■会期:2024 年 2 月 28 日(水)～3月 14 日(木) ■場所:大丸福岡天神店 本館地下2階菓子イベントスペース
株式会社 大丸松坂屋百貨店のプレスリリース
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北海道発 冬季限定スイーツブランド『SNOWS(スノー)』
北海道発・冬季限定のお菓子。
ラングドシャクッキーのカリカリ感と、放牧牛乳の美味しさを最大限に生かした生チョコレートのなめらかさの両方を実現した生チョコレートサンドクッキー“スノーサンド”。
生クリームを生チョコレートで包んだ生トリュフチョコレート “スノーボール”など北海道発の特別なスイーツをラインナップ。
直営の放牧酪農場で搾った放牧牛乳をはじめ、こだわりの原材料を活かしたお菓子、ブランド全体で創り上げているSNOWSの世界観など、北海道の新定番スイーツとして注目されています。
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スノーサンド
熱した鉄板で挟み焼きすることで生まれるラングドシャクッキーの香ばしいカリカリ感と、生チョコレートのなめらかさの両方を実現した、新しい食感の生チョコレートサンドクッキー。
濃厚でコクのある冬の放牧牛乳をふんだんに使って仕上げた生チョコレートは、ミルクの風味が感じられるリッチな味わいが特徴です。
放牧酪農の健やかな牛たちから搾れる牛乳は、寒い冬に脂肪分が高く濃厚なコクがあり、チョコレートに深い味わいを加えています。
長年、研究を重ねた“挟み焼き”ラングドシャは食感とバターの風味を大切にしています。
熱した鉄板でひとつひとつ挟み焼きしているため、焼き色に個体差がありますが、手作りならではの特徴です。
そっと包み込むような形状は、サンドしたやわらかい生チョコレートがこぼれないようにするためです。
▲スノーサンド 白 5 個入 税込 972 円
▲スノーサンド 黒 5 個入 税込 972 円
▲スノーサンド 白と黒 16 個入(白・黒各 8 個入) 税込 3,348 円
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スノーボール
北海道の素材のおいしさをそのまま詰め込んだ、ふたつの生を一緒に楽しめる“ダブル生”スイーツ。
冬の放牧牛乳を加えた北海道産生クリームを生チョコレートで包んだ、冬のミルクの甘い香りとコクを味わう生トリュフチョコレートです。
作りたてを冷凍することで、北海道のフレッシュな素材の味をそのまま楽しむことができます。
北海道の雪と山のある風景を想い起こさせるパッケージデザインは、山の版画家・大谷一良さんの作品を採用。
北海道発・冬限定であるブランドの世界観を作り上げています。
▲スノーボール(黒)9 個入 税込 1,485 円
その他の販売商品
エコバッグ白/青 税込 1,540 円
北海道発の冬季限定スイーツブランド『SNOWS』をお楽しみください。
※いずれの商品も数に限りがございます。 売切れの際はご容赦ください。
※詳しい販売方法は 大丸福岡天神店のホームページからご確認ください。
https://www.daimaru-fukuoka.jp/eventinformation/detail/?cd=000362
※大丸福岡天神店は株式会社大丸松坂屋百貨店のグループ会社です。
アクセス:
西鉄電車「福岡(天神)駅」
西鉄バス「天神大丸前」
西鉄バス「西鉄バスターミナル前」
地下鉄七隈線「天神南駅」
住所:810-8717 福岡市中央区天神 1-4-1 大丸福岡天神店
TEL:092-712-8181(代表)
【大丸福岡天神店】
HP:https://www.daimaru.co.jp/fukuoka/
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