株式会社ジェイアール西日本ホテル開発のプレスリリース
広島市エキキタまちづくり会議主催の「第10回 エキキタ・スイーツラリー（2024年2月1日(木)～3月15日(金)開催）」のプレイベントである「スイーツアイデア募集」に寄せられた広島市東区の学校に通う学生の皆さまのスイーツアイデア応募総数441の中から、当ホテルは『平和への願い』をテーマにしたアイデアに共感し、オリジナルケーキを開発しました。同スイーツラリーの期間中、限定メニューとして販売いたします。
オリーブの花言葉は「平和」。広島の学生の平和を願う気持ちをカタチにすべく、広島県江田島・呉産のオリーブの実を使用し、『平和の贈り物・オリーブケーキ』と名付けました。塩漬けにした実を入れたレモンムースに濃厚なチーズケーキを合わせ、最後にオリーブの葉をトッピングして仕上げました。ケーキは3層になっており、上からレモンの酸味、チーズケーキの甘み、最後にほろ苦いクッキーと、3つの深い味わいの変化をお楽しみください。
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商品詳細
＜スイーツアイデア考案者＞
広島市立広島商業高等学校３年 河村はるかさん
＜オリジナルケーキ開発者＞
ホテルパティシエ 山下純司
＜テーマ＞
オリーブの花言葉は「平和」。いま起きている戦争・侵攻がなくなることを願い、祈りを込めて。
広島市立広島商業高等学校３年 河村さん考案のスイーツアイデア
ホテルパティシエ 山下が開発したケーキ
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販売概要
＜テイクアウト＞
期間：2024年2月1日(木)～3月15日(金)
販売店舗：2階 パティスリー ディッシュパレード
価格：700円
＜店内利用＞
期間：2024年2月1日(木)～3月15日(金)
販売店舗：2階 カフェ＆ブッフェ ディッシュパレード
価格：ケーキセット1,200円
【お問合せ】082-262-1132
https://www.hgh.co.jp/rest/takeout/
※テイクアウト、店内利用合わせて1日5個限定販売。
※写真はイメージです。
※上記価格は消費税・サービス料を含みます。
2階 パティスリー ディッシュパレード
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第10回 エキキタ・スイーツラリーについて
エキキタまちづくり会議主催(事務局：広島市東区役所)のエキキタ・スイーツラリーは、期間中に広島市エキキタのスイーツ店(参加店舗)を巡り、３００円（税込み）以上のスイーツやパンなどを購入すると、店舗ごとに１つスタンプを押印。４スタンプを１口として応募すると、Ｅピースやマツダスタジアムでの観戦チケット、ホテルのお食事券などの豪華賞品が当たるスイーツラリー。
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JR西日本ホテルズ のSDGsの取り組みについて
JR西日本ホテルズは、持続可能な開発目標（SDGs）を持ち、地域と共に、お客様一人ひとりの豊かな人生を広げます。今回ご案内の取り組みは、SDGs 目標の8番、11番、12番に貢献するものと考えています。
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JR西日本ホテルズが加盟する会員プログラムについて
JR西日本ホテルズでは、全国のJRホテルグループのご宿泊料金の割引など、対象ホテル・レストランがより便利にお得にご利用いただける『JRホテルメンバーズ』と、JR西日本グループの鉄道やショッピングで様々なサービス、特典が受けられる『WESTERポイント』の2つの会員プログラムに加盟しています。どちらも入会金・年会費は無料で、たまったポイントは対象施設にてご利用いただけます。
詳しくは、下記のURLよりご覧ください。
■ J Rホテルメンバーズ：https://www.jrhotel-m.jp/app/
■ WESTERポイント：https://wester.jr-odekake.net/wester_app/
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ホテルグランヴィア広島について（https://www.hgh.co.jp/）
広島の玄関口、JR広島駅に直結した最高のロケーション。世界遺産として名高い「嚴島神社」や「原爆ドーム」へもホテルに隣接する公共交通機関でアクセス可能、ビジネスにも便利な立地です。都会のオアシスでゆったり快適なプライベート空間をお過ごしいただけます。
