【歌舞伎町ショートケーキ専門店】2月限定大人のフォレノワールを発売

おひとり様用ホールケーキを提供するShortCakeCompany、バレンタイン企画としてチョコレートのケーキを2024年2月1日からスタートいたします。

株式会社縁多のプレスリリース

歌舞伎町の喧騒を忘れ、一日の終わりに至高のショートケーキを。あなたの一日を締めくくる、⾃分へのご褒美にぴったりのケーキに新作が登場。

フランス語で「黒い森」を意味するフォレノワール。その名の通り深い味わいが特徴です。当店では、この伝統的なフランスのデザートに、特別な素材を用いておひとり様用のホールケーキに仕上げました。

グリオットは、サワーチェリーの一種で、さわやかな酸味が特徴です。シロップに漬けた濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。キルシュを染み込ませたチョコスポンジに、ベルギー産のチョコレートガナッシュとグリオットジャムをサンドした、まさに夜限定の大人のショートケーキです。

また、当店自慢のジャージー生クリームは、濃厚かつなめらかな舌触りが特徴で、常にフレッシュな状態でお届けするために、オーダーを受けてから目の前で丁寧に仕上げていきます。ジャージー牛は、国内の乳牛の1%という希少種で、扱いの難しい生クリームとして提供している店舗はごく僅か。

バレンタインの季節に合わせたベルギーチョコレートの贅沢なショートケーキをぜひお楽しみください。

2月限定：フォレノワールショートケーキ 1,700円(税込)

おひとり様でも気軽に楽しめるカウンターのお席です。全部で6席となり、男女問わず人気のお席となります。目の前でパティシエがケーキを作っている様子が伺える、ライブ感のあるお席です。※手元がはっきり見えるわけではありません

2〜６名様までご利用いただけるテーブルのお席です。ゆっくり会話を楽しんだり、推し活をされる方に人気のお席となります。グレーを基調とした店内はどんなデコレーションとも合わせやすく、歪みの気にならない壁紙は撮影するのに最適なスポットです。

⚫︎ShortCakeCompany」店舗概要

店名：ShortCakeCompany

電話：非公開

住所：160-0021新宿区歌舞伎町1-15-9 常盤ビル第二 2階

アクセス：JR新宿駅東口徒歩5分

時間：18:00～24:00

定休：月曜

席数：12席 (カウンター6名 / テーブル6名)