旬の食材をふんだんに使用した期間限定コースを味わえる
バリューマネジメント株式会社のプレスリリース
バリューマネジメント株式会社（本社：大阪府大阪市、代表：他力野 淳、以下当社とする。）が展開するグループブランド「VMG HOTELS & UNIQUE VENUES」は、運営する九段会館テラス（東京都千代田区）にて、お花見とともにお食事を愉しんでいただけるランチ・ディナープランの予約を開始いたしました。3月25日（月）〜3月31日（日）の間、ご利用いただけます。
※写真はイメージです。
西洋・東洋の文化が融合した「帝冠様式建築」の建物で、優雅なお花見を
かつての迎賓館や洋館、邸宅といった歴史的価値の高い建造物や文化財を再生した、ホテルとユニークべニューのブランド、VMG HOTELS＆ UNIQUE VENUES。
その一つである九段会館テラスは、登録有形文化財建造物である旧九段会館の貴重な技術・素材を活かして保存・復原を行った保存部分と、新築したオフィスビルの新旧が融合した建造物です。
この度、九段会館テラスでは、お花見シーズンに旬な食材をふんだんに使用した期間限定コースをお愉しみいただけるランチ・ディナープランの予約を開始いたしました。併設のテラスでは、食前・食後のお花見スポットとしてご利用いただけます。
知る人ぞ知るお花見スポットで、春を満喫するひとときをお過ごしください。
プラン概要
特長１、登録有形文化財の最上階でお花見を愉しめる
西洋・東洋文化の融合「帝冠様式建築」の代表とされる登録有形文化財・九段会館が保存・復原され、2022年秋にオープンしました。昭和初期の美意識に現代的な感覚が融合し魅力の増した空間でお花見をごゆっくりお愉しみいただくことができます。
特長２、旬の食材をふんだんに使用したフレンチコース
前菜で桜鯛、メイン料理では桜塩麹でマリネした国産豚ロース肉のローストに春野菜をふんだんに添えるなど、桜づくし、春満開な料理内容になっています。
プラン詳細
＜特別レストラン営業期間＞
2024年3月25日（月）〜31日（日）
＜料金＞
ランチ・ディナー共通プラン：5,200円／6,700円（別途サービス料10％）
乾杯酒 SAKURAスパークリングワイン
前菜：桜鯛のタルタルルーロー仕立て 桜ヴィネガーのジュレ”
スープ：スープサンジェルマン 桜香るエキューム
メイン：桜塩麹でマリネした国産豚ロース肉のロースト 春野菜と共に
デザート：トンカ豆のブランマンジェ 桜のジュレ 苺とアマレットのソース
パン・食後のお飲み物
ご予約方法
下記のページから詳細をご確認の上ご予約をお願いいたします。
https://www.tokyokudan.com/news/2024sakura/
九段会館テラスについて
数々の昭和史の歴史に名を刻み、登録有形文化財として 多くの貴人が訪れた九段会館。
昭和9年に創建され、 洋風な外観に和風瓦の屋根をもつ、西洋と東洋を見事に融合された「帝冠様式」で造られたデザインは格別な空間として愛され、 利用されてきました。その格別な空間が、品格はそのままに、昭和・平成・そしてこの度令和へと後世に継承されます。
最上階の屋上庭園に隣接する「九段会館テラス」は、全面ガラス張りの解放感溢れる店内、屋上庭園に隣接するテラス席も併設され、武道館や靖国神社の鳥居、お堀などを眺め、四季折々の景色の移ろいに癒されます。
■九段会館テラスの詳細はこちら
VMG HOTELS & UNIQUE VENUESについて
「日本の文化を紡ぐ」をビジョンに掲げるバリューマネジメントでは、重要伝統的建造物群保存地区に残る建造物や文化財、城、史跡、名勝といった文化の象徴である歴史的価値の高い数々の文化財を「観る対象」から「利用する対象」へと拓くことで、これまでにない歴史、文化体験を提供しています。
歴史的建築物はすべてがユニークベニューであり、それぞれに歴史とストーリーがあります。人々の想いによって紡がれてきた場所に触れ、記憶に残る非日常を体験することで、心が豊かになる時間を過ごしていただきたい。そうした想いからホテルとユニークべニューのブランド「VMG HOTELS & UNIQUE VENUES」を立ち上げ、「まだ見ぬ時と出会う場所」というコンセプトを掲げて、全国で22の会場運営を手掛けています。
ブランドサイト：https://vmg.co.jp/
■当社について
会社名 ： バリューマネジメント株式会社
設立 ： 2005年2月14日
代表取締役： 他力野 淳
資本金 ： 3,000万円
所在地 ： 大阪府大阪市北区大深町4番20号 グランフロント大阪タワーA 17階
事業内容 ： 歴史的建造物の利活用、観光まちづくり実装コンサルティング
売上 ： 86.4億円（2022年12月期）
従業員数 ： 1066人（2023年5月現在）
