【リーガロイヤルホテル東京】美食で愉しむ春のひととき「お花見フェア」

2024年5月に開業30周年を迎えるリーガロイヤルホテル東京（東京都新宿区　総支配人　八木 亨）は、お花見の季節に合わせ3月1日（金）～4月30日（火）の期間中、レストラン・バーにて｢お花見フェア｣を開催いたします。

「中国料理 皇家龍鳳」では、ふかひれや北京ダックなどを味わえる人気のコースに春の食材を盛り込んだ豪華なメニューが登場。

「京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu」では、見た目も華やかで毎年ご好評をいただいているランチ『彩り御膳』と、たん熊の名物である「丸鍋（すっぽん）」をランチ・ディナータイムでお召しあがりいただける『春のお祝い会席』を。

いずれも春の訪れを感じさせる、和食ならではの味わいです。

「鉄板焼 みや美」では上質な常陸牛と、車海老や真鯛を贅沢に目の前で焼き上げるディナーコースをご用意いたします。

「ダイニング フェリオ」では「バケットサンドイッチ」や「クスクスのサラダ ちらし寿司風」など、お花見をイメージしたメニューを取り揃えたビュッフェをお愉しみください。

また、お食事だけでなく「セラーバー」では花札を連想させる美しい桜のオリジナルカクテルをご用意いたします。

当ホテル近隣の美しい桜の名所で、見事に咲き誇る桜を愉しむ行き帰りに。ご卒業やご入学、ご就職などお祝いでのご利用に、ぜひホテルでの春の美食をご堪能ください。

【お花見フェア概要】

■中国料理 皇家龍鳳

＜販売期間＞

2024年3月1日（金）～4月30日（火）

※定休日：水曜日

＜営業時間＞

11：30～14：00（土日祝は～15：00）

17：30～21：00（L.O.20：30）

◇メニュー名 「木蓮(もくれん)」

◇価　　　格　7,400円

◇販 売 時 間　11：30～14：00（土・日・祝は～15：00）

◇内　　　容                

・窯焼き叉焼と真鯛の刺身を盛り込んだ4種の前菜

・ふかひれの煮込み（上湯 または 白湯スープ）

・小籠包

・ホタテ貝柱と春野菜の桜海老醤の包み焼き

・豚バラ肉と筍の紅南乳煮込み 中国野菜を添えて

・オイスターエキスで炒めた浅利と生姜の炒飯

・デザート（下記よりお好きな1品をお選びいただけます）

　杏仁豆腐　タピオカ入りココナッツミルク

　マンゴープリン　バニラアイスクリーム

※＋1,200円で北京ダックを追加いただけます

◇メニュー名 「花宴(かえん)」

◇価　　　格　14,700円

◇販 売 時 間　17：30～21：00（L.O.20：30）

◇内　　　容

・甘海老の紹興酒漬けとクラゲの頭を盛り込んだ5種の前菜

・ふかひれ姿煮込み（上湯 または 白湯スープ）

・北京ダック

・ホタテ貝柱 クレソンの桜海老醤の強火炒め

・車海老のトウチ蒸し 香り醤油

・牛ほほ肉の赤ワインとオイスターエキスの煮込み

・真鯛の刺身の魚湯(ユイトン)炒飯

・杏仁の香りの黒胡麻のアフォガード

■京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu

＜販売期間＞

2024年3月1日（金）～4月29日（月・祝）

※定休日：火曜日

＜営業時間＞

11：30～14：00（土・日・祝は～15：00）

17：30～21：00（L.O.20：30）

◇メニュー名 「彩り御膳」

◇価　　　格　7,300円

◇販 売 時 間　11：30～14：00（土・日・祝は～15：00）

◇内　　　容

　[前菜] 春爛漫八寸

　[椀物] 桜蒸し道明寺仕立て

　　　　 または

　　　　 丸吸（すっぽん）

　[造り] 3種盛り

　[焼物] 鯛のバター焼き

　[揚物] 春野菜と海老の天麩羅

　[食事] 筍御飯　香の物　赤出汁

　[水物]

◇メニュー名 「春のお祝い会席」

◇価　　　格　16,700円

◇販 売 時 間　11：30～14：00（土・日・祝は～15：00）

　　　　　　　17：30～21：00（L.O.20：30）

◇内　　　容

　[前菜] 春爛漫八寸

　[造り] 3種盛り

　[ 鍋 ]  丸鍋（すっぽん）

　[焼物] 焼き筍　黒毛和牛

　[揚物] 春野菜の天麩羅

　[酢物] ホタテと海老のマリネ

　[食事] 筍御飯 香の物 赤出汁

　[水物]

■鉄板焼 みや美

＜販売期間＞

2024年3月1日（金）～4月29日（月・祝）

※定休日：火曜日

＜営業時間＞

11：30～14：00（土・日・祝は～15：00）

17：30～21：00（L.O.20：30）

◇メニュー名 「春彩（しゅんさい）ディナーコース」

◇価　　　格　17,800円

◇販 売 時 間　17：30～21：00（L.O.20：30）

◇内　　　容

・はじまりの一品

・オードブル3種盛り合わせ

・車海老

・真鯛

・常陸牛サーロイン70g

　または

　常陸牛フィレ70g ＋1,120円

・焼野菜

・サラダ

・御飯 香の物 赤出汁　

　※ガーリックライスをご希望の場合は＋900円

・デザート

・コーヒー

■ダイニング フェリオ

＜販売期間＞

2024年3月1日（金）～4月30日（火）

※定休日：木曜日

＜営業時間＞

11：30～14：30（L.O.14：00）

17：30～21：00（L.O.20：00）

◇メニュー名 「お花見ランチビュッフェ」≪90分制≫

◇価　　　格

　平　日

　大　人（中学生以上）3,700円

　シニア （65歳以上）3,400円

　小学生 1,900円

　幼児（4～6歳）1,000円

　土・日・祝

　大　人（中学生以上）4,700円

　シニア （65歳以上）4,400円

　小学生 2,400円

　幼児（4～6歳）1,300円

◇メニュー名 「お花見ディナービュッフェ」≪120分制≫

◇価　　　格

　大　人（中学生以上）5,800円

　シニア （65歳以上）5,500円

　小学生 2,900円

　幼児（4～6歳）1,600円

◇内　　　容

＜ライブキッチン＞

・牛ハラミ肉のステーキ レフォールソース

・本日のピザ

 ＜ビュッフェ料理＞

・バケットサンドイッチ

・シャルキュトリー盛り合わせ

・サーモンマリネ グレープフルーツドレッシング

・彩り野菜のレモン風味ポテトサラダ

・桜パスタサラダ

・クスクスのサラダ ちらし寿司風

・スパニッシュオムレツ

・根菜のせいろ蒸し

・エビの洋風チリソース煮

・クラムチャウダースープ

・リーガロイヤルホテルのカレーライス

・ナポリタンスパゲティー

・ローストチキン クリームソース

・サラダ各種

・パン各種

・デザート各種

・キッズコーナー(フライドポテトやハンバーグなど)

・ドリンクバー　ほか

■セラーバー

＜販売期間＞

2024年3月1日（金）～4月27日（土）

※定休日：日・月・火曜日

＜営業時間＞

18:00～23:00（L.O.フード21：00、ドリンク22：00）

◇価　　　格　2,500円

◇内　　　容

　桜のリキュールにブルーキュラソー、パルフェタムールを使用したカクテル。

　花札の“花見で一杯、月見で一杯”をイメージしています。

※写真は全てイメージです。

※上記料金は消費税・サービス料を含みます。

※記載内容の期間・営業時間等は状況により変更となる場合がございますので、予めご了承ください。

お客様からのお問い合わせ先
リーガロイヤルホテル東京
TEL.03-5285-1121（代表）
https://www.rihga.co.jp/tokyo