ニップンのプレスリリース
株式会社ニップン(代表取締役社長:前鶴俊哉 本店:東京都千代田区)は、2024年2月13日(火)から16日(金)の4日間、東京ビッグサイトで開催される「国際ホテル・レストラン・ショー」に出展いたします。
活気が戻りつつあるインバウンド需要に向けて、当社は今回本展示会で、業務用冷凍食品で展開中のブランド「ベジカフェ」を中心としたプラントベースフードを紹介いたします。また試食も実施し、商品の簡便性やおいしさをアピールします。
「ベジカフェ」は、2023年10月にスタートした「おいしさ」「我慢せずに続けられる」「サステナブル」を実現する、当社の技術と植物素材を活用したブランドです。パスタソース・キーマカレー・ガトーショコラ等、バラエティ豊かな商品を現在7品ラインアップしています。「ベジカフェ」ブランドの商品はすべて動物性原料不使用。動物に由来する原料を使用しない商品として、特定非営利活動法人ベジプロジェクトジャパン ヴィーガン認証も取得しています。
「国際ホテル・レストラン・ショー」は、外食・宿泊・レジャー業界に向けた商談専門展です。「HCJ2024」を構成する展示会のひとつであり、「フード・ケータリングショー」「厨房設備機器展」も同時に開催されます。
【当社出展内容】
活気が戻りつつあるインバウンド需要に向けて、当社は今回本展示会で、業務用冷凍食品で展開中のブランド「ベジカフェ」を中心としたプラントベースフードを紹介いたします。また試食も実施し、商品の簡便性やおいしさをアピールします。
「ベジカフェ」は、2023年10月にスタートした「おいしさ」「我慢せずに続けられる」「サステナブル」を実現する、当社の技術と植物素材を活用したブランドです。パスタソース・キーマカレー・ガトーショコラ等、バラエティ豊かな商品を現在7品ラインアップしています。「ベジカフェ」ブランドの商品はすべて動物性原料不使用。動物に由来する原料を使用しない商品として、特定非営利活動法人ベジプロジェクトジャパン ヴィーガン認証も取得しています。
「国際ホテル・レストラン・ショー」は、外食・宿泊・レジャー業界に向けた商談専門展です。「HCJ2024」を構成する展示会のひとつであり、「フード・ケータリングショー」「厨房設備機器展」も同時に開催されます。
【当社出展内容】
| ■ | 小間番号 | : | 3-V22 |
| ■ | 展示内容 | : | 業務用冷凍食品で展開中のブランド「ベジカフェ」を中心に展示を実施 ●パスタソース「豆腐ミートのボロネーゼ」「ビーツのロゼソース」 ●ごはんにかけて楽しむ「しょうゆそぼろ」「ガパオ」「キーマカレー」 ●デザートメニューの「ヴィーガンパンケーキ」「ガトーショコラ」 等 また、植物性たんぱく素材「ソイルプロ」や、野菜関連商材もあわせてご紹介します |
【「国際ホテル・レストラン・ショー」開催概要】
| ■ | 開催期間 | : | 2024年2月13(火)～16日(金) 10：00～17：00 (最終日は16：30まで) |
| ■ | 開催場所 | : | 東京ビッグサイト 東展示棟 |
| ■ | ホームページ | : | https://jma-hcj.com/ |
※ 入場は事前登録制
