン限定

☆オンラインショップ限定