星野リゾートのプレスリリース
青森の文化を満喫する宿「星野リゾート 青森屋」では、2018年6月1日〜8月31日までの間、青森の夏祭りの装飾に欠かせない「金魚ねぷた」にちなみ、金魚をテーマにした青森屋オリジナルメニュー「冷（しゃ）っこい（＊）金魚ねぷたラーメン」、「金魚ねぷたアイス」、「大人の金魚鉢ゼリー」を提供します。暑い夏でもさっぱりと食べることができる夏限定のメニューです。
＊：青森の方言で冷たいという意味
金魚ねぷたとは
金魚ねぷたの始まりは、江戸時代、津軽藩士のみが飼うことができた大変高価な金魚「津軽錦」を模して灯篭を作ったことだといわれています。毎年8月、青森県弘前市では「弘前ねぷたまつり」が開催され、街中で金魚ねぷたの装飾を見ることができます。今では青森の夏祭りには欠かせない灯篭として親しまれています。
金魚メニューその1
金魚ねぷたそっくりの金魚ねぷたアイス
カシスシャーベット、りんご、飴細工を使用し、桶の中で泳ぐ金魚ねぷたを表現しています。シャーベットのさっぱりとした味わいと、りんごのシャキシャキとした食感を同時に楽しむことができます。
■時間：12:00〜15:00（ラストオーダー14:30）
19:00〜24:00（ラストオーダー23:00）
■場所：ヨッテマレ酒場
■料金：900円（税・サ込）
金魚メニューその2
トマト味の冷っこい金魚ねぷたラーメン
冷たいトマトスープをかけて仕上げる冷っこい金魚ねぷたラーメンが新登場します。トマト丸ごと1個を使用して表現した金魚ねぷたは、目の部分に黒にんにくとチーズを使い、味のアクセントになるように工夫しました。生ハムとチーズでできた小さな金魚は、トマトスープによく合います。
■時間：12:00〜15:00（ラストオーダー14:30）
19:00〜24:00（ラストオーダー23:00）
■場所：ヨッテマレ酒場
■料金：1,500円（税・サ込）
金魚メニューその3
地酒を使用した大人の金魚鉢ゼリー
大人の金魚鉢ゼリーは、地酒を使用したクラッシュゼリーにカシス味とりんご味の金魚型のゼリーが入った大人向けのスイーツです。冷たいゼリーを一口食べれば、地酒の香りが口の中に広がります。おちょこ1杯の地酒が付くため、ゼリーにかけることも、風味の違いを楽しみながら飲むこともできます。
■時間：19:00〜24:00（ラストオーダー23:00）
■場所：ヨッテマレ酒場
■料金：1,200円（税・サ込）
＊仕入れ状況により、料理内容が一部変更になる場合がございます。
星野リゾート 青森屋
「のれそれ（＊青森の方言で目一杯の意味）青森～ひとものがたり～」をコンセプトに、青森の祭りや方言などの文化を満喫できる「青森文化のテーマパーク」。 約22万坪の敷地内には、池や古民家の点在する公園もあり、食事や多彩なアクティビティを楽しむことができる。
電話 ：0570-073-022（星野リゾート予約センター）
住所 ：青森県三沢市字古間木山56
アクセス：青い森鉄道三沢駅より徒歩10分（無料送迎バスあり）
三沢空港・青森空港・JR八戸駅・JR新青森駅より
無料送迎バスあり（要予約）
客室数 ：236室 チェックイン 15:00/チェックアウト 12:00
宿泊料金：2名1室 1泊2食付1人あたり 16,000円〜（税・サ込）
HP ：http://noresoreaomoriya.jp
