機能素材株式会社（高知県高知市、代表取締役：岡村岳尚）は、焼成直後の温かい内に入れることで強い香りをクッキーに定着させることができる新技術の袋「クッキーがおいしくなる袋」をセリアにて新発売致しました。
機能素材株式会社のプレスリリース
・おいしくなるのはどうして？
クッキーは湿気を除去するためによく冷ましてから袋に入れることが一般的です、ただその方法では焼き上がりの風味を低下させてしまうことが課題でした。
「クッキーがおいしくなる袋」は今までにない、焼成後のまだ温かい内に入れることで強い香りをクッキーに定着させることができる、新技術のラッピング袋だからです。
・常温だけでなく「冷蔵」「冷凍」での保存を可能にします。
湿気を除去する効果は冷蔵庫でも大活躍！
霜が付きにくくサクっとした食感となります、さらに冷蔵庫内のニオイ移りを防ぎます。
長い常温保管は風味の劣化を招きます。
特にバターや砂糖を少なめにすると劣化が目立ってしまいます。
２-３日で食べるときは「常温」、１週間ぐらい保管するときは「冷蔵」、１カ月は「冷凍」など使い分けてみて下さい。
・使い方は？
焼いてまだ温かいクッキーを袋に入れて、しっかり密閉するだけ。
・仕様
横100×縦150ｍｍ／無地×５枚入
８ｃｍ型のクッキーが問題なく入ります、使いやすいサイズです。
・ご購入
100円ショップのSeria（セリア）でお買い求めください。
必要な枚数に応じて２個３個……10個とお買い求め頂き、たくさんのクッキーや焼き菓子を入れてもらえたらとっても嬉しいです。
「クッキーがおいしくなる袋」
JANコード：4582328 831154
※お取り寄せの際はお店の方にこちらのJANコードをお伝えください。
・エビデンス
検査機器による風味向上試験結果
香ばしさや、バターの香りの成分量が上がっていることが分かります。チョコレートや、ナッツなどの香りも同じように増えることが確認されています。
インスタグラムで袋の投稿がご確認いただけます。
@takehisaokamura （パンおいしいままの開発者）
・姉妹品紹介
https://kinousozai.co.jp/cookie.html
袋の素材も効果も全く同じ商品。
サイズが大きく、かわいいデザイン。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000019.000068771.html
業務用でも活躍中。
クッキートレビアンは以下でご購入できます。
・関連リンク
・当社連絡先
機能素材株式会社
■会社概要
代表取締役 岡村岳尚
住所 高知県高知市廿代町6-13（岡村化成グループ）
https://kinousozai.co.jp/
インスタグラム：＠takehisaokamura
■目標
新しい素材でパンとパン業界をより良くイノベーションします。
・パンを美味しく長持ち
・賞味期限延長でロスを減らす
・ベーカリーの労働時間の短縮
・おいしい冷凍パンでベーカリーの販路拡大
■受賞歴
2020 グルメ＆ダイニングスタイルショー大賞受賞
2021 おもてなしセレクション受賞
2021 高知県地場産大賞奨励賞受賞
2022 東京インターナショナルギフトショー準大賞受賞
