【青木松風庵】「ストロベリーフェア」を開催中です！

甘酸っぱい旬の苺をテーマにしたスイーツをたくさんご用意しました！春らしい苺スイーツは卒業や入学などのお祝いギフトにも、ホワイトデーのプレゼントにもおすすめです。

1.開催期間
2024年2月15日（木）〜3月31日（日）

2.開催店舗
◎青木松風庵　全店（月化粧なんば店は一部商品のみ）
◎青木松風庵オンラインショップ
※青木松風庵オンラインショップは配送可能商品のみの取り扱い

丁寧にきめ細やかに泡立てたメレンゲによってうまれるふわふわスフレ生地でクリームチーズを使った爽やかな苺クリームをサンドしました。

サクサクした食感の香ばしいリーフパイに、風味豊かな苺チョコをかけました。

一層一層丁寧に焼き上げた、しっとり・ふわふわ食感のバウムクーヘンに苺チョコをかけた春のバウムクーヘンです。
　

二種類の厳選国産豆を使用した白餡にあまおうの苺ジャムを入れました。お口のなかで苺の甘い香りが広がる　季節限定商品です。

やわらかい羽二重餅と白餡で甘みたっぷりの苺を一粒手包みしました。元祖だからこそできる本物の美味しさを是非ご賞味ください。苺のおいしい今だけの苺大福です。

青木松風庵が創業3年目に発売した元祖関西風苺大福「おしゃれ」。
関東では大福餅に小豆の粒餡で作られるいちご大福ですが、関西の方は羽二重餅と白餡のいちご大福をイメージされる方が多いと思います。その羽二重餅と白餡のいちご大福の元祖こそ、青木松風庵の現会長の青木啓一が作った「おしゃれ」です。1986年頃、関東で大福餅で粒餡と苺を包んだいちご大福が売れているという情報を得た青木が、もっとおいしい関西風のいちご大福を創りたいと考えたのがきっかけで開発しました。柔らかい羽二重餅と自家製の白餡で、見た目も上品な関西風いちご大福を生み出しました。発売当初は、関西と関東の食文化の違いとして取材を受けるくらい話題となり、今も青木松風庵を代表するお菓子です。

■会社概要
商号　　： 株式会社青木松風庵
代表者　： 代表取締役　青木一郎
所在地　： 〒599-0203　大阪府阪南市黒田453-15
設立　　： １９８５年１０月
事業内容： 和菓子・洋菓子の製造及び販売
資本金　： 2,000万円
URL　　： https://www.shofuan.co.jp